2025 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 10:17
- Τα πιο κατάλληλα για ομοιόμορφο ψήσιμο μικρών κέικ, μπισκότων, τουρσιών, φιλιών είναι δίσκοι αλουμινίου και δίσκοι και φόρμες Teflon είναι κατάλληλοι για κέικ φρούτων, κέικ, ζύμη κέικ.
- Πρέπει να γνωρίζουμε ότι η ζύμη απορροφά έντονες οσμές και εάν έχουμε ψημένο ψάρι ή ένα πιάτο με έντονα μπαχαρικά στο φούρνο, καλό είναι να το αερίζετε εκ των προτέρων.
- Και πώς ξέρουμε αν ψήνεται η ζύμη; Είναι πολύ εύκολο - κολλώντας μια οδοντογλυφίδα στη μέση της. Όταν το βγάζουμε, δεν πρέπει να υπάρχει κολλώδης ζύμη πάνω του.
- Μερικές φορές το κέικ που ψήνουμε καίγεται, το αφήνουμε να κρυώσει και μετά το τρίβουμε προσεκτικά με ένα λεπτό τρίφτη.
- Για να διατηρήσουμε το κέικ φρέσκο περισσότερο, πρέπει να τυλίξουμε το κρύο κέικ καλά σε αλουμινόχαρτο. Τα γλυκά και τα τουρσιά διατηρούνται καλύτερα σε κλειστά γυάλινα βάζα ή σε δοχεία κασσίτερου.
- Σε πολλά μέρη κολλάμε ζυμαρικά στη ζύμη έτσι ώστε το κέικ να μην βγαίνει από το ταψί. Έτσι, ο αέρας εξέρχεται μέσω των σωλήνων.
- Ο κρόκος που απλώνεται σε κέικ δεν θα σκουραίνει, αν πριν τον απλώσετε, ανακατέψτε τον με 2-3 σταγόνες χυμό λεμονιού ή λάδι.
Συνιστάται:
Πώς να καθαρίσετε και να ψήσετε φουντούκια
Τα καρύδια ψησίματος έχουν επίσης μια λεπτή στιγμή, και επιπλέον τους διαφορετικούς τύπους ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ απαιτούν διαφορετικό τρόπο ψησίματος. Τώρα θα εξοικειωθούμε με τα φουντούκια - αυτά τα καρύδια είναι τόσο νόστιμα και έχουν μια συγκεκριμένη γεύση, αλλά είναι επίσης αρκετά ακριβά έτοιμα.
Είναι χρήσιμα τα ζυμαρικά και τα ζυμαρικά
Μία από τις πιο όμορφες και κομψές ιταλικές ηθοποιούς - ο θρύλος του Χόλιγουντ, Σόφια Λόρεν, ισχυρίζεται ότι διατηρεί τα σχήματά της με διαφορετικούς τύπους ζυμαρικών. Αυτή η φαινομενικά απίστευτη δήλωση είναι στην πραγματικότητα η απόλυτη αλήθεια.
Πώς να ψήσετε ένα ολόκληρο κομμάτι κρέας
Το κρέας, ψημένο σε ένα κομμάτι, δεν είναι μόνο εξαιρετικά νόστιμο, αλλά είναι επίσης ένα πιάτο που σερβίρεται σε ένα κατάλληλο πιάτο και με μια σωστά επιλεγμένη γαρνιτούρα που εμπλουτίζει τη γεύση του. Στην κουζίνα πολλών λαών υπάρχουν συνταγές για ψήσιμο ένα ολόκληρο κομμάτι κρέατος , που έχει τις λεπτές αποχρώσεις του για να πάρει νόστιμο και τρυφερό.
Ξεχάστε τα μακαρόνια και τα ζυμαρικά - δοκιμάστε αυτά τα ιταλικά ζυμαρικά
Η ιταλική κουζίνα είναι μια από τις πιο διαδεδομένες σε όλο τον κόσμο. Οι Ιταλοί είναι γνωστοί για τα ζυμαρικά τους, τις εκπληκτικές τους πίτσες και τα πολυτελή επιδόρπια. Ο καθένας από εμάς λατρεύει τα μακαρόνια, αλλά είναι ένα μικρό μέρος των τύπων ζυμαρικών που υπάρχουν και οι λιχουδιές που μπορούν να ετοιμαστούν μαζί τους.
Πώς να ψήσετε σπιτικό ψωμί
Θέλετε να φτιάξετε σπιτικό ψωμί και να θυμάστε τη γεύση της παιδικής ηλικίας; Φτιάξτε ψωμί που μοιάζει σχεδόν με αυτό στα καταστήματα, μόνο πιο πραγματικό και νόστιμο. Το σπιτικό ψωμί δεν θρυμματίζεται όσο το ψωμί Kupeshki και έχει μεγαλύτερη διάρκεια ζωής.