Πίκρα

2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29

Το συνηθισμένο πίκρα (Artemisia absinthium L.), επίσης γνωστό ως λευκή αψιθιά, εστραγκόν και πικρή αψιθιά είναι ένα ποώδες πολυετές και αρωματικό φυτό της οικογένειας Asteraceae (Compositae), του γένους Wormwood. Προέρχεται από την Ευρώπη και τη Σιβηρία, αλλά είναι πλέον διαδεδομένη στις Ηνωμένες Πολιτείες.

Το σκουλήκι συνδέεται βαθιά με την παραδοσιακή ιατρική και τις πεποιθήσεις. Πιστεύεται ότι το άρωμα αυτού του βοτάνου, που συλλέγεται κατά τη διάρκεια της φθίνουσας σελήνης, είναι σε θέση να επωφεληθεί από το σπίτι τυχόν ακάθαρτες δυνάμεις. Εφαρμόζεται σε μικρές δόσεις και το σπίτι καπνίζεται μαζί του για μικρό χρονικό διάστημα. Η πεποίθηση που σχετίζεται με αυτό είναι ότι αποκαθιστά την αρμονία με τη φύση, και ο καλύτερος τρόπος για να χρησιμοποιήσετε το σκουλήκι είναι να το κρεμάσετε στο σπίτι.

Τύποι Wormwood

Στο γένος Πίκρα εισέρχονται αρκετά γνωστά είδη, όπως άγρια αψιθιά (μαύρη αψιθιά Artemisia vulgaris L), taros (εστραγκόν) και θεά (katrinica) Αυτό το βότανο έχει πολλά αρωματικά φύλλα, και μερικά από τα είδη είναι φαρμακευτικά, άλλα χρησιμοποιούνται ως μπαχαρικά, και άλλα είναι ένα σημαντικό μέρος των βοσκοτόπων. Ένα ενοποιητικό χαρακτηριστικό όλων των τύπων αψιθιάς είναι ότι έχουν εξαιρετικά πικρή γεύση.

Η λευκή αψιθιά έχει ένα ιδιαίτερο ευχάριστο άρωμα και πολύ πικρή γεύση. Ανθίζει από τον Ιούλιο έως τον Σεπτέμβριο και βρίσκεται σε χλοώδη και πετρώδη μέρη, σε θάμνους, κήπους, κατά μήκος περιφράξεων και δρόμων σε όλη τη χώρα, κυρίως στις πεδιάδες και στους πρόποδες.

Το λευκό σκουλήκι είναι ένα ασημένιο γκρι ποώδες φυτό, το οποίο από την αρχαιότητα χρησιμοποιείται για τη θεραπεία των εμμηνορροϊκών διαταραχών σε γυναίκες και ρευματισμούς και άλλα. Το Wormwood είναι ένα από τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα φυτά στη λαϊκή ιατρική των Βαλκανίων και ο Ιπποκράτης γνώριζε τα οφέλη του.

Από πίκρα Οι ανθισμένες φυλλώδεις κορυφές χρησιμοποιούνται κυρίως, μαζί με τα κίτρινα άνθη, κομμένα περίπου 25 cm από την κορυφή, τα οποία συλλέγονται στην αρχή της ανθοφορίας. Σε αντίθεση με το λευκό, το μαύρο σκουλήκι έχει σκούρο πράσινο, γυμνά και άσπρα άνω πέταλα κάτω.

Σύνθεση της αψιθιάς

Τα φύλλα και οι μίσχοι του Wormwood περιέχουν μια παλέτα διαφορετικών ουσιών. Τα στελέχη της λευκής αψιθιάς περιέχουν μεταξύ 0,5 - 2% αιθέριο έλαιο (Oleum Absintjii), των οποίων τα κύρια συστατικά είναι παράγωγα οξυγόνου από δικυκλικά τερπένια - αλκοόλη thujole και ketone thujone, καθώς και αζουλένιο sesquiterpene chamazulenogen. Το βότανο wormwood περιέχει επίσης λακτόνες σεσκιτερπενίου, οργανικά οξέα, προβιταμίνη Α, βιταμίνη Β6, βιταμίνη C, καροτίνη, οξικό και ισοβαλερικό, μηλικό και ηλεκτρικό οξύ και άλλα. Σύμφωνα με Ιάπωνες ειδικούς, η καπιλίνη είναι ένα ενεργό αντιβιοτικό.

Εφαρμογή της αψιθιάς

Για αιώνες, ακόμη και χιλιετίες, η αψιθιά χρησιμοποιείται για ιατρικούς σκοπούς. Ένα ενδιαφέρον γεγονός είναι ότι η αψιθιά χρησιμοποιείται για την παρασκευή αψέντι λόγω του συστατικού thujone που περιέχεται σε αυτό. Μερικά είδη αψιθιάς χρησιμοποιούνται για τροφή από τις προνύμφες πολλών ειδών Λεπιδόπτερα. Το Wormwood χρησιμοποιείται επίσης για να απωθήσει τους ψύλλους και τους σκώρους, καθώς και για τη γεύση μπύρας και κρασιού. Το απεριτίφ βερμούτ (από το γερμανικό Wermut - wormwood) είναι ένα ποτό με βάση το κρασί, αρωματισμένο με αρωματικά βότανα σήμερα, αλλά στην αρχική του μορφή το βερμούτ αρωματίστηκε με αψιθιά.

Οφέλη από την αψιθιά

Το λευκό πίκρα ή το Tarnika χρησιμοποιείται μόνο με ιατρική συνταγή και έχει τονωτικό αποτέλεσμα, βελτιώνει την πέψη, αντιφλεγμονώδη. Χρησιμοποιείται για γαστρίτιδα και άλλες φλεγμονές στο στομάχι, ασθένειες του ήπατος και της χολής, κακή αναπνοή, αναιμία, αϋπνία, εντερικά παράσιτα, ακανόνιστη εμμηνόρροια, πόνος στο στήθος, βρογχικό άσθμα, έκζεμα, πληγές, τσιμπήματα εντόμων και άλλα.

Τρόπος χρήσης: Εκχύλισμα 1 κουταλάκι του γλυκού. βότανο σε 200 ml νερού για 2 ώρες. Πάρτε 100 ml πριν από το μεσημεριανό γεύμα και το δείπνο και μπορεί να γίνει έγχυση.

Μείγμα για τσάι με αψιθιά για παθήσεις του στομάχου

Θρυμματίστε 1 κουτ. σκουλήκι, ½ κουταλάκι του γλυκού ρίζα cinquefoil, ½ κουταλάκι του γλυκού. Γουόρτ του Αγίου Ιωάννη, 1 εκατοστό κανέλα και μισό κουταλάκι του γλυκού φλούδα πορτοκαλιού. Ρίξτε όλα αυτά με 1 κουταλάκι του γλυκού. βραστό νερό. Βράζουμε για 10 λεπτά και στραγγίζουμε. Πιείτε σε μικρές γουλιές μετά τα γεύματα.

Το σκουλήκι έχει καλή επίδραση σε προβλήματα με τους βρόγχους και το στομάχι, έχει τονωτική επίδραση στη γρίπη και στα κρυολογήματα, αντιπαρασιτικά, αντιπυρετικά, αντιφλεγμονώδη, επηρεάζει τον επίφυση.

Το σύμπλεγμα δραστικών ουσιών της αψιθιάς διεγείρει την έκκριση των πεπτικών αδένων, της χοληδόχου κύστης και του παγκρέατος και έτσι διεγείρει την όρεξη και βελτιώνει την πέψη. Αυτό καθιστά το wormwood μια αποτελεσματική θεραπεία για την καταπολέμηση της ανορεξίας ή της έλλειψης όρεξης.

Το αιθέριο έλαιο του πίκρα δρα ως τοπικό αναισθητικό και επίσης ως καρδιακό διεγερτικό, διεγείροντας το κεντρικό νευρικό σύστημα. Χρησιμοποιείται εσωτερικά για τη βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος και εξωτερικά - επίχρισμα για αρθρίτιδα, μώλωπες, νευραλγία, ρευματισμούς, επίπεδα πόδια.

Σκουλήκια από αψιθιά

Το λευκό πίκρα Δεν πρέπει να χρησιμοποιείται για φλεγμονή των νεφρών επειδή έχει ερεθιστικό αποτέλεσμα. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να μην χρησιμοποιείται το wormwood σε μικρά παιδιά. Οι μεγάλες δόσεις του βοτάνου μπορεί να είναι δηλητηριώδεις και η παρατεταμένη πρόσληψη αψιθιάς σε υψηλότερες δόσεις οδηγεί μερικές φορές σε ναυτία, έμετο, παραισθήσεις και επιληπτικές κρίσεις.

Ακόμα και οι εντελώς υγιείς άνθρωποι δεν πρέπει να πίνουν περισσότερα από 3 φλιτζάνια την ημέρα. Το τσάι Wormwood δεν πρέπει να λαμβάνεται για περισσότερο από 4 εβδομάδες, καθώς αυτό μπορεί να βλάψει το κεντρικό νευρικό σύστημα. Θυμηθείτε ότι το σκουλήκι εφαρμόζεται πάντα σε μικρές δόσεις για μικρό χρονικό διάστημα.