2025 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 10:17
Τα αχλάδια είναι από τα αγαπημένα φρούτα των νέων και των ηλικιωμένων. Εκτιμώνται από τους σεφ γιατί μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε διάφορα νόστιμα προϊόντα όπως κομπόστες, οσάβι, ζελέ, μαρμελάδες, νέκταρ και ζυμαρικά. Ωστόσο, επιστήμονες από την Αυστραλία έχουν βρει έναν άλλο λόγο να αγαπούν τα αχλάδια - μπορούν να αποτρέψουν μια απόλυση.
Σύμφωνα με τους ερευνητές, η κατανάλωση αχλαδιών έχει τέτοια επίδραση στο ανθρώπινο σώμα, καθώς αυτά τα φρούτα μειώνουν την περιεκτικότητα σε αλκοόλ στο αίμα ενός ατόμου που είχε υπερβολική δόση στο κύπελλο, γράφει η εφημερίδα New Age.
Ο καθηγητής Manny Knox του Εθνικού Ινστιτούτου Υγιεινής Διατροφής και οι συνάδελφοί του αφιέρωσαν χρόνο για να αναλύσουν διεξοδικά τα αχλάδια και τελικά κατέληξαν σε μερικά πολύ ενδιαφέροντα γεγονότα.
Ένα από αυτά ήταν ότι γλιτώθηκαν από την ταλαιπωρία που μπορούμε να νιώσουμε ως αποτέλεσμα της υπερβολικής κατανάλωσης αλκοόλ. Αυτό που ήταν ιδιαίτερο, ωστόσο, ήταν ότι πολεμούσαν το πονοκέφαλο μόνο εάν τρώγονταν πριν από το γεύμα και όχι μετά από αυτό.
Επομένως, εάν μεθυστούμε και μετά πιστεύουμε ότι θα μπορούσαμε να απαλλαγούμε από τον πονοκέφαλο και τη ναυτία με μερικά ποτήρια χυμό αχλαδιού, αυτό δεν μπορεί να συμβεί, λένε οι ειδικοί.
Από την άλλη πλευρά, σύμφωνα με τον καθηγητή Knox, εάν οι άνθρωποι γνωρίζουν ακριβώς πώς να χειρίζονται ποτά αχλαδιών, θα μπορούσαν να γίνουν οι χυμοί του μέλλοντος.
Εκτός από την αντιμετώπιση της απόλυσης, τα αχλάδια έχουν και άλλες αποδεδειγμένες ευεργετικές ιδιότητες. Σύμφωνα με παλαιότερη έρευνα, αυτά τα κίτρινα φρούτα έχουν την ικανότητα να καταπολεμούν τις φλεγμονώδεις διεργασίες στο σώμα μας επειδή περιέχουν αντιοξειδωτικά.
Το αχλάδι περιέχει επίσης ιώδιο, φώσφορο, μαγνήσιο, κάλιο, ασβέστιο, βιταμίνη Α, βιταμίνη C, βιταμίνη Β2, βιταμίνη Β3, βιταμίνη Β4, βιταμίνη Β9, βιταμίνη Κ.
Επιπλέον, παρά τη γλυκύτητά του, το αχλάδι βοηθά στην πρόληψη του διαβήτη τύπου 2 καθώς αποτελεί πηγή πολύτιμων φλαβονοειδών. Είναι χρήσιμο για δυσκοιλιότητα, εντερικές διαταραχές, οφθαλμικά προβλήματα, αναπνευστικά προβλήματα, υψηλή χοληστερόλη, εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα, παχυσαρκία και πολλές άλλες καταστάσεις.
Ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι η τακτική κατανάλωση αυτού του καρπού μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού και καρκίνου του παχέος εντέρου.
Δοκιμάστε μερικές από τις προσφορές μας με αχλάδια: Τάρτα με αχλάδια, αχλάδια Belle Helene, ζαχαροπλαστική με αχλάδια και μήλα, αχλάδια σε σφολιάτα, πίτα με αχλάδια και κανέλα.
Συνιστάται:
Δύο κουταλιές της σούπας πατάτες προστατεύουν από μια απόλυση
Κατά τη διάρκεια της εορταστικής περιόδου, το έντονο κεφάλι, το ξηρό στόμα και το ευαίσθητο στομάχι είναι κοινές εικόνες. Ναι, είναι μια απόλυση. Μια νέα ανακάλυψη από ειδικούς σε αυτόν τον τομέα μπορεί να μας προστατεύσει από αυτό το δυσάρεστο συναίσθημα.
Το γάλα καρύδας καταπολεμά μια απόλυση
Η καρύδα είναι εξαιρετικά καλή για την υγεία και πρόσφατα έγινε δημοφιλές και αγαπημένο υγιεινό φαγητό. Οι καρύδες είναι καλές για την καρδιά, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, βοηθούν στις αλλεργίες, φροντίζουν πολύ τα μαλλιά και το δέρμα και πολλά άλλα.
Δημιουργούν μια μπύρα που δεν προκαλεί απόλυση
Η απόλυση είναι ένα μετα-αλκοολικό φαινόμενο που συμβαίνει μετά από έντονη κατανάλωση αλκοολούχων ποτών, συμπεριλαμβανομένης της μπύρας. Χαρακτηρίζεται από αισθήσεις όπως απώλεια μνήμης, κεφαλαλγία, σοβαρή κόπωση, ζάλη, ναυτία, έμετο, άγχος και πυρετό.
Οι επιστήμονες έχουν βρει την καλύτερη θεραπεία για μια απόλυση
Καθώς πλησιάζουν οι διακοπές των Χριστουγέννων, δύσκολα μπορείτε να φανταστείτε το αναπόφευκτο «χτύπημα» με το πλήθος των εμπορικών κέντρων στην «ενοχλητική» αναζήτηση για δώρα, αλλά μάλλον σκέφτεστε για την οικιακή άνεση που σχετίζεται με αυτές τις διακοπές.
Το σάντουιτς μπέικον είναι η καλύτερη θεραπεία για μια απόλυση
Μια μελέτη διαπίστωσε ότι εάν θέλετε να αντιμετωπίσετε ένα πονοκέφαλο μετά από μια σκληρή νύχτα, πρέπει να φάτε ένα σάντουιτς μπέικον . Το σάντουιτς επιταχύνει το μεταβολισμό και βοηθά το σώμα να αντιμετωπίσει μετά την κατανάλωση αλκοόλ. Ο Έλιν Ρόμπερτς του Πανεπιστημίου του Νιουκάστλ λέει ότι είναι σημαντικό να τρώτε σωστό φαγητό μετά από μια παρέα και να αποφύγετε προϊόντα που μπορούν να επιδεινώσουν τις δυσάρεστες επιπτώσεις μιας απόλυσης.