2025 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 10:17
Το διάσημο τηγανητό κοτόπουλο της KFC είναι ένας από τους λόγους για τους οποίους τα εστιατόρια της αλυσίδας έχουν εκατομμύρια θαυμαστές σε όλο τον κόσμο, αν και το φαγητό που προσφέρουν ανήκει στο λεγόμενο fast food και δεν θεωρείται ιδιαίτερα διαιτητικό και χρήσιμο.
Αλλά ανεξάρτητα από το πόσα αρνητικά σχόλια προσελκύουν αυτά τα εστιατόρια, η αλήθεια είναι ότι λίγοι θα αντισταθούν στα χρυσά πόδια κοτόπουλου, με ένα τέλειο τραγανό φλοιό και τρυφερό κρέας, που μαγεύει με τη μυρωδιά επιλεγμένων βοτάνων.
Αλλά πώς προετοιμάζετε αυτήν την καταπληκτική ειδικότητα που κυριολεκτικά οδηγεί σε εθισμό; Η απάντηση στην ερώτηση δόθηκε από τον διευθυντή του KFC - Bob Das. Σε μια ειδική εκδήλωση στην εταιρεία της ηθοποιού Rabel Drach, αποκάλυψε μια συνταγή για το μαγείρεμα κοτόπουλου στην αλυσίδα και έδειξε βήμα-βήμα τη δουλειά των υπαλλήλων του.
Ο Das εξέδωσε αυτό για να προετοιμάσει το διάσημο κοτόπουλο KFC, πρέπει πρώτα να αναμίξετε το ψωμί. Εκτός από το αλεύρι, το αλάτι, το γάλα και τα αυγά σε σκόνη, περιλαμβάνει πολλά πολύ ειδικά μπαχαρικά που διατηρούνται μυστικά.
Για να πάρετε το τέλειο μείγμα ψωμιού, πρέπει να αναμιχθεί τουλάχιστον είκοσι φορές. Μπορείτε να δείτε τα άλλα βήματα για την προετοιμασία της συνταγής στην γκαλερί μας παραπάνω.
Συνιστάται:
Πώς να φτιάξετε κοτόπουλο σούπα - ένας οδηγός για αρχάριους
Τις κρύες μέρες του χειμώνα ή όταν είμαστε άρρωστοι, η καλύτερη επιλογή είναι να εστιάσετε σε μια ζεστή σούπα κοτόπουλου. Θα εξαλείψει τη θερμοκρασία, θα ανακουφίσει τους πονόλαιμους και τους πονοκεφάλους, θα ξεκλειδώσει τη μύτη και θα μας ταΐσει χωρίς να τεντώσουμε το στομάχι μας.
Πώς να φτιάξετε ψητό κοτόπουλο - έναν οδηγό για αρχάριους
Εδώ θα μάθετε πώς να μαγειρέψετε ένα υπέροχο ψητό κοτόπουλο Βήμα βήμα. Η επιλογή ενός ποιοτικού κοτόπουλου είναι εύκολη. Πρώτα, δώστε προσοχή στην επιφάνεια του δέρματος. Εάν είναι ξηρό, τότε το πουλί είναι φρέσκο, αλλά αν είναι κολλώδες - αυτό είναι ένα σαφές σημάδι ότι έχει αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Νόστιμο γέμιση για κοτόπουλο και κοτόπουλο
Το κοτόπουλο είναι το πιο εύκολο να μαγειρευτεί γιατί χρειάζεται λίγη θερμική επεξεργασία. Μπορεί να μαγειρευτεί στο φούρνο, να τηγανιστεί, ως σούπα ή στιφάδο, καθώς και γεμιστό. Το γεμιστό κοτόπουλο ή κοτόπουλο είναι εύκολο να παρασκευαστεί, αρκεί να είστε έτοιμοι με προϊόντα γέμισης, καθώς και με βελόνα και νήμα για να το ράψετε μετά το γέμισμα.
Πώς να φτιάξετε το πιο τρυφερό και ζουμερό κοτόπουλο
Δεν υπάρχει τίποτα χειρότερο από το να ξοδεύουμε ώρες μαγειρεύοντας ένα ψητό κοτόπουλο και τελικά να το στεγνώνουμε Τόσο στεγνό που ο καθένας πρέπει να φτάσει για ένα ποτήρι νερό. Το να κάνεις τρυφερό και ζουμερό κοτόπουλο δεν είναι τόσο εύκολο όσο φαίνεται.
Πώς να φτιάξετε κοτόπουλο με ρύζι - ένας οδηγός για αρχάριους
Κοτόπουλο με ρύζι - ένα παραδοσιακό πιάτο των λαών της Νοτιοανατολικής Ασίας, το οποίο κέρδισε δημοτικότητα σε όλο τον κόσμο. Και τώρα υπάρχει σχεδόν ένα έθνος που δεν χρησιμοποιεί αυτόν τον συνδυασμό τουλάχιστον μία φορά σε μία από τις συνταγές του.