2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Το ακτινίδιο είναι ένας από τους αγαπημένους καρπούς πολλών από εμάς. Κατατάσσεται ως εξαιρετική πηγή βιταμίνης C και βήτα καροτίνης. Επειδή το ακτινίδιο περιέχει μια ποικιλία φλαβονοειδών και καροτενοειδών που έχουν δείξει αντιοξειδωτική δράση, έχουν αποδειχθεί ότι έχουν προστατευτικές ιδιότητες έναντι του ανθρώπινου DNA.
Δεν υπάρχει αμφιβολία σχετικά με τις θετικές ιδιότητες αυτού του καρπού, αλλά τίθεται το ερώτημα εάν μπορεί να καταναλωθεί η φλούδα του ακτινίδιου και είναι χρήσιμη; Η φλούδα ακτινίδιων είναι σίγουρα βρώσιμη και υπάρχουν διάφορες θεωρίες για το πώς μπορεί να καταναλωθεί αυτό το φρούτο.
Στη Νέα Ζηλανδία, πολλοί άνθρωποι τρώνε ωμά αποφλοιωμένα ακτινίδια, ενώ σε άλλα μέρη του κόσμου η συντριπτική πλειονότητα των ανθρώπων τρώει αποφλοιωμένα φρούτα. Αυτό μπορεί να οφείλεται στις δυσάρεστες τρίχες που το καλύπτουν ή στη θεωρία ότι εάν το ακτινίδιο έχει υποστεί επεξεργασία με φυτοφάρμακα, έχουν κολλήσει ακριβώς στο δέρμα του.
Το ακτινίδιο περιέχει υψηλά επίπεδα φλαβονοειδών, αδιάλυτων ινών και αντιοξειδωτικών. Όλες αυτές οι ουσίες έχουν ευεργετική επίδραση στις μεταβολικές λειτουργίες του σώματος (φλαβονοειδή και αντιοξειδωτικά), στο πεπτικό σύστημα και στο καρδιαγγειακό σύστημα (αδιάλυτες ίνες). Τα φλαβονοειδή που βρίσκονται στη φλούδα ακτινίδιων έχουν αντικαρκινικές, αντιφλεγμονώδεις και αντι-αλλεργικές ιδιότητες.
Ωστόσο, εάν έχετε αποφασίσει να καταναλώσετε αυτό το φρούτο χωρίς αποφλοιωμένο, καλό είναι να δώσετε προσοχή σε μερικά πράγματα. Πριν ξεκινήσετε να τρώτε, βεβαιωθείτε ότι έχετε αφαιρέσει τις τρίχες από την επιφάνειά της και έχετε πλύνει καλά με τρεχούμενο νερό. Αυτό μειώνει τον κίνδυνο κατάποσης επιβλαβών ουσιών, και ωστόσο οι τρίχες δεν είναι τόσο ευχάριστες για κατανάλωση.
Να είστε προσεκτικοί όταν δίνετε ακτινίδια σε μικρά παιδιά. Για την αποφυγή επακόλουθων πονοκεφάλων, είναι καλό να τους δώσετε τα φρούτα, ξεφλουδισμένα και καλά πλυμένα μετά. Επειδή μαζί με άλλα ποώδη φρούτα όπως ροδάκινο και φράουλα, είναι πιθανό να προκαλέσει αλλεργία στο παιδί σας.
Συνιστάται:
Φλούδα καρπουζιού - γιατί είναι τόσο χρήσιμο
Το καρπούζι είναι ένα αγαπημένο φρούτο τόσο των ενηλίκων όσο και των παιδιών. Πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν για τα οφέλη του, αλλά λίγοι προτείνουν ότι τα οφέλη του δεν είναι μόνο στο ζουμερό και γλυκό ροζ εσωτερικό, αλλά και στη φλούδα του καρπουζιού.
Φλούδα μανταρινιού κατά του βήχα και της γρίπης
Μανταρίνια είναι φρέσκα, νόστιμα, αρωματικά και επίσης πολύ χρήσιμα. Ο μικρός πορτοκαλί ήλιος πανηγυρίζει με την εμφάνιση, το χρώμα και το άρωμά του - χαρούμενο, ζεστό, γλυκό. Αποδεικνύεται ότι τα φυτοκτόνα και τα αιθέρια έλαια που περιέχονται στο φλούδα πορτοκαλιού , όχι μόνο δίνουν υπέροχη διάθεση, αλλά βοηθούν επίσης στην καταπολέμηση πολλών ασθενειών.
Τα τεράστια οφέλη του ακτινίδιου
Έχουν γραφτεί ολόκληροι τόμοι για τα οφέλη του ακτινίδιου, που δημιουργήθηκαν από διατροφολόγους και βοτανολόγους. Η θρεπτική αξία ενός φρούτου είναι μόνο σαράντα πέντε θερμίδες και η περιεκτικότητα σε βιταμίνη C σε αυτό είναι περισσότερο από ό, τι σε οποιοδήποτε φρούτο στον πλανήτη.
Το λεμόνι και η φλούδα του - οι πρώτοι βοηθοί στην κουζίνα
Εάν η ζωή σου δίνει ένα λεμόνι, φτιάξε μια λεμονάδα! Αλλά τι να κάνω φλούδα λεμονιού ? Ο χυμός λεμονιού περιέχει περίπου 5-6% κιτρικό οξύ και επίπεδο pH μεταξύ 2 και 3. Αυτό το καθιστά ιδανικό βοηθητικό για τον ασφαλή καθαρισμό επιφανειών κουζίνας και λεκέδων ορυκτής προέλευσης.
Είναι χρήσιμες οι φλούδες μπανάνας και ακτινίδιου
Αφήστε τον αποφλοιωτή φρούτων όταν σκοπεύετε να φάτε μπανάνα ή ακτινίδιο. Η φλούδα αυτών των φρούτων περιέχει πολλά πολύτιμα θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες που απλώς πετάτε. Η ουσία στη φλούδα ορισμένων φρούτων προστατεύει επίσης από σοβαρές ασθένειες.
