2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Το χοιρινό είναι το προϊόν που έχει μειωθεί δραστικά τον τελευταίο χρόνο, σύμφωνα με στοιχεία του Κέντρου Γεωργικών Ερευνών. Οι τιμές ανά χιλιόγραμμο μειώθηκαν κατά 20% κατά μέσο όρο την ίδια περίοδο το 2017.
Τον Μάρτιο και τον Απρίλιο του τρέχοντος έτους, η μέση τιμή ανά βάρος σφαγίου ήταν 2,86 BGN. Τον Μάιο και τον Ιούνιο υπήρχε μια μικρή εμφάνιση μεταξύ 2,90 BGN και 3,30.
Ωστόσο, παρόλο που υπήρξε μείωση του χοιρινού κρέατος στις αγορές χονδρικής, το κρέας παρέμεινε σταθερό στις αγορές λιανικής. Ένα κιλό χοιρινό πόδι πωλήθηκε μεταξύ 7-8 λεβ και ο ώμος πωλήθηκε μεταξύ 6-7 λεβ ανά χιλιόγραμμο.
Οι ειδικοί προβλέπουν ότι αυτό το επίπεδο χοιρινού κρέατος θα διατηρηθεί όλο το 2018. Δεν υπάρχουν προϋποθέσεις για δραστική πτώση των τιμών, καθώς οι ευρωπαϊκές αγορές διατηρούν τις αξίες τους.
Για το τελευταίο έτος, 71,3 χιλιάδες τόνοι χοιρινού κρέατος παρήχθησαν στη Βουλγαρία και για το 2018 θεωρείται ότι η παραγωγή θα φτάσει τους 73 χιλιάδες τόνους.
Ωστόσο, σε βάρος του φθηνότερου χοιρινού κρέατος, το βόειο κρέας αυξήθηκε κατά τους τελευταίους 12 μήνες. Στη Βουλγαρία, η τιμή του ανά κιλό είναι 2% υψηλότερη, φθάνοντας τα 4,90 BGN ανά βάρος σφαγίου.
Οι τιμές του κοτόπουλου παραμένουν αμετάβλητες τόσο στη χώρα μας όσο και στην ΕΕ. Για το τελευταίο έτος, οι τιμές παρέμειναν κατά μέσο όρο 4,88 BGN ανά χιλιόγραμμο. Οι εκτιμήσεις της αυξημένης παραγωγής γίνονται μόνο για κρέας κρεατοπαραγωγής.
Συνιστάται:
Συμπεριλάβετε κρέας στο μενού διακοπών για να κάνετε το τραπέζι φθηνότερο
Οι διακοπές είναι πάνω μας. Σύμφωνα με ειδικούς, το μενού θα είναι φθηνότερο αν στοιχηματίζουμε στο κρέας. Η επιλογή προϊόντων κρέατος στο τραπέζι των διακοπών θα μειώσει το κόστος έως και δέκα τοις εκατό. Φέτος δεν έχουν προγραμματιστεί σημαντικές αλλαγές στις τιμές των βασικών προϊόντων διατροφής κατά την περίοδο πριν και κατά τη διάρκεια των επερχόμενων διακοπών, διαβεβαίωσε ο πρόεδρος της κρατικής επιτροπής για τις ανταλλαγές και τις αγορές εμπορευμάτων - Βλαντιμίρ Ιβά
Ένα κιλό πιπεριές όσο κι ένα κιλό κρέας πριν από τις διακοπές
Στο πλαίσιο της προετοιμασίας για τις μεγαλύτερες ανοιξιάτικες διακοπές - το Πάσχα, η Βουλγαρική Υπηρεσία Ασφάλειας Τροφίμων ξεκινά την παραδοσιακή επιθεώρηση ασφάλειας τροφίμων. Ποιοι έλεγχοι γίνονται στα τρόφιμα; Κυρίως ελέγχονται τα τρόφιμα που πρέπει να υπάρχουν στο τραπέζι γιορτής - αρνί, αυγά και Πάσχα.
Το ακριβότερο παγωτό στον κόσμο κοστίζει 1,4 εκατομμύρια δολάρια
Μην ξεγελιέστε από τις προσπάθειες του Απριλίου να χιονίσει έξω - το καλοκαίρι πλησιάζει και αναπόφευκτα ο κρύος καιρός θα υποχωρήσει στη ζέστη. Τότε θα έρθουμε λογικά στο ερώτημα για το πώς καλύτερα να κρυώσουμε στη ζέστη. Το παγωτό είναι ένα αγαπημένο καλοκαιρινό επιδόρπιο για μικρούς και μεγάλους.
Τρώμε το φθηνότερο και χαμηλότερης ποιότητας κρέας στην Ευρώπη
Στη χώρα μας, τα καταστήματα προσφέρουν σχεδόν εξ ολοκλήρου μόνο παγωμένο, κυρίως εισαγόμενο κρέας, αλλά εις βάρος του φθηνότερου στην Ευρώπη. Η συνήθης πρακτική στη χώρα μας είναι να προσφέρουμε παγωμένο κρέας, το οποίο καθιστά την τιμή του χαμηλότερη από ό, τι σε άλλες ευρωπαϊκές χώρες.
Αυτό είναι το φθηνότερο και πιο χρήσιμο φαγητό του δρόμου στην Καμπότζη
Οι γαστρονομικές προτιμήσεις των ανθρώπων σε όλο τον κόσμο είναι διαφορετικές και αυτό δεν είναι κάτι νέο για κανέναν. Όλα τα είδη των περίεργων πιάτων μπορούν να βρεθούν στις κουζίνες διαφορετικών εθνών, αλλά εξακολουθούν να υπάρχουν κάποια όρια στις προτιμήσεις των ανθρώπων.
