2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Προκειμένου τα πιάτα σας να είναι πάντα νόστιμα και να τα προετοιμάζετε υγιεινά, πρέπει να διατηρείτε κάθε προϊόν συσκευασμένο σε ξεχωριστή τσάντα ή κουτί στο ψυγείο.
Διαφορετικά, πολλά προϊόντα απορροφούν τις μυρωδιές άλλων. Επιπλέον, πρέπει να είστε πολύ καθαροί και ακριβείς κατά την προετοιμασία των γευμάτων στο σπίτι.
Με αυτόν τον τρόπο θα επιτύχετε το καλύτερο αποτέλεσμα και τα προϊόντα θα είναι καθαρά και δεν θα υπάρχει κίνδυνος μόλυνσης του σώματος. Συνήθως το φαγητό παρασκευάζεται χρησιμοποιώντας σανίδα ή απευθείας στο τραπέζι της κουζίνας ή στον πάγκο.
Εάν χρησιμοποιείτε σανίδα για το σκοπό αυτό, χρησιμοποιήστε ένα άβαφο ξύλο, ομαλά πλανισμένο. Αφού τελειώσετε το μαγείρεμα, φροντίστε να πλένετε καλά την σανίδα και ολόκληρο το τραπέζι.
Πλύνετε το ταμπλό μετά την κοπή ή το σφυρηλάτηση κάθε προϊόντος. Δεν μπορείτε να κόψετε κρέας ή ψάρι και στη συνέχεια να τοποθετήσετε μαγειρεμένο κρέας ή λαχανικά στην ίδια επιφάνεια.
Εάν δεν το ακολουθήσετε, μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα, ειδικά κατά τους μήνες της άνοιξης και του καλοκαιριού. Είναι καλύτερο να καθαρίζετε λαχανικά και φρούτα πάνω από χαρτί.
Μετά το ξεφλούδισμα και τον καθαρισμό, απορρίψτε το αποφλοιωμένο χαρτί και πλύνετε τα αποφλοιωμένα φρούτα και λαχανικά. Μόλις τρώτε, πλύνετε τα πιάτα - τότε πλένουν πολύ πιο εύκολα και καλύτερα.
Εάν δεν χρησιμοποιείτε πλυντήριο πιάτων, αλλά απλώς πλύνετε με το χέρι, σκουπίστε το υπόλειμμα τροφής από την πλάκα, ρίξτε ζεστό νερό στο οποίο έχετε προσθέσει λίγο μαγειρική σόδα και στη συνέχεια πλύνετε και ξεπλύνετε.
Τα πιρούνια, τα μαχαίρια και τα κουτάλια και τα κουτάλια πρέπει να πλένονται με προ-εμποτισμό για δευτερόλεπτα σε νερό στο οποίο διαλύεται μια μικρή σόδα ψησίματος και στη συνέχεια πλένεται με απορρυπαντικό.
Κατά το πλύσιμο των δοχείων, μπορείτε να προσθέσετε λίγο σόδα ή μουστάρδα στο νερό που ρίχνετε πάνω τους αφού σκουπίσετε τα υπολείμματα τροφίμων. Εάν υπάρχει κάψιμο στην κατσαρόλα, μην ξύνετε με καλώδιο, αλλά ρίξτε νερό και αφήστε για μερικές ώρες.
Πλύνετε τα πιάτα αλουμινίου με σαπούνι τουαλέτας και με σμάλτο πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί. Εάν το σμάλτο σπάσει, σωματίδια του μπορούν να εισέλθουν στην τροφή και να προκαλέσουν ασθένειες του στομάχου.
Συνιστάται:
Μουστάρδα
Μουστάρδα είναι μια από τις πιο δημοφιλείς σάλτσες στον κόσμο και είναι συνεχής σύντροφος με κέτσαπ και μαγιονέζα όταν πρόκειται για καρυκεύματα σάντουιτς, κρέατα και διάφορες σαλάτες. Κατά κανόνα, η μουστάρδα είναι ένα μπαχαρικό που παρασκευάζεται από σπόρους μουστάρδας σε σκόνη με την προσθήκη ξύδι, αλάτι, νερό και λάδι.
Μουστάρδα - μια περίεργη ιστορία και εκπληκτικά οφέλη για την υγεία
Η μουστάρδα μπορεί να έχει έρθει στη ζωή για τους Αμερικανούς στις αρχές του 20ου αιώνα όταν παρουσιάστηκε σε ένα χοτ-ντογκ, αλλά η ιστορία της είναι ακόμη μεγαλύτερη και πιο πικάντικη από ό, τι νομίζετε. Για αρχάριους, η «μουστάρδα» είναι ένα φυτό και η «μαγειρεμένη μουστάρδα» είναι ένα μπαχαρικό.
Σαλάτα μουστάρδα - η νέα σαλάτα που πρέπει να δοκιμάσετε
Οι λάτρεις των πικάντικων φαγητών χρησιμοποιούν συνήθως μουστάρδα ή τσίλι για να κάνουν τις σαλάτες τους περισσότερο στις προτιμήσεις τους. Το μουστάρδα μαρουλιού είναι ένα φυτό της οικογένειας λάχανων, το οποίο συχνά ονομάζεται μουστάρδα μαρουλιού.
Νοικοκυρές, πλύνετε το τηγάνι
Πολλές νοικοκυρές, ανεξαρτήτως οικονομίας ή συνήθειας, διατηρούν το ήδη χρησιμοποιημένο λίπος και το χρησιμοποιούν για δεύτερη φορά στην προετοιμασία κοτολέτας, κοτόπουλου, πατάτας και άλλων πιάτων. Εκτός από την αλλαγή της γεύσης του πιάτου, οι γιατροί και οι διατροφολόγοι επιμένουν ότι αυτή η πρακτική είναι ιδιαίτερα επιβλαβής
Τρεις γλάστρες με ένα κοτόπουλο - μόνο με αυτές τις συνταγές
Κατά τη διάρκεια της αγοράς, πιθανότατα έχετε ήδη παρατηρήσει ότι είναι πολύ φθηνότερο να αγοράσετε ένα ολόκληρο κοτόπουλο από τις μπριζόλες κοτόπουλου, τα πόδια, τα φτερά κ.λπ. Ταυτόχρονα, νομίζετε τι μπορείτε να μαγειρέψετε από ένα ολόκληρο κοτόπουλο .
