2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Τεχνητά γλυκαντικά χρησιμοποιούνται για να γλυκαντούν τα ποτά και τα τρόφιμα.
Και εδώ προκύπτει το ερώτημα, πόσο ασφαλείς είναι;
Η αλήθεια είναι ότι αν και υποστηρίζεται ότι ενδέχεται να εμφανιστούν παρενέργειες από τη λήψη τεχνητών γλυκαντικών, οι ειδικοί έχουν καθορίσει την απαιτούμενη δόση, η οποία είναι γραμμένη στα φυλλάδια ενός γλυκαντικού.
Σακχαρίνη
Σακχαρίνη είναι το πιο διάσημο και γλυκαντικό γλυκαντικό, το οποίο ισχυρίζεται ότι είναι 300 φορές πιο γλυκό από την κανονική ζάχαρη. Είναι μέρος τσίχλας, σόδας διατροφής, μαρμελάδων, επιδέσμων, γλυκών, κονσερβοποιημένων φρούτων, ορισμένων βιταμινών, καλλυντικών και φαρμάκων.
Η επιτρεπόμενη ημερήσια πρόσληψη σακχαρίνης είναι 5 χιλιοστόγραμμα ανά χιλιόγραμμο ανθρώπινου βάρους.
Ασπαρτάμη
Ασπαρτάμη είναι το πιο συχνά χρησιμοποιούμενο γλυκαντικό, το οποίο χρησιμοποιείται συχνότερα σε αμερικανικά τρόφιμα και ποτά. Η ασπαρτάμη πιστεύεται ότι είναι 220 φορές πιο γλυκιά από την εξευγενισμένη ζάχαρη. Ανακαλύφθηκε τυχαία.
Η επιτρεπόμενη ημερήσια πρόσληψη ασπαρτάμης είναι 50 χιλιοστόγραμμα ανά χιλιόγραμμο ανθρώπινου βάρους. Για να φτάσει αυτό το ποσό, ένα άτομο 68 κιλών πρέπει να πίνει περισσότερα από 20 κουτιά διατροφής αναψυκτικού.
Νεοτάμ
Θεωρείται ότι είναι 7.000 έως 13.000 φορές πιο γλυκό από την κανονική ζάχαρη. Οπως και το νεώταμ σύντομα έλαβε έγκριση, εξακολουθεί να χρησιμοποιείται σε πολύ λίγα προϊόντα. Στην Ευρώπη, το neotam ονομάζεται E961.
Αυτή τη στιγμή χρησιμοποιείται μόνο στην Αυστρία και η μέγιστη δόση είναι κάτω από 2 mg.
Αυτό που πρέπει να γνωρίζουμε είναι ότι διατηρώντας παράλληλα τα όρια πρόσληψης θερμίδων και σακχάρου στο αίμα, τεχνητά γλυκαντικά Μην παρέχετε στον οργανισμό τις απαραίτητες βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες. Με παρατεταμένη χρήση συνθετικά γλυκαντικά θα μπορούσε να επηρεάσει αρνητικά το σώμα.
Ακολουθήστε αυστηρά τις οδηγίες για την επιτρεπόμενη ημερήσια πρόσληψη τεχνητών γλυκαντικών και μην παρακάνετε τη χρήση τους.
Συνιστάται:
Καθηγητής Baykova: Όλα τα τεχνητά γλυκαντικά είναι επικίνδυνα για την υγεία
Ο καθηγητής ειδικών στον τομέα της υγείας Ντόνκα Μπαϊκόβα ήταν ανένδοτο ότι δεν υπάρχουν αβλαβή γλυκαντικά. Σε συνέντευξή του στη Βουλγαρία ON AIR, είπε ότι η κατανάλωση όλων των τεχνητών γλυκαντικών σε τρόφιμα και ποτά είναι επιβλαβής για την υγεία, αν και ορισμένα από αυτά έχουν εγκριθεί για χρήση και άλλα όχι.
Βούλγαροι ειδικοί: Τα χρώματα αυγών είναι ασφαλή
Εγγενείς ειδικοί δηλώνουν κατηγορηματικά ότι τα χρώματα αυγών γύρω από το Πάσχα είναι απολύτως ασφαλή παρά τις βαφές E102 και E122 που περιέχουν. Για ορισμένους χρήστες, η χρήση του E102 προκαλεί ανησυχία επειδή αυτή η βαφή λέγεται ότι προκαλεί αλλεργικές αντιδράσεις και όγκους του θυρεοειδούς.
Αποδεδειγμένος! Τα ψάρια και τα μύδια στη Βουλγαρία είναι ασφαλή
Τα μύδια και τα ψάρια στις φυσικές ακτές της Μαύρης Θάλασσας είναι απολύτως ασφαλή στη χρήση. Δεν υπάρχουν τοξικά στοιχεία πάνω από τον κανόνα. Η τελευταία μελέτη σχετικά με την παρουσία τοξινών στα θαλασσινά αποδεικνύει σαφώς ότι είναι ασφαλές να καταναλώνετε ψάρια και μύδια που αλιεύονται στη Μαύρη Θάλασσα.
Μην χρησιμοποιείτε τεχνητά γλυκαντικά! Σε κάνουν παχύ
Τεχνητά γλυκαντικά βρίσκονται σε πολλά προϊόντα, από σιρόπια βήχα έως γαρνιτούρες σαλάτας, αλλά νέα έρευνα δείχνει ότι αυτή η εναλλακτική λύση στη ζάχαρη μπορεί στην πραγματικότητα να οδηγήσει σε αύξηση βάρους. Οι πιθανότητες εμφάνισης διαβήτη, υψηλής αρτηριακής πίεσης, καρδιακών παθήσεων και παχυσαρκίας συνδέονται με την κατανάλωση τεχνητών γλυκαντικών, σύμφωνα με μια νέα μελέτη μεγάλης κλίμακας σχετικά με τις επιπτώσεις των υποκατάστατων ζάχαρης.
Είναι ασφαλή τα φυτικά προϊόντα στην αγορά
Πιθανότατα έχετε δει μια τεράστια ποικιλία φυτικών φαρμάκων που βρίσκονται στα ράφια των φαρμακείων και των καταστημάτων υγιεινής διατροφής. Οι περισσότεροι άνθρωποι πιστεύουν ότι τα φυτικά φάρμακα ή άλλα προϊόντα που χαρακτηρίζονται ως φυσικά είναι απολύτως ασφαλή και αποτελεσματικά.
