Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος να τρώτε αυγά

Βίντεο: Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος να τρώτε αυγά

Βίντεο: Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος να τρώτε αυγά
Βίντεο: Τι θα συμβεί αν τρώτε 3 αυγά την ημέρα? - peptiko.gr 2024, Νοέμβριος
Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος να τρώτε αυγά
Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος να τρώτε αυγά
Anonim

Πολλά σχόλια και γραπτά σχετικά με το ερώτημα αν τα αυγά είναι επιβλαβή ή ευεργετικά για την υγεία μας και αν, αν θέλουμε να τα φάμε, πρέπει να προσέξουμε να μην υπερδοσολογήσουμε τις ποσότητες τους. Και αυτό το θέμα είναι ιδιαίτερα σχετικό όχι μόνο το Πάσχα, αλλά συζητείται όλο το χρόνο.

Για δεκαετίες, θεωρήθηκε ότι πρέπει να είμαστε προσεκτικοί με την κατανάλωση αυγών, καθώς περιέχουν ουσίες επιβλαβείς για την καρδιά. Ωστόσο, σύμφωνα με πρόσφατες μελέτες, αποδεικνύεται ότι μπορείτε να τρώτε με ασφάλεια αυγά και χωρίς περιορισμούς στις ποσότητες. Εδώ είναι τι άλλο είναι σαφές για τα αυγά και γιατί είναι καλό για την υγεία μας:

- Οι ειδικοί έχουν αποδείξει ότι εάν είστε υγιείς και δεν έχετε καρδιαγγειακά παράπονα, μπορείτε να φάτε με ασφάλεια αυγά, αλλά βραστά. Δεν αυξάνουν το επίπεδο χοληστερόλης και ο αριθμός τους πρέπει να παρατηρείται μόνο από άτομα που πάσχουν από καρδιακές παθήσεις. Αλλά ας μην ξεχνάμε ότι σύμφωνα με πρόσφατες μελέτες, τα αυγά δεν περιέχουν 215 g χοληστερόλης, αλλά μόνο 185 g.

- Τα αυγά Προστατεύστε από τον καρκίνο του μαστού μειώνοντας τον κίνδυνο αυτής της ασθένειας έως και 44%, κάτι που δεν πρέπει να υποτιμηθεί. Τρώει 1-2 βραστά αυγά την ημέρα που μπορεί να σας προστατεύσει από αυτή τη μορφή καρκίνου και παίζει το ρόλο της φυσικής πρόληψης.

- Τα αυγά είναι πλούσια σε χολίνη και βοηθούν στην οικοδόμηση κυτταρικών μεμβρανών και προάγουν τη φυσιολογική λειτουργία των κυττάρων.

- Τα αυγά είναι ιδιαίτερα χρήσιμα για έγκυες γυναίκες. Εκτός από τη χολίνη, η οποία βοηθά τον εγκέφαλο του μωρού να αναπτυχθεί φυσικά, περιέχουν επίσης βιταμίνες Α, Β, Δ και Ε. Σύμφωνα με τους περισσότερους Αμερικανούς επιστήμονες, η χολίνη μπορεί ακόμη και να βελτιώσει τις ψυχικές ικανότητες του εμβρύου.

- Το ιώδιο που περιέχεται στα αυγά είναι καλό για τον θυρεοειδή αδένα και ο φωσφόρος, όπως όλοι γνωρίζουμε, και ο οποίος είναι επίσης σε μεγάλες ποσότητες στα αυγά, ενισχύει τα δόντια μας.

Σάντουιτς με αυγό
Σάντουιτς με αυγό

"Εκτός από όλα όσα έχουν ειπωθεί μέχρι τώρα, έχει βρεθεί αυτό." τα αυγά Έχουν επίσης αντιοξειδωτική δράση λόγω των ουσιών που περιέχουν, όπως λουτεΐνη, χολίνη, βήτα-κατερίνη, κ.λπ.

- Είναι σημαντικό να αναφέρουμε, ωστόσο, ότι είναι πιο χρήσιμο να τρώτε βραστά αυγά και όχι τηγανητά. Εκτός από τη διατήρηση των πολύτιμων ουσιών τους, θα μπορείτε να τις συμπεριλάβετε στη διατροφή σας.

Συνιστάται: