2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Γνωρίζουμε ότι το βουλγαρικό μπράντυ μας συμβαδίζει με τη σαλάτα Shopska, τα τουρσιά ή το λάχανο τουρσί, αλλά τέτοιες σαλάτες και ορεκτικά ταιριάζουν σε ένα "περισσότερο σαν" ποτό, όπως το ουίσκι. Και γενικά, ακριβώς λόγω της ευγενικής του σημείωσης, αν είναι καλό ουίσκι για σερβίρισμα με ορεκτικά?
Αν και για μεγάλο χρονικό διάστημα, η Βουλγαρία πίστευε ότι το ουίσκι πίνεται μόνο καθαρό (πιθανώς με λίγα κομμάτια πάγου - και πάλι ο κανόνας μας, τον οποίο οι περισσότεροι γνώστες του ουίσκι σήμερα, είναι γνωστό ότι υπάρχουν μερικά ορεκτικά που ταιριάζουν ιδιαίτερα με το ουίσκι. Εδώ είναι τι είναι καλό να μάθουμε σχετικά με αυτό και με τι σερβίρεται το ουίσκι σε διαφορετικές χώρες.
Φωτογραφία: Atanaska
Θυμάσαι το τραγούδι της Wickeda, που τραγουδά ουίσκι με φιστίκια και κατά καιρούς - αμύγδαλα … Η αλήθεια είναι ότι ταιριάζουν με το ουίσκι σχεδόν όλα τα είδη ξηρών καρπών, και σε ορισμένες χώρες ακόμη και αυτό το αλκοολούχο ποτό σερβίρεται με αποξηραμένα φρούτα. Εξάλλου, τα αμύγδαλα και τα φουντούκια είναι κλασικά.
Στη Σκωτία, για παράδειγμα, το οποίο διαφωνεί με την Ιρλανδία εάν το αρχικό ουίσκι είναι σκωτσέζικο ή ιρλανδικό, αυτό το ποτό σερβίρεται συχνά με ψητά κρέατα. Σεβασμός μπέικον και ψητό ζαμπόν. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα όταν το τραπέζι προσφέρει ουίσκι με υψηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ και ισχυρότερη γεύση.
Στην Ιρλανδία, το ουίσκι σερβίρεται συχνά με καπνιστό σολομό, σάντουιτς χαβιάρι, γάδο και ακόμη και μύδια.
Στις Ηνωμένες Πολιτείες σε πολλά εστιατόρια μπορείτε να συναντήσετε σερβίρεται ουίσκι με τηγανητά φαγητά, συμπεριλαμβανομένων των τηγανητών πατατών, και στην Ευρώπη δεν θα πρέπει να εκπλαγείτε αν δείτε ουίσκι να προσφέρονται όλα τα είδη επιδόρπια σοκολάτας, συμπεριλαμβανομένων των ψητών πιτών.
Τα τυριά με έντονη γεύση, όπως το μπλε τυρί, είναι αρκετά κατάλληλα για κάθε ουίσκι, αρκεί να έχει υψηλό ποσοστό αλκοόλ και έντονη γεύση.
Πολλοί προτιμούν να καταναλώνουν με ουίσκι και μαύρη σοκολάτα.
Και αν δεν έχετε κανένα από τα παραπάνω ορεκτικά κατάλληλα για ουίσκι, είναι πολύ πιθανό ότι ορισμένα καρότα βρίσκονται στο ψυγείο σας. Κόψτε το καρότο σε λεπτές λωρίδες, βυθίστε το σε ένα ποτήρι χυμό λεμονιού και δεν θα πάει στραβά. Στην πραγματικότητα, έτσι προετοιμάζεται το κοκτέιλ καρότο, το οποίο έχετε δει στα μπαρ και ταιριάζουν σε όλα τα είδη «σκληρών» ποτών.
Και εδώ έχουμε κρύψει για εσάς τη συνταγή για σπιτικό ουίσκι. Εάν σας φαίνεται περίεργο να αναμειγνύετε σπιτικό αλκοόλ στο σπίτι, εμπιστευτείτε μία από αυτές τις δοκιμασμένες και δοκιμασμένες συνταγές ουίσκι.
Συνιστάται:
Κατάλληλα ορεκτικά για βότκα
Βότκα μπορεί να χρησιμοποιηθεί κυρίως σε κοκτέιλ, αλλά σε χώρες που τους αρέσει η βότκα (Ρωσία και Πολωνία), συνοδεύεται πάντα από ορεκτικό φαγητό. Σε γενικές γραμμές, όλα καπνιστά, μαριναρισμένα ή αποξηραμένα λειτουργούν καλά. Η βότκα καταναλώνεται καλά παγωμένη και σε μικρά φλιτζάνια μπράντυ.
Κατάλληλα ορεκτικά για μέντα
Μέντα είναι ένα αλκοολούχο ποτό τύπου λικέρ. Πίνεται σε διάφορους συνδυασμούς με άλλους τύπους αλκοόλ ή μη αλκοολικού. Συνδυάζεται ιδανικά με διάφορα λικέρ, ρούμι, βότκα, τζιν, βερμούτ, ουίσκι και σαμπάνια. Άλλα κατάλληλα πρόσθετα για κοκτέιλ μέντας είναι γάλα, κρέμα, αναψυκτικά (sprite), διάφοροι χυμοί φρούτων (χυμός μήλου, χυμός ανανά) και πολλοί άλλοι συνδυασμοί.
Μας λένε με αραιωμένο ουίσκι για τις διακοπές
Για ένα ακόμη έτος, οι πελάτες διαφόρων εγκαταστάσεων διατρέχουν τον κίνδυνο να εξαπατηθούν τα Χριστούγεννα ή την παραμονή της Πρωτοχρονιάς από αδίστακτους εμπόρους. Αντί για το ακριβό δωδεκάχρονο ουίσκι που παραγγέλνουν, τα περισσότερα από αυτά θα πάρουν ένα στερεό αραιωμένο ή ψεύτικο ποτό.
Ιδέες για ορεκτικά και ορεκτικά της Πρωτοχρονιάς
Τα ορεκτικά και τα ορεκτικά την παραμονή της Πρωτοχρονιάς θα πρέπει να είναι πολλά - τόσο σε είδη όσο και σε ποσότητα. Κανείς δεν θα διαρκέσει όλη τη νύχτα σε ένα άδειο τραπέζι και πάνω απ 'όλα - χωρίς ορεκτικό. Έτσι, κατά την προετοιμασία του μενού της Πρωτοχρονιάς, είναι καλύτερο να εστιάσετε σε αυτό το στοιχείο στην πρώτη θέση.
Τα πιο κατάλληλα ορεκτικά για κόκκινο κρασί
Το καλό κρασί πηγαίνει με ένα καλό ορεκτικό. Αυτή η λαϊκή σοφία παρατηρείται από τους Βούλγαρους για αιώνες. Το κόκκινο κρασί είναι ένα από τα αγαπημένα ποτά των ανθρώπων μας και η τεχνική της παραγωγής του τελειοποιήθηκε στα εδάφη μας από την αυγή του χρόνου.
