Τι περιέχει το μπέικον

Βίντεο: Τι περιέχει το μπέικον

Βίντεο: Τι περιέχει το μπέικον
Βίντεο: Mind Lab # ΑΛΗΘΕΙΕΣ ΠΟΥ ΔΕΝ ΑΝΤΕΧΕΙΣ ! Ποιοι κυβερνούν πραγματικά την γη ; 2024, Νοέμβριος
Τι περιέχει το μπέικον
Τι περιέχει το μπέικον
Anonim

Για πολλούς ανθρώπους, το μπέικον είναι συνώνυμο με επιβλαβή και ανθυγιεινά τρόφιμα. Καλό, αλλά όπως ξέρουμε, οι παππούδες μας έτρωγαν αρκετά λίπος και έζησαν μέχρι τα γηρατειά. Αυτό δεν θα μπορούσε να συμβεί εάν το μπέικον είναι τόσο επιβλαβές όσο φανταζόμαστε.

Το μπέικον είναι πλούσιο σε βιταμίνη F και βοηθά στη δημιουργία νέων ανοσοκυττάρων που βοηθούν τον οργανισμό να καταπολεμήσει ιούς και λοιμώξεις. Περιέχει επίσης αραχιδονικό οξύ, το οποίο απαιτείται από τον καρδιακό μυ.

Χωρίς αυτό το οξύ, οι ορμόνες δεν μπορούν να λειτουργήσουν σωστά. Το αραχιδονικό οξύ ανήκει στην ομάδα των ακόρεστων λιπών και είναι επίσης ένα από τα απαραίτητα λιπαρά οξέα. Είναι μέρος της κυτταρικής μεμβράνης και εμπλέκεται στον μεταβολισμό της χοληστερόλης.

Το μπέικον περιέχει άλλα απαραίτητα λιπαρά οξέα που είναι απαραίτητα για το ανθρώπινο σώμα. Η περιεκτικότητά τους στο μπέικον είναι περίπου 10% και επομένως το μπέικον βρίσκεται μπροστά από το βούτυρο. Αυτό σημαίνει ότι η βιολογική δραστικότητα του μπέικον είναι έως και πέντε φορές υψηλότερη από εκείνη του βουτύρου.

Ωστόσο, το κορεσμένο λίπος στο μπέικον είναι υψηλό. Ωστόσο, μπορείτε να φοβάστε τις μεταβολικές διαταραχές μόνο εάν το παρακάνετε με μπέικον και το καταναλώνετε σε μεγάλες ποσότητες. Εάν τρώτε μπέικον με μέτρο, για παράδειγμα, δεν πρέπει να φοβάστε την αθηροσκλήρωση.

Είναι καλύτερο να τρώτε μπέικον με ψωμί ολικής αλέσεως, γιατί έτσι απορροφώνται καλύτερα και τα δύο προϊόντα.

Συνδυάστε το με ωμά λαχανικά καρυκευμένα με λάδι και φυσικό ξίδι, το οποίο είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό.

Το μπέικον χρησιμοποιείται επίσης στη λαϊκή ιατρική, καθώς ένα εξωτερικό φάρμακο είναι πιο αποτελεσματικό από τις γνωστές μάρκες αλοιφών. Βοηθά με πόνο στις αρθρώσεις, μαστίτιδα, πονόδοντο, ρυθμίζει διαταραχές της κινητικότητας των αρθρώσεων μετά από τραυματισμό, βοηθά με υγρό έκζεμα.

Φάτε μπέικον με μέτρο και απολαύστε καλή υγεία. Μην το παρατάτε, όπως φαίνεται ότι το ανθρώπινο σώμα χρειάζεται ορισμένες ποσότητες μπέικον.

Συνιστάται: