2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Τα κάστανα, τα οποία είναι διακοσμητικά, είναι ένας τύπος καστανιάς αλόγου και χρησιμοποιούνται μόνο για πάρκα και κήπους. Σε ορισμένες πόλεις, τα κάστανα αλόγων φυτεύονται κατά μήκος των πεζοδρομίων επειδή ανθίζουν πολύ όμορφα με κεριά.
Τα κάστανα αλόγων δεν χρησιμοποιούνται για φαγητό, αυτά τα κάστανα είναι δηλητηριώδη για τον άνθρωπο. Φαίνονται πολύ ορεκτικά, αλλά σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να τρώγονται.
Τα γλυκά κάστανα χρησιμοποιούνται για φαγητό, που είναι οι καρποί του γλυκού καστανιάς. Οι Γάλλοι είναι γνωστοί για την καλλιέργεια κάστανων, στις οποίες αφιερώνονται ακόμη και ειδικές διακοπές κάθε χρόνο.
Τα γλυκά κάστανα έχουν αρκετά υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, αλλά περιέχουν λιγότερο λίπος από τα καρύδια, τα φιστίκια και τα αμύγδαλα. Τα γλυκά κάστανα περιέχουν πολλά μέταλλα, καθώς και άμυλο, ζάχαρη, βιταμίνες Β, βιταμίνες Α και C.
Τα γλυκά κάστανα περιέχουν έως και 5 τοις εκατό λίπος, αλλά οι υδατάνθρακες είναι 62 τοις εκατό. Εκατό γραμμάρια γλυκών κάστανων περιέχουν περίπου 180 θερμίδες.
Ο ευκολότερος και πιο δημοφιλής τρόπος για να προετοιμάσετε τα κάστανα είναι να τα ψήσετε στη σχάρα, αλλά τα κάστανα χρησιμοποιούνται για να φτιάξουν νόστιμες σούπες, σουφλέ και κρέμες. Τα κάστανα σερβίρονται επίσης ως συνοδευτικό στο κρέας και χρησιμοποιούνται επίσης για να γεμίσουν διάφορα πουλιά. Η σάλτσα καστανιάς είναι δημοφιλής στη Γαλλία.
Για να φτιάξετε ψητά κάστανα, κόψτε το πάνω μέρος κάθε κάστανου έτσι ώστε να μην σπάσει κατά το ψήσιμο. Ψήνουμε τα κάστανα για 15 λεπτά στο φούρνο. Στη συνέχεια ξεφλουδίστε και πασπαλίζουμε με λιωμένο βούτυρο.
Για την παρασκευή γλυκών και πιάτων, τα κάστανα κόβονται ελαφρά και αφήνονται να βράσουν για 4 λεπτά σε βραστό νερό. Στη συνέχεια, πρέπει να αφαιρέσετε όχι μόνο το φλοιό των κάστανων, αλλά και το καφέ δέρμα που βρίσκεται κάτω από αυτό. Στη συνέχεια μπορούν να υποβληθούν σε πρόσθετη μαγειρική επεξεργασία.
Αν θέλετε να φάτε βραστά κάστανα αφού τα καθαρίσετε, ρίξτε κρύο νερό πάνω τους και μαγειρέψτε για 20 λεπτά μέχρι να μαλακώσει. Στραγγίστε τα κάστανα από το νερό και επιστρέψτε στην κατσαρόλα, καλύψτε με καπάκι και τυλίξτε με μια πετσέτα. Σερβίρετε με λιωμένο βούτυρο.
Ο πουρέ καστανιάς παρασκευάζεται προ-μαγειρεμένος για 4 λεπτά και τα καθαρισμένα κάστανα βράζονται σε βραστό ζωμό κρέατος για 15 λεπτά. Στη συνέχεια, πολτοποιήστε σε έναν πουρέ, προσθέστε αλάτι, κρέμα, βούτυρο και λίγο μοσχοκάρυδο. Έτσι λαμβάνεται η σάλτσα κρέατος.
Για να φτιάξετε μια γλυκιά σάλτσα, τα κάστανα βράζονται σε γλυκαντικό γάλα, πουρέ και ο πουρέ αραιώνεται με υγρή κρέμα ή ζεστό γάλα.
Συνιστάται:
Μαύρα φρούτα - ποια είναι χρήσιμα και ποια είναι επικίνδυνα για κατανάλωση
Μαύρα φρούτα είναι μια ενδιαφέρουσα πρόταση από τη φύση. Δίνουν ένα συγκεκριμένο χρώμα και ευχάριστη γεύση, αλλά δεν είναι πάντα δυνατό να προσδιοριστεί τι είδους φρούτα μεγαλώνει μέσα στο πράσινο του δέντρου ή του θάμνου και αυτό καθιστά δύσκολο τον προσδιορισμό των ιδιοτήτων του φρούτου.
Ποια τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι χρήσιμα και ποια είναι επιβλαβή
Πολλοί από εμάς αναρωτιόμαστε πιθανώς εάν είναι δυνατόν να τρώμε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και ταυτόχρονα να μην ανησυχούμε για την υγεία μας και κυρίως για το βάρος μας. Στις περισσότερες περιπτώσεις, αυτά τα προϊόντα δεν είναι ακριβά.
Ποια ψάρια στη Μαύρη Θάλασσα είναι βρώσιμα και ποια όχι
Δεν υπάρχει καθόλου άτομο που δεν έχει ακούσει για τα πολύτιμα συστατικά που περιέχουν το ψάρι ή για το τεράστιο όφελος της κατανάλωσης των ψαριών τους για το ανθρώπινο σώμα. Οι περισσότεροι ειδικοί λένε ότι τα ψάρια πρέπει να τρώγονται τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα και ακόμη καλύτερα δύο φορές.
Ποια σοκολάτα είναι υγιής και ποια όχι
Η σοκολάτα, αν και με αμφιλεγόμενη φήμη για τα οφέλη της για την υγεία, είναι αγαπημένη από όλους μας. Εκτός από το ότι έχει μεγάλες ποσότητες ζάχαρης, η σοκολάτα δεν είναι κατάλληλη για άτομα με διαβήτη. Δεν μπορούν να το καταναλώσουν λόγω της υψηλής συγκέντρωσης λίπους στο προϊόν και για άλλους λόγους.
Βρώσιμα λουλούδια και σε ποια πιάτα να τα προσθέσετε
Αυτό το άρθρο στοχεύει να δείξει ποια λουλούδια μπορούν να χρησιμοποιηθούν για το μαγείρεμα. Πριν από χιλιάδες χρόνια, οι άνθρωποι χρησιμοποιούσαν λουλούδια σε διάφορα πιάτα, σαλάτες και ποτά. Έχει γίνει πολλή συζήτηση τελευταία σχετικά με τα λουλούδια που μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε στα γεύματά μας.
