Οι αναντικατάστατες λειτουργίες των βιταμινών και των μετάλλων

2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29

Οι βιταμίνες και τα μέταλλα διαδραματίζουν ουσιαστικό ρόλο στη λειτουργία των ανθρώπινων οργάνων. Παρακάτω αναφέρονται βιταμίνες και μέταλλα μαζί με μια περιγραφή της λειτουργίας τους.

Βιταμίνη Α - Απαιτείται για την ανάπτυξη και προστασία ορισμένων κυττάρων στο σώμα, για την ανάπτυξη των οστών και για το σχηματισμό δοντιών. Είναι ζωτικής σημασίας για την υγεία των ματιών. Η νυχτερινή όραση εξαρτάται επίσης από αυτήν.

Βιταμίνη Β - Αυτή η ομάδα βιταμινών είναι απαραίτητη για την ανάπτυξη του σώματος, για όρεξη, για νεύρα και δέρμα, για την καλή κατάσταση των ματιών και για την πρόληψη της αναιμίας.

Βιταμίνη C - Αυτή η βιταμίνη είναι απαραίτητη για τη σωστή ανάπτυξη του σώματος. Βοηθά στο σχηματισμό οστών και δοντιών, καθώς και στη σύνδεση ορισμένων κυττάρων. Θεραπεύει τη φλεγμονή, αυξάνει την αντίσταση του οργανισμού στις ασθένειες και είναι ένας παράγοντας στη σύνθεση των στεροειδών ορμονών στο σώμα.

Βιταμίνη D - Αυτή η βιταμίνη είναι πολύ σημαντική για την ανάπτυξη, καθώς αποτελεί σημαντικό παράγοντα στο σχηματισμό οστών και δοντιών.

Βιταμίνη Ε - Σημαντικό για την αναπαραγωγική λειτουργία. Ενισχύει τα ερυθροκύτταρα και αποτρέπει τη διαίρεσή τους.

Βιταμίνη Κ - Είναι σημαντικό για την παραγωγή προθρομβίνης, η οποία είναι υπεύθυνη για την πήξη του αίματος.

Ασβέστιο - Περίπου το 99% του ασβεστίου του σώματος βρίσκεται στα οστά και τα δόντια. Είναι σημαντικό για τη μεταφορά ορισμένων ουσιών εντός ή εκτός των κυττάρων.

Φώσφορος - Περίπου το 80% του φωσφόρου στο σώμα βρίσκεται στα δόντια και τα οστά. Είναι ένα σημαντικό συστατικό για κάθε κύτταρο και βοηθά στη ρύθμιση του επιπέδου του pH στο αίμα. Απαιτείται για το σχηματισμό ενώσεων όπως DRC, RNA και ATP, οι οποίες παίζουν σημαντικό ρόλο στις διαδικασίες ζωής.

Νάτριο - Είναι ένα σημαντικό συστατικό των κυτταρικών υγρών. Τα οστά περιέχουν έως και 30-40% νάτριο.

Κάλιο - Ένα σημαντικό συστατικό των κυτταρικών υγρών είναι και απαιτείται για το μεταβολισμό των υδατανθράκων και των πρωτεϊνών. Βοηθά στη ρύθμιση των επιπέδων pH του αίματος.

Σίδηρος - Σχεδόν το 70% του σιδήρου υπάρχει στην αιμοσφαιρίνη στα ερυθρά αιμοσφαίρια. Το 26% του σιδήρου αποθηκεύεται στο ήπαρ, τον σπλήνα και τα οστά. Ελλείψει σιδήρου, τα κύτταρα δεν θα μπορούν να λαμβάνουν οξυγόνο ή να αποβάλλουν διοξείδιο του άνθρακα.

Θείο - Είναι ένα σημαντικό συστατικό των πρωτεϊνών και ορισμένων βιταμινών. Απαιτείται για μεταβολικές διεργασίες.

Μαγνήσιο - Περίπου το 50% του μαγνησίου βρίσκεται στα οστά και το υπόλοιπο 50% στα κύτταρα. Είναι σημαντικό για την ενεργοποίηση πολλών ενζύμων, γι 'αυτό πολλές από τις διαδικασίες που λαμβάνουν χώρα στο σώμα μας εξαρτώνται από αυτό.

Ιώδιο - Ένα σημαντικό συστατικό είναι για την έκκριση του θυρεοειδούς αδένα.

Χλώριο - Λειτουργεί μαζί με το ιώδιο και ενεργοποιεί ορισμένα ένζυμα. Ένα από τα κύρια συστατικά των κυτταρικών υγρών είναι οι χυμοί τροφίμων στο στομάχι.

Ο σκοπός αυτού του άρθρου δεν είναι να παρέχει συμβουλές για την υγεία. Είναι μόνο για γενικές πληροφορίες. Πριν ξεκινήσετε οποιοδήποτε πρόγραμμα υγείας, αναζητήστε πάντα έναν καταρτισμένο επαγγελματία υγείας.