Πώς να προετοιμάσετε τα αυγά σε… χαρτί

Πώς να προετοιμάσετε τα αυγά σε… χαρτί
Πώς να προετοιμάσετε τα αυγά σε… χαρτί
Anonim

Υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τρόποι για να προετοιμάσετε νόστιμα αυγά. Ωστόσο, δύσκολα θυμήσατε ότι μπορείτε να μαγειρέψετε νόστιμα αυγά σε χαρτί. Σύμφωνα με ορισμένους οικοδεσπότες, αυτή η μέθοδος είναι ευρέως διαδεδομένη στην περιοχή του Πλέβεν.

Για να τα προετοιμάσετε, πρέπει να πάρετε ένα καθαρό λευκό φύλλο, μερικά αυγά, αλάτι, καθώς και βούτυρο ή τυρί, αν θέλετε.

Η εστία θερμαίνεται σε μέτρια (ούτε πολύ υψηλή ούτε πολύ χαμηλή). Μια μικρή πλάκα παρασκευάζεται από το χαρτί, στο οποίο ένα ή δύο αυγά συνθλίβονται. Μετά από ένα ή δύο λεπτά, τα αυγά μπορούν να αναδευτούν κρατώντας προσεκτικά το χαρτί στην εστία. Αυτή η πρωτότυπη και ενδιαφέρουσα μέθοδος βασίζεται στο γεγονός ότι η συνοχή του αυγού δεν επιτρέπει την ανάφλεξη του χαρτιού.

Έτσι σε λίγα λεπτά τα αυγά είναι έτοιμα. Αφαιρέστε από τη φωτιά όταν αποφασίσετε, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε λίγο αλάτι, βούτυρο και τριμμένο τυρί.

αυγά με φτερά
αυγά με φτερά

Για περισσότερο εξωτισμό, μπορείτε να καταναλώσετε το αυγό απευθείας από το χαρτί χωρίς να χρειάζεται να το σερβίρετε σε ξεχωριστή πλάκα.

Η ενδιαφέρουσα συνταγή είναι εύκολο να φτιαχτεί και είναι πολύ διασκεδαστική όταν το φτιάχνετε για παιδιά. Φυσικά, δεν πρέπει να τους αφήσετε να μαγειρεύουν τα αυγά τους με αυτόν τον τρόπο.

Τα αυγά είναι μια εξαιρετικά καλή πηγή πρωτεΐνης, καθώς και διάφορα άλλα θρεπτικά συστατικά. Παρέχουν όλα τα απαραίτητα αμινοξέα για τον άνθρωπο και παρέχουν αρκετές βιταμίνες και μέταλλα, όπως βιταμίνη Α, ριβοφλαβίνη, φολικό οξύ, βιταμίνη Β6, βιταμίνη Β12, χολίνη, σίδηρο, ασβέστιο, φώσφορο και κάλιο.

Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι η χολίνη που περιέχεται στα αυγά είναι ένα σημαντικό θρεπτικό συστατικό για την ανάπτυξη του εγκεφάλου και είναι εξαιρετικά σημαντικό σε έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες για να διασφαλιστεί η υγιής ανάπτυξη του εμβρυϊκού εγκεφάλου.

Συνιστάται: