2025 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 10:17
Εάν θέλετε να έχετε ένα λεπτό σχήμα, φάτε κρέας γαλοπούλας. Περιέχει μια ελάχιστη ποσότητα λίπους, η οποία είναι σημαντική για όσους δεν θέλουν να αυξήσουν το βάρος τους.
Το ψητό κρέας γαλοπούλας περιέχει μόνο 132 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια, κάτι που είναι πολύ λιγότερο από το μπριζόλα και το ψητό βόειο κρέας. Τα στήθη της γαλοπούλας είναι τα χαμηλότερα σε θερμίδες.
Εάν πρέπει να μειώσετε τη χρήση λίπους, θα πρέπει να εγκαταλείψετε το φρυγανισμένο δέρμα της γαλοπούλας. Η Τουρκία περιέχει απαραίτητα αμινοξέα που δεν παράγει το σώμα μας.
Περιέχει το αμινοξύ τρυπτοφάνη, το οποίο είναι υπεύθυνο για καλή διάθεση, υγιή ύπνο και έλλειψη υπερβολικού βάρους. Η μεγάλη ποσότητα βιταμινών Β και βιταμίνης PP είναι ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα της γαλοπούλας.
Το αντιοξειδωτικό σελήνιο, καθώς και ο σίδηρος, το μαγνήσιο, ο φώσφορος και το κάλιο καθιστούν την Τουρκία ευπρόσδεκτη επισκέπτη στο τραπέζι των ανθρώπων που θέλουν να τρώνε υγιεινά.
Η έλλειψη χοληστερόλης καθιστά την γαλοπούλα μέρος του μενού, το οποίο βοηθά στην πρόληψη της αθηροσκλήρωσης. Δεν προκαλεί αλλεργικές αντιδράσεις και είναι κατάλληλο για παιδιά.
Με μια ολόκληρη ψητή γαλοπούλα μπορείτε να εκπλήξετε ευχάριστα τους καλεσμένους ή τους συγγενείς σας. Το φιλέτο της Τουρκίας και το ζαμπόν πουλερικών είναι εύκολο να ετοιμαστούν, γρήγορα αποδεικνύονται χρήσιμα και νόστιμα πιάτα.
Το κρέας της Τουρκίας έχει ουδέτερη γεύση λόγω του χαμηλού λίπους που περιέχει, το οποίο ανοίγει τεράστιες ευκαιρίες για γαστρονομικά πειράματα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κάθε είδους σάλτσες, μπαχαρικά, λαχανικά, μανιτάρια και ακόμη και φρούτα για να προετοιμάσετε την γαλοπούλα.
Εάν αποφασίσετε να ψήσετε ολόκληρη την γαλοπούλα, τρίψτε με αλάτι όχι μόνο την εξωτερική αλλά και την εσωτερική επιφάνεια του πουλιού. Γεμίστε το με έτοιμο γέμισμα, διαφορετικά θα παραμείνει ωμό.
Κατά το ψήσιμο της γαλοπούλας, ρίχνετε συνεχώς το ψητό υγρό πάνω του, έτσι ώστε το κρέας να μην στεγνώσει. Ο χρόνος μαγειρέματος της γαλοπούλας, ανάλογα με τη σόμπα, είναι από δύο έως οκτώ περιμένει.
Η ετοιμότητα καθορίζεται με το τρύπημα του παχύτερου μέρους του κρέατος. Εάν διαρρεύσει καθαρός χυμός, η γαλοπούλα είναι έτοιμη. Για να ψηθεί ομοιόμορφα το φιλέτο γαλοπούλας, καλό είναι να το χτυπάτε ελαφρά.
Συνιστάται:
Κατάλληλα μπαχαρικά για κρέας γαλοπούλας
Η γαλοπούλα είναι από τα αγαπημένα πουλιά για το τραπέζι των διακοπών. Είναι επίσης εξαιρετικά χρήσιμο - πολλοί άνθρωποι το προτιμούν από το κοτόπουλο. 100 γραμμάρια μαγειρεμένης γαλοπούλας περιέχει έως και 30 γραμμάρια πρωτεΐνης στο πλαίσιο μόνο 160 θερμίδων.
Πώς να διατηρήσετε το κρέας γαλοπούλας
Εάν θέλετε να διατηρήσετε οποιοδήποτε κρέας για μεγάλο χρονικό διάστημα, ο ευκολότερος τρόπος για να το κάνετε αυτό είναι να το αποστειρώσετε σε βάζα ή δοχεία. Λόγω του γεγονότος ότι το κρέας μπορεί να αναπτύξει μικροοργανισμούς που μπορούν να αντέξουν σε θερμοκρασίες υψηλότερες από 100 μοίρες, είναι προτιμότερο να αποστειρώνεται σε βάζα ή σε κονσέρβες κρέατος σε αλατούχο διάλυμα.
Διαιτητικά πιάτα με κρέας γαλοπούλας
Διαιτητικά πιάτα με γαλοπούλα είναι ένα από τα πιο χρήσιμα και νόστιμα πιάτα. Μετά το φαγητό, η διάθεση αυξάνεται, καθώς το κρέας γαλοπούλας διεγείρει την παραγωγή της ορμόνης της ευτυχίας. Η Τουρκία είναι πολύ εύκολη και γρήγορη προετοιμασία και δεν υπάρχει σχεδόν καμία ευκαιρία να εκθέσετε τον εαυτό σας σε φαγητό.
Φάτε τυρί για μια υγιή καρδιά και ένα άπαχο σχήμα
Καθίσταται όλο και πιο αδύνατο, λαμβάνοντας υπόψη όλες τις κουραστικές δίαιτες και τις ωμές υγιεινές διατροφικές συμβουλές, να πιστεύουμε ότι μπορούμε να χάσουμε βάρος τρώγοντας νόστιμα τρόφιμα. Ωστόσο, αποδεικνύεται ότι αυτό είναι πολύ δυνατό.
Ψάρια και κρέας για πρωινό σε τέλειο σχήμα
Εάν πιστεύετε ότι ένα υγιεινό πρωινό που θα σας κάνει πιο κατάλληλο, περιλαμβάνει φρούτα, μούσλι και γάλα, ξανασκεφτείτε το. Νέα έρευνα έδειξε ότι η καλύτερη επιλογή για το πρώτο γεύμα της ημέρας που θα σας κρατήσει σε άριστη κατάσταση είναι αυτή που περιλαμβάνει κρέας και ψάρι.