2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Τα περισσότερα κρύα κέικ είναι εύκολο να φτιαχτούν καθώς εξοικονομούν χρόνο που αλλιώς ξοδεύεται στο ψήσιμο. Κέικ γιαουρτιού είναι θεαματικό και εύκολο να φτιαχτεί.
Απαραίτητα προϊόντα: 1 πακέτο ξινή ή ζελέ, 20 γραμμάρια ζελατίνης, 500 γραμμάρια γιαούρτι με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, 200 χιλιοστόλιτρα κρέμας, 50 γραμμάρια ζάχαρης, 200 γραμμάρια τυρί cottage.
Το ζελέ παρασκευάζεται σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία - αραιώστε με λίγο νερό και ρίξτε σε βραστό νερό, όπου βράζει για λίγα λεπτά. Αφού κρυώσει λίγο, προσθέστε τη ζελατίνη προ-εμποτισμένη σε νερό.
Χτυπάμε την κρέμα και ανακατεύουμε με το ζελέ, προσθέτουμε τα υπόλοιπα προϊόντα, ανακατεύουμε τα πάντα καλά και ρίχνουμε σε καλούπι. Αφήστε το να βγει στο ψυγείο και αναποδογυρίστε σε μια μεγάλη επίπεδη πλάκα. Διακοσμήστε με καραμέλες από κρέμα, φρούτα ή ζελέ.
Το κέικ τριών στρωμάτων είναι επίσης πολύ εντυπωσιακό και εύκολο να φτιαχτεί. Το πρώτο στρώμα παρασκευάζεται με διάλυση 1 κουταλιάς σούπας ζελατίνης σε μισό ποτήρι νερό, θέρμανση σε υδατόλουτρο, ψύξη και ανάμιξη με 400 γραμμάρια ξινή ή υγρή κρέμα και ζάχαρη για γεύση. Ρίξτε σε ένα βαθύ καλούπι και αφήστε το να βγει.
Το δεύτερο στρώμα παρασκευάζεται με ανάμιξη 1 κουταλιά της σούπας πρησμένης ζελατίνης με το χυμό κομπόστα, η οποία θερμαίνεται και προστίθεται ζάχαρη. Ρίξτε πάνω από το ψυχρό πρώτο στρώμα.
Το τρίτο στρώμα παρασκευάζεται αναμειγνύοντας 1 κουταλιά της σούπας πρησμένη ζελατίνη με 300 γραμμάρια κρέμας, 1 κουταλιά της σούπας κακάο και ζάχαρη και ρίχνοντας στο δεύτερο στρώμα. Σφίξτε στο ψυγείο και διακοσμήστε όπως θέλετε με τριμμένη σοκολάτα.
Το βρασμένο κέικ με λευκή σοκολάτα είναι κατάλληλο για γενέθλια και φιλικές συγκεντρώσεις και μπορείτε να κάνετε τους αγαπημένους σας ευχαριστημένους με αυτό.
Απαραίτητα προϊόντα για τη ζύμη: 250 γραμμάρια μαλακών μπισκότων, 250 γραμμάρια μαλακού βουτύρου, 150 γραμμάρια τυρί cottage, 300 γραμμάρια λευκής σοκολάτας, 300 γραμμάρια γιαούρτι με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, 1 μεγάλο πορτοκάλι, 2 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα.
Για την κουβερτούρα του κέικ χρειάζεστε 100 γραμμάρια λευκής σοκολάτας, φλούδας πορτοκαλιού, ζάχαρης άχνη.
Τα μπισκότα συνθλίβονται, αναμιγνύονται με το μαλακωμένο βούτυρο, απλώνονται και απλώνονται σε ένα δίσκο ή ένα δοχείο κέικ. Αφήστε για 45 λεπτά στο ψυγείο.
Σε ξεχωριστό μπολ, ανακατέψτε το γιαούρτι και το τυρί cottage. Προσθέστε το χυμό πορτοκάλι και μαρμελάδα. Τρίβουμε τη λευκή σοκολάτα και θερμαίνουμε με ατμό. Προστίθεται στο στάρπη.
Αφαιρέστε το τηγάνι από το ψυγείο και προσθέστε το βραστό μείγμα. Αφήστε να σκληρύνει στο ψυγείο για λίγες ώρες. Σερβίρετε πασπαλισμένο με τριμμένη λευκή σοκολάτα, τριμμένη φλούδα πορτοκαλιού και ζάχαρη άχνη.
Συνιστάται:
Ιδέες για εορταστικά κρύα ορεκτικά
Όταν ο Βούλγαρος γιορτάζει, του αρέσει να πίνει ενώ πίνει. Και αυτό είναι υποχρεωτικό για να αποφευχθούν δυσάρεστες εμπειρίες αλκοόλ. Ακολουθούν μερικές ιδέες για εορταστικά κρύα ορεκτικά που θα μαγέψουν τους καλεσμένους σας: Κομμάτια τόνου Απαραίτητα προϊόντα:
Ιδέες για εύκολα κέικ παγωτού
Το καλοκαίρι είναι η ώρα για κρύα ποτά και ακόμη πιο κρύα επιδόρπια. Στην πραγματικότητα, δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο για την κατασκευή κέικ παγωτού εάν αγοράζετε έτοιμα προϊόντα. Ωστόσο, σε περίπτωση που θέλετε να σπάσετε το παγωτό ή να ψήσετε marshmallows - τα πράγματα σίγουρα γίνονται περίπλοκα.
Ιδέες για γαμήλια κέικ και κέικ
Ο γάμος είναι αδιανόητος χωρίς το πανέμορφο νυφικό, τα δαχτυλίδια των νεόνυμφων και, φυσικά, την παραδοσιακή γαμήλια τούρτα. Γαμήλια τούρτα είναι παράδοση από την αρχαιότητα. Διακοσμήθηκαν με διάφορες μορφές ζύμης, που συμβόλιζαν την ευτυχία και την αφθονία.
Ιδέες για κρύα ορεκτικά
Διάφοροι τύποι κρύων ορεκτικών θα μετακινήσουν το δείπνο σας και θα σας διευκολύνουν με το γεγονός ότι δεν θα χρειαστεί να τα ξαναζέψετε και να ανησυχείτε ότι ενδέχεται να μην τα σερβίρετε στη σωστή θερμοκρασία. Εδώ είναι οι προτάσεις μας:
Ιδέες για κέικ με ξηρό Πασχαλινό κέικ
Για το Πάσχα, οι άνθρωποι αγοράζουν συνήθως πολλά Πασχαλινά κέικ και όταν τελειώσουν οι διακοπές, αποδεικνύεται ότι τα περισσότερα από αυτά είναι πίσω. Στεγνώνουν γρήγορα και δεν είναι πλέον τόσο νόστιμα όσο στις διακοπές. Ωστόσο, δεν πρέπει να πετάγονται, με λίγη φαντασία τα Πασχαλινά κέικ γίνονται ευχάριστα και νόστιμα επιδόρπια.
