2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Υπάρχουν πολλά χρήσιμα λάχανα - αυτά είναι κυρίως τα λάχανα δημητριακών. Αλλά όταν βλαστάνουν ορισμένα λαχανικά - αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τις πατάτες - δεν είναι μόνο επιβλαβές αλλά και επικίνδυνο για την υγεία.
Ένα από τα συστατικά της φλούδας πατάτας είναι η σολανίνη, η οποία είναι πολύ επικίνδυνη και μπορεί να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα υγείας και ακόμη και θάνατο, επειδή είναι πολύ δηλητηριώδες. Μην υποτιμάτε την τοξική επίδραση της σολανίνης και μην πιστεύετε ότι όταν μαγειρεύονται οι πατάτες, εξαφανίζεται.
Η βλάστηση των πατατών εξαρτάται από τη διάρκεια της αποθήκευσής τους στο φως του ήλιου. Τη στιγμή που αρχίζουν να βλασταίνουν ή να γίνονται πράσινα σε μέρη ή εντελώς, είναι ένα σημάδι ότι η σολανίνη σε αυτά έχει φτάσει σε επικίνδυνες τιμές για την ανθρώπινη υγεία.
Τα λάχανα περιέχουν περίπου εκατό φορές περισσότερη σολίνη από την ποσότητα που βρίσκεται στη φλούδα των πατατών. Εάν φυλάσσονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, οι πατάτες θα αρχίσουν να βλασταίνουν και εάν έχουν τουλάχιστον ένα πράσινο σημείο, απορρίψτε τις αμέσως.
Η κατανάλωση τέτοιων πατατών μπορεί να προκαλέσει ζάλη, νευρικές διαταραχές, πόνο στο στομάχι, έμετο, στομαχικές διαταραχές, δύσπνοια, επιληπτικές κρίσεις, λιποθυμία.
Οι βλαστημένες και οι πράσινες πατάτες είναι πολύ επικίνδυνες για τις εγκύους, καθώς επηρεάζουν την υγεία του μωρού και μπορεί να γεννηθεί με αναπηρία.
Εάν για κάποιο λόγο πρέπει να τρώτε πατάτες που έχουν βλαστήσει, καθαρίστε εντελώς κάθε πατάτα από τα λαχανάκια και χρησιμοποιήστε κυρίως τον πυρήνα του λαχανικού. Αφού ξεφλουδίσετε τις πατάτες αρκετά παχιά, πλύνετε τις σε ένα μπολ με νερό και άφθονο αλάτι και στη συνέχεια πλύνετέ τις με τρεχούμενο νερό.
Το φυτρωμένο σκόρδο επίσης δεν είναι πολύ καλό για την υγεία, αλλά δεν κρύβει κινδύνους όπως οι πατάτες. Εάν βλαστάνουν πράσινα λαχανάκια σκόρδου, δεν είναι καλό να το καταναλώνετε, καθώς γίνεται πολύ πικρό και δεν αποφέρει κανένα όφελος στο σώμα.
Συνιστάται:
Το αυτοκίνητο και η ζημιά στο σώμα μας
Το αυτοκίνητο είναι το πιο δημοφιλές ποτό που σβήνει τη δίψα στον κόσμο. Είναι όμως χρήσιμο ταυτόχρονα; !! Η ιστορία του ποτού χρονολογείται από το 1886, όταν δημιουργήθηκε ως θεραπεία για πονοκεφάλους. Η κόλα παράγεται κυρίως από νερό και ζάχαρη.
Προσοχή! Κοιτάξτε τη ζημιά από φρέσκα φρούτα
Φρεσκοστυμμένοι χυμοί, πιο γνωστοί φρέσκα φρούτα , θεωρούνται εξαιρετικά υγιείς. Ωστόσο, όπως και κάθε χρήσιμο πράγμα, δεν θα πρέπει να είναι υπερβολικό. Τα φρέσκα φρούτα δεν είναι χρήσιμα σε απεριόριστες ποσότητες. Είναι εντελώς λάθος να πιστεύουμε ότι για να είμαστε υγιείς, πρέπει να πάρουμε τεράστια ποσά από αυτά.
Η σκοτεινή πλευρά του κύμινου: δείτε τι προκαλεί ζημιά
Είναι αδύνατο να φανταστεί κανείς την ινδική κουζίνα χωρίς κύμινο! Οι Ινδοί σεφ χρησιμοποιούν κύμινο για να δώσουν μια ξεχωριστή γεύση στις συνταγές τους. Στην Ασία, όπου προέρχονται πραγματικά αυτοί οι σπόροι, είναι γνωστοί ως jira, cummel, kala eyera, shahi eyera, delvi seed, haravi και opium karvi και είναι εξαιρετικά δημοφιλείς σε σούπες, σνακ, ζυμαρικά και ακόμη και τσάγια.
Η ζημιά που κάνει το γρήγορο φαγητό στο σώμα
Το fast food κερδίζει γρήγορα δημοτικότητα μεταξύ διαφόρων ηλικιακών ομάδων. Μερικοί άνθρωποι τρώνε αυτό το φαγητό πολύ συχνά, ούτε καν υποψιάζονται τον πραγματικό κίνδυνο για την υγεία τους. Οι γονείς αγοράζουν χάμπουργκερ και πατάτες τηγανιτές για τα μικρά τους παιδιά και στη συνέχεια αντιμετωπίζουν διάφορα προβλήματα, το κυριότερο είναι η παχυσαρκία.
Ζημιά από νυχτερινές επιδρομές στο ψυγείο
Το φαγητό τη νύχτα δεν είναι καθόλου χρήσιμο. Συνιστάται να τρώτε τελευταία στις 18 η ώρα, πράγμα που σημαίνει ότι όλα όσα τρώγονται μετά από αυτό βασανίζουν το σώμα μας. Έχει συμβεί σε όλους να πάνε στο σπίτι πεινασμένοι από ντίσκο ή πάρτι και να αρχίσουν να ψάχνουν στο ψυγείο και να παίρνουν από τα πάντα, ή να ξυπνήσουν το βράδυ από το στομάχι και να ξαναζήσουν παρηγοριά στο αγαπημένο σας ψυγείο.
