2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Το γάλα βουβάλου έχει ένα άλλο όνομα και είναι ένα θαύμα της φύσης. Το γιαούρτι Buffalo είναι το πιο ευεργετικό. Είναι ένα εξαιρετικά πολύτιμο προϊόν με υψηλή θρεπτική αξία και αμέτρητες θετικές ιδιότητες.
Σήμερα ο ηγέτης στην αγορά γαλακτοκομικών προϊόντων είναι το αγελαδινό γάλα. Ωστόσο, το γάλα βουβάλου δεν πρέπει να παραμεληθεί και πρέπει να υπάρχει όλο και περισσότερο στο μενού σας.
Το γάλα βουβάλου περιέχει τεράστιες ποσότητες πρωτεΐνης και λίπους γάλακτος, που το καθιστούν απαραίτητο βιολογικό προϊόν. Η πραγματική αυθεντική μοτσαρέλα από την Ιταλία είναι φτιαγμένη από αυτό το γάλα. Έχει μια μοναδική σύνθεση και μια τέλεια αναλογία κορεσμένων και ακόρεστων λιπαρών οξέων.
Τα αμινοξέα σε αυτό το γάλα είναι πολλές φορές περισσότερο από ό, τι στα αυγά. Η αναλογία υψηλής διατροφικής αξίας - χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες τόσο σε φρέσκια όσο και σε μεταποιημένη κατάσταση είναι ευνοϊκή.
Το γάλα βουβάλου είναι εξαιρετικά καλό για την υγεία. Περιέχει βιταμίνες Α, Ε, Δ και Γ. Υποστηρίζει το ανοσοποιητικό σύστημα και δίνει δύναμη. Συνιστάται συχνά για ασθενείς με λευχαιμία, αλλεργία γάλακτος από άλλους τύπους γάλακτος και άλλους.
Στη χώρα μας η εκτροφή βουβάλου αναπτύσσεται από τον 7ο αιώνα. Τα βουβάλια είναι πολύ ανθεκτικά στις ασθένειες. Δεν πάσχουν από Crazy Cow, σπάνια από φυματίωση, βρουκέλλωση κ.λπ.
Είναι επίσης ενδιαφέρον ότι μετά την έρευνα που πραγματοποιήθηκε μετά το ατύχημα του Τσερνομπίλ, αποδείχθηκε ότι το γάλα βουβάλου έχει τη χαμηλότερη περιεκτικότητα σε ραδιενεργά στοιχεία. Έχει υψηλή αντοχή στην ακτινοβολία.
Το γάλα βουβάλου ξεπερνά μια σειρά τροφών φυτικής και ζωικής προέλευσης με τη μοναδική του σύνθεση, πολύτιμες θρεπτικές και φαρμακευτικές ιδιότητες. Έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε νερό και είναι διπλάσιο λιπαρό και παχύτερο από το αγελαδινό γάλα. Η πρωτεΐνη έχει περισσότερες σφαιρίνες και λευκωματίνες. Το πιο λευκό χρώμα του οφείλεται στην έλλειψη καροτενίου σε αυτό.
Εκτός από τη γεύση του, το γάλα βουβάλου τρώγεται για τη βελτίωση της όρεξης. Βελτιώνει το μεταβολισμό και μειώνει την κακή χοληστερόλη, προστατεύει από την αναιμία και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
Συνιστάται:
Γάλα βουβάλου
Γάλα βουβάλου είναι ένα εξαιρετικά πολύτιμο προϊόν που έχει υψηλή θρεπτική αξία και χρήσιμες ιδιότητες. Για αυτόν τον λόγο, πολλοί άνθρωποι προτιμούν να καταναλώνουν Γάλα βουβάλου μπροστά από την αγελάδα. Για αιώνες, το γάλα βουβάλου έχει χρησιμεύσει ως τροφή για πολλούς ανθρώπους σε όλο τον κόσμο.
Γιατί το γάλα βουβάλου είναι πιο χρήσιμο
Το γάλα βουβάλου είναι αναμφίβολα ένα πολύ νόστιμο προϊόν, το οποίο είναι όλο και πιο δύσκολο να βρεθεί 100% φυσικό. Αλλά αυτό το προϊόν δεν αφορά μόνο τη γεύση, το λίπος και την πυκνότητα, αποδεικνύεται ότι αυτός ο τύπος γάλακτος είναι πιο χρήσιμος για τον οργανισμό, μπορεί να μας προστατεύσει από διάφορα προβλήματα υγείας, καθώς και βοήθεια με αυτά που έχουν ήδη συμβεί.
Το γάλα βουβάλου προστατεύει από την αναιμία
Μιλάμε για αναιμία όταν μειώνεται η ποσότητα των ερυθρών αιμοσφαιρίων (ερυθροκύτταρα) και / ή αιμοσφαιρίνης στο σώμα, το οποίο είναι μέρος των κυττάρων και μεταφέρει οξυγόνο στο σώμα. Εάν οι τιμές του σιδήρου στο σώμα είναι φυσιολογικές, τότε η λειτουργία του σώματος είναι σωστή και θα υπάρξει καλή φυσική δραστηριότητα, αντιδραστική ψυχική δραστηριότητα, ενέργεια.
Καρπούζι - το θερινό θαύμα της υγείας και της ομορφιάς
Το καρπούζι είναι ένας καλός σύμμαχος της υγιεινής διατροφής το καλοκαίρι και σε υψηλές θερμοκρασίες. Θυμηθείτε ότι αυτό είναι ένα φρούτο με αναζωογονητικό αποτέλεσμα, πλούσιο σε ιχνοστοιχεία και μπορεί να επηρεάσει την υψηλή αρτηριακή πίεση και να αποτρέψει τη λεγόμενη θερμοπληξία.
Maitake - το ιαπωνικό θαύμα θαύμα για απώλεια βάρους
Το μανιτάρι maitake ονομάζεται μανιτάρι κριού, και οι Ιάπωνες το ορίζουν ως μανιτάρι χορού λόγω του σχήματος του. Στο παρελθόν, όταν βρήκαν ένα τέτοιο μανιτάρι, οι άνθρωποι χόρευαν με χαρά και χαρά, γιατί πληρώνονταν μόνο σε ασήμι, το οποίο ήταν ίσο με το βάρος του.
