2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Τα εμαγιέ πιάτα χρησιμοποιούνται εδώ και πολύ καιρό και σήμερα αποτελούν προϊόν πολλών εταιρειών, κατασκευαστών δίσκων και οικιακών σκευών. Παράγονται σε όλα τα σχήματα και χρώματα και αγγεία για διαφορετικούς σκοπούς.
Όταν χρησιμοποιείτε τέτοια δοχεία για πρώτη φορά, καλό είναι να τα γεμίσετε με θαλασσινό νερό πριν από τη χρήση και να βράσετε αυτό το νερό, στη συνέχεια αφαιρέστε από τη φωτιά και αφήστε να κρυώσει. Έτσι, η διάρκεια ζωής του σμάλτου παρατείνεται σημαντικά.
Τα εμαγιέ πιάτα είναι κατάλληλα για αέριο, επαγωγή και άλλες εστίες - είναι ανθεκτικά τόσο σε υψηλή όσο και σε χαμηλή θερμοκρασία, πράγμα που σημαίνει ότι το πιάτο σε αυτά μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο.
Είναι σημαντικό να θυμάστε:
- αν και είναι ανθεκτικά σε υψηλές θερμοκρασίες, το μαγείρεμα σε αυτά συνιστάται να γίνεται σε μέτρια φωτιά.
- τα σκεύη που συνιστώνται να χρησιμοποιούνται για σμάλτο πιάτα είναι σιλικόνη ή ξύλινες σπάτουλες και κουτάλια · Η χρήση μεταλλικών σκευών ή άλλων από το ξύλο θα χαράξει την επιφάνεια του σμάλτου
- ο καθαρισμός των αγγείων με την εμαγιέ επιφάνεια πραγματοποιείται μόνο όταν έχουν κρυώσει καλά.
- είναι δυνατόν να τα καθαρίσετε σε ένα πλυντήριο πιάτων, αλλά συνιστάται να πλένετε με το χέρι με σαπουνόνερο, ώστε να μην αλλάξετε την κατάσταση του πιάτου.
- επιτρέπεται η χρήση ξύστρου σε περίπτωση επίμονων κολλώδους υπολειμμάτων τροφίμων.
Σμάλτα αγγεία για το μαγείρεμα είναι πρακτικό, αβλαβές, υγιεινό και το μαγείρεμα σε αυτά είναι εύκολο και βολικό. Σήμερα, πολλά ποιοτικά πιάτα παράγονται με εξαιρετικά όμορφα μοτίβα, γεγονός που τα καθιστά επιθυμητά παρά την ξεπερασμένη τεχνολογία κατασκευής τους.
Συνιστάται:
Χαρακτηριστικά χαρακτηριστικά της ισραηλινής κουζίνας
Η ισραηλινή κουζίνα είναι εξαιρετικά ενδιαφέρουσα και δεν μπορεί να τοποθετηθεί εντός ορίων. Για να το γνωρίσουμε, πρέπει να μελετήσουμε κάθε πτυχή του - από την προέλευσή του έως τις σύγχρονες και παραδοσιακές συνήθειες. Το Ισραήλ είναι μια μεσογειακή χώρα που δημιουργήθηκε σε μια περιοχή που περιβάλλεται μόνο από Άραβες.
Χαρακτηριστικά χαρακτηριστικά της βελγικής κουζίνας
Η βελγική κουζίνα επηρεάζεται σε μεγάλο βαθμό από τη γαλλική και σε μικρότερο βαθμό από την ολλανδική κουζίνα. Συνήθως τα βελγικά πιάτα χαρακτηρίζονται από μεγάλες μερίδες και εξαιρετικές θρεπτικές ιδιότητες. Πιστεύεται ευρέως ότι χαρακτηρίζεται από γερμανικό μέγεθος μερίδας και γαλλική φινέτσα και ποιότητα.
Χαρακτηριστικά χαρακτηριστικά της ιταλικής κουζίνας
ιταλική κουζίνα θεωρείται ένα από τα καλύτερα στον κόσμο. Το ενδιαφέρον για αυτό είναι ότι χωρίζεται σε περιοχές όπου υπάρχουν διαφορετικές ειδικότητες. Σε γενικές γραμμές, η ιταλική κουζίνα μαγειρεύεται ανάλογα με την εποχή. Χρησιμοποιούνται πολλά φρέσκα προϊόντα, τα οποία προσφέρονται επίσης για την αντίστοιχη σεζόν.
Καυστήρας μαγειρέματος - χαρακτηριστικά και εφαρμογές
Καυστήρας μαγειρέματος είναι μια ειδική συσκευή που έχει σχεδιαστεί για να βοηθήσει στην προετοιμασία διαφόρων πιάτων και στη δημιουργία εκπληκτικών γαστρονομικών αριστουργημάτων. Μια τέτοια συσκευή υπάρχει σε κάθε εστιατόριο. Εκτός από την επαγγελματική, το εύρος εφαρμογής της συσκευής στην οικιακή κουζίνα είναι απίστευτα μεγάλο.
Χαρακτηριστικά μαγειρέματος με κεραμικά πιάτα
Η χρήση κεραμικών σκευών, αν και δημοφιλής και μοντέρνα τα τελευταία χρόνια, δεν είναι κάτι νέο. Τα κεραμικά αγγεία χρησιμοποιούνται από την αρχαιότητα. Τρόφιμα παρασκευάστηκαν σε τέτοια αγγεία στην αρχαία Ρωμαϊκή Αυτοκρατορία, την Κίνα και την Ελλάδα.
