2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Ο κρύος καιρός και οι διακοπές των Χριστουγέννων μας προδιαθέτουν να χαλαρώσουμε και να ζεσταθούμε με ένα ποτήρι ζεστό ρόφημα. Μπορούμε να εμπιστευτούμε το τσάι ή να δοκιμάσουμε κάτι λίγο διαφορετικό. Με την έναρξη των διακοπών του Δεκεμβρίου, καταφέρνουμε να βρούμε λίγο χρόνο για διακοπές.
Αν το τσάι μας συνοδεύει τις κρύες εργάσιμες μέρες, τα σαββατοκύριακα μπορούμε σίγουρα να δοκιμάσουμε κάτι ζεστό και αλκοολικό. Τα αλκοολούχα ποτά που είναι κατάλληλα για τα Χριστούγεννα είναι grog, ζεστό κρασί ή παραδοσιακό βουλγαρικό ζεστό μπράντι. Εάν δεν έχετε δοκιμάσει ακόμα αυτά τα ποτά θέρμανσης ψυχής και σώματος - κάντε τα Χριστούγεννα.
Το Grog είναι ένα παραδοσιακό αγγλικό ποτό. Παρασκευάζεται με βάση το τσάι. Εκτός από το ότι είναι κατάλληλο για τις διακοπές, μπορείτε να το προετοιμάσετε με ασφάλεια για τυχόν συμπτώματα κρυολογήματος ή γρίπης - θα σας βοηθήσει αμέσως. Για να φτιάξετε αγγλικά grog στο σπίτι, χρειάζεστε τσάι, νερό, ζάχαρη και ρούμι.
Πρώτα φτιάξτε ένα δυνατό τσάι - ένα φλιτζάνι τσάι. Γλυκάτε το τσάι με ζάχαρη και προαιρετικά προσθέστε μια πρέζα κανέλα. Αφού ανακατέψετε, ρίξτε ρούμι στο ποτό περίπου 50 γραμμάρια. Είναι έτοιμο για κατανάλωση - αν θέλετε, προσθέστε μια φέτα λεμονιού.
Το ζεστό κρασί είναι πολύ νόστιμο, αλλά μετά από αυτό, όπως και κάθε άλλο προθερμασμένο αλκοόλ, θα χαλαρώσετε και πιθανότατα θα κοιμηθείτε. Δείτε πώς μπορείτε να φτιάξετε ζεστό κρασί. Χρειαζόμαστε κρασί, μέλι, μαύρο πιπέρι. Ζεσταίνετε το κρασί και προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι, στη συνέχεια ανακατεύετε συνεχώς και μην αφήνετε το ποτό να βράσει.
Προσθέστε τη μαύρη πιπεριά και αφήστε στη σόμπα για λίγα ακόμη λεπτά, ανακατεύοντας ξανά και προσέχοντας να μην βράσει. Πιείτε ζεστό. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες ζεστού κρασιού - μερικοί άνθρωποι προτιμούν να βάζουν μια πρέζα κανέλα ή γαρίφαλο, άλλοι προσθέτουν μια φέτα μήλου.
Η γροθιά γάλακτος περιέχει γάλα, κονιάκ, μέλι και κανέλα. Πολύ κατάλληλο ποτό για χαλάρωση και ζέσταμα κατά τη διάρκεια της ημέρας, καθώς περιέχει πολύ λίγο αλκοόλ. Χρειάζεστε ένα φλιτζάνι τσάι φρέσκο γάλα, το οποίο πρέπει να θερμάνετε και προσθέστε 10 - 15 ml κονιάκ, ½ κουταλάκι του γλυκού. μέλι και τόση κανέλα. Ανακατέψτε και μόλις διαλυθεί το μέλι, το ποτό είναι έτοιμο για κατανάλωση.
Μπορείτε να φτιάξετε το Glühwein - είναι ένα ζεστό κρασί, αλλά παρασκευάζεται με πολύ διαφορετικό τρόπο από αυτό που πίνουμε στα γεωγραφικά πλάτη μας. Το Gluvine είναι ένα γερμανικό ποτό για το οποίο χρειάζεστε νερό, κανέλα, πορτοκάλι, ημι-ξηρό κόκκινο κρασί, μοσχοκάρυδο, γαρίφαλα. Πρώτα, ζεστάνετε χλιαρό ½ κουταλάκι του γλυκού νερό, προσθέτοντας μισό πορτοκάλι σε κύβους, μια πρέζα μοσχοκάρυδο, 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα ή ένα ραβδί, 4 κόκκους μπαχάρι, 4 σκελίδες. Βράστε για 3 λεπτά και στη συνέχεια αφαιρέστε από τη φωτιά και αφήστε για 15 λεπτά. Προσθέστε κρασί και ξαναβάλτε στη σόμπα - αφήστε το να ζεσταθεί χωρίς να βράσει. Το ποτό είναι έτοιμο για κατανάλωση.
Ένα κατάλληλο χριστουγεννιάτικο ποτό είναι ο μεξικάνικος καφές, ειδικά για όσους αγαπούν τα ποτά με καφεΐνη. Χρειάζεστε 1 κουταλιά της σούπας καφέ, 1 κουταλιά της σούπας κακάο, 2-3 κουταλιές της σούπας λικέρ, σαντιγί και κανέλα για να πασπαλίσετε τον καφέ. Ο καφές, το κακάο και η κανέλα αναμιγνύονται και παρασκευάζονται όπως ο συνηθισμένος καφές σε μια καφετιέρα - βάλτε το στο μηχάνημα και ενεργοποιήστε το. Στα ποτήρια όπου συλλέγεται ο καφές από το μηχάνημα, βάλτε εκ των προτέρων μια κουταλιά της σούπας λικέρ. Μόλις ο καφές είναι έτοιμος, βάλτε την σαντιγί στην κορυφή και πασπαλίζετε με κανέλα.
Το παραδοσιακό βουλγαρικό μέσο για ζέσταμα τα κρύα χειμωνιάτικα βράδια είναι το ζεστό μπράντυ. Μόνο κονιάκ και μέλι προετοιμάζονται (μπορείτε να το αντικαταστήσετε με ζάχαρη, εάν δεν το έχετε αυτήν τη στιγμή, το πρωτότυπο είναι μέλι). Βάλτε το κονιάκ και το μέλι σε μια κατσαρόλα στη σόμπα και ζεσταίνετε, μην αφήνετε να βράσει. Η ποσότητα του μελιού εξαρτάται από την προτίμηση του γλυκού ποτού. Ρίξτε το ποτό σε μικρά κεραμικά (οικιακά) ή ποτήρια πορσελάνης - όχι σε ποτήρι, ώστε να μην σπάσει από τη θερμοκρασία του θερμαινόμενου μπράντυ - και πείτε γεια. Πίνεται με μικρές γουλιά. Ζεσταίνει χωρίς αποτυχία, κοκκινίζει τα μάγουλα, διώχνει κρυολογήματα, ανυψώνει τη διάθεση, αλλά επίσης μεθύνεται αρκετά γρήγορα.
Συνιστάται:
Για Χριστουγεννιάτικη νηστεία
Χριστουγεννιάτικες νηστείες ξεκινήστε ακριβώς 40 ημέρες πριν από τα Χριστούγεννα, στις 15 Νοεμβρίου. Ο χρόνος κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής ονομάζεται Σαρακοστή και η Σαρακοστή είναι Πασχαλινή Σαρακοστή, αντίστοιχα. Κατά τη διάρκεια αυτών των ημερών πριν από τα Χριστούγεννα υπάρχουν περιορισμοί σε ορισμένα είδη τροφίμων, αλλά σε ορισμένες ημέρες νηστείας επιτρέπεται να τρώει ψάρι και να πίνει κρασί.
Τα μη αλκοολούχα ποτά με προσθήκη ζάχαρης σκοτώνουν 180.000 άτομα ετησίως
Τα γλυκά αναψυκτικά ευθύνονται για τους θανάτους περισσότερων από 180.000 ανθρώπων ετησίως, προειδοποιούν οι επιστήμονες σε μια έκθεση που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Circulation. Η έκθεση εκπονήθηκε από επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο Tufts, ΗΠΑ και βασίζεται σε μια συνοπτική ανάλυση 62 μελετών που διεξήχθησαν μεταξύ 1980 και 2010 σε 51 χώρες, στις οποίες συμμετείχαν περίπου 612.
Πρόταση για Χριστουγεννιάτικη διακόσμηση για το τραπέζι
Καθώς έρχονται μερικές από τις πιο αναμενόμενες διακοπές, στις οποίες η οικογένεια συγκεντρώνεται γύρω από το τραπέζι, σας προσφέρουμε μια ενδιαφέρουσα ιδέα για τη διακόσμηση του γιορτινού τραπεζιού. Θα σας προσφέρω κάτι ενδιαφέρον για να τους εκπλήξετε ευχάριστα.
Μη αλκοολούχα καλοκαιρινά κοκτέιλ
Τις ζεστές μέρες, τα αναψυκτικά είναι ένας καλός τρόπος για να φρεσκάρετε και να αισθανθείτε καλύτερα. Το μη αλκοολούχο mojito είναι μια πολύ καλή παραλλαγή του παραδοσιακού κοκτέιλ μέντας. Απαραίτητα προϊόντα: 8 φρέσκα φύλλα μέντας, μισό ασβέστη, 15 χιλιοστόλιτρα σιροπιού ζάχαρης (παρασκευασμένα από νερό και ζάχαρη, βράζουμε μέχρι να πυκνωθούν και κρυώσουν), 150 χιλιοστόλιτρα ανθρακούχου νερού, πάγο.
Γλυκά Lynx για χριστουγεννιάτικη διάθεση
Για τα Χριστούγεννα, τα γλυκά λυγξ αποτελούν μέρος του εορταστικού πνεύματος. Είναι δημοφιλείς σε όλο τον κόσμο λόγω της εύκολης προετοιμασίας τους, της ευχάριστης γεύσης και της εορταστικής εμφάνισής τους. Τα κέικ Linzer είναι δύο μπισκότα κολλημένα με μαρμελάδα ή μαρμελάδα, η κορυφή των οποίων έχει μια τρύπα στη μέση.
