2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Η Βενετία είναι ένας αγαπημένος τουριστικός προορισμός, δημοφιλής για τη μοναδική αρχιτεκτονική, τα κανάλια και τις γόνδολες. Εκτός από την πολιτιστική και ιστορική κληρονομιά της, την εμπορική της σημασία και το παγκοσμίου φήμης καρναβάλι της, η πόλη εντυπωσιάζει επίσης με την κουζίνα της. Όπως παντού στην Ιταλία, το καλό φαγητό γίνεται σεβαστό εδώ.
Υπάρχουν πολλά πιάτα που πρέπει να δοκιμάσετε εάν ήσασταν τυχεροί για να επισκεφθείτε την όμορφη Βενετία. Για κάθε ένα από τα τυπικά πιάτα θα σας προτείνει ένα κατάλληλο κρασί, γιατί στη Βενετία αυτό το ποτό είναι σεβαστό. Η πόλη προσφέρει επίσης δημοφιλή ξηρά κρασιά από την περιοχή.
Φροντίστε να δοκιμάσετε εισιτήρια. Είναι τυπικά των ορεκτικών της Βενετίας, τα οποία συνδυάζονται με ένα ποτήρι κρασί. Τα κοτόπουλα είναι μικρά τσιμπήματα κρέατος, καβουριών, γαρίδων, πουρέ μπακαλιάρου ή τόνου, στα οποία μπορεί να προστεθούν τηγανητά λαχανικά, σταφίδες ή κουκουνάρι. Υπάρχουν πολλοί συνδυασμοί που μπορούν να ικανοποιήσουν κάθε γούστο.
Επίσης δημοφιλές είναι το Antipasto di Fruti di Mare, το οποίο είναι ένα οροπέδιο θαλασσινών, πτήσεις με ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού.
Όπως παντού στην Ιταλία, τα μακαρόνια και άλλα είδη ζυμαρικών είναι πολύ δημοφιλή. Είναι απαραίτητο να δοκιμάσετε μακαρόνια με μύδια. Τα Bigols είναι χαρακτηριστικά της Βενετίας. Πρόκειται για ένα είδος μακράς λεπτής πάστας με τη μορφή σωλήνων, η οποία σερβίρεται με αντσούγιες και σάλτσα κρεμμυδιού. Το Bigoli με λευκή σάλτσα είναι μια από τις σπεσιαλιτέ της πόλης.
Για τους λάτρεις των θαλασσινών υπάρχουν πολλοί πειρασμοί στη Βενετία, αλλά αυτό που δεν πρέπει να χάσετε να φάτε είναι το ριζότο με σουπιές. Το λεγόμενο risotto ale sepi είναι ένα ριζότο με μελάνι σέπια, που δίνει στο ρύζι ένα μαύρο χρώμα.
Εάν είστε πιο παραδοσιακοί και δεν σας αρέσουν ιδιαίτερα οι γεύσεις θαλασσινών, δοκιμάστε το ριζότο Shirts is bizi. Αυτό είναι το ριζότο με μπιζέλια, το οποίο στο παρελθόν ήταν ένα από τα αγαπημένα πιάτα των Βενετών ηγεμόνων.
Το Fegato ala Venetian είναι ένα άλλο από τα γαστρονομικά αξιοθέατα της πόλης. Αυτό το πιάτο είναι παραδοσιακό για τους Βενετούς και είναι ένα συκώτι μαγειρευτό βοδινό σε ένα κρεμμύδι. Ένα πολύ ενδιαφέρον πιάτο είναι το συκώτι με τα σύκα.
Τα τυπικά μπισκότα για τη Βενετία είναι dzaeti - μπισκότα από αλεύρι καλαμποκιού και σταφίδες, τα οποία είναι πολύ νόστιμα.
Συνιστάται:
Δημοφιλή ιταλικά τυριά που πρέπει να δοκιμάσετε
Η ιταλική κουζίνα έχει γίνει δημοφιλής σε όλο τον κόσμο με πολλά είδη ζυμαρικών, ποικιλία από πίτσες, νόστιμα bruschettas και τελευταία αλλά όχι λιγότερο σημαντικό, με τα ποιοτικά τυριά της. Σε διαφορετικές περιοχές της Ιταλίας μπορείτε να δοκιμάσετε διαφορετικούς τύπους τυριών, τα οποία παρασκευάζονται με τυπικό τρόπο και μπορούν να συνδυαστούν με μια ποικιλία προϊόντων.
Οι πέντε τύποι ισπανικών τυριών που πρέπει να δοκιμάσετε
Η Ισπανία μπορεί να μην είναι τόσο διάσημη για τα τυριά της όσο η βόρεια γειτονική της Γαλλία, αλλά αυτό οφείλεται σίγουρα στην έλλειψη μάρκετινγκ, κάτι που είναι ατυχές επειδή οι Ιβηροί παράγουν γαλακτοκομικά προϊόντα με υπέροχη γεύση. Οι ισπανικές τυροκομικές παραδόσεις χρονολογούνται χιλιάδες χρόνια.
Τα μοναδικά ενετικά πιάτα που πρέπει να δοκιμάσετε
Είτε είστε ρομαντικοί στην καρδιά είτε όχι, η Βενετία σίγουρα θα σας κόψει την ανάσα. Ο Billy στην όμορφη ιταλική πόλη σας συμβουλεύει - κρατήστε ανοιχτές όλες τις αισθήσεις σας αν περπατήσετε εκεί. Με την εκπληκτική αρχαία αρχιτεκτονική, τα ελικοειδή κανάλια και τους ατελείωτους μυστηριώδεις διαδρόμους, η Βενετία είναι μια από τις πιο ελκυστικές πόλεις του κόσμου.
Τα πέντε πιάτα που πρέπει να δοκιμάσετε στη Ρώμη
Η ιταλική κουζίνα είναι μια από τις καλύτερες στον κόσμο. Η χώρα είναι ένα είδος γαστρονομικού παραδείσου και κάθε περιοχή μπορεί να υπερηφανεύεται για αιώνες γευστικές παραδόσεις. Ίσως η πιο μαγευτική πόλη της Ιταλίας - η Ρώμη, φημίζεται για την ένδοξη ιστορία και την αρχιτεκτονική της.
Τα πιο τρελά πιάτα που δεν θέλετε να δοκιμάσετε
Θα δοκιμάσετε τηγανητό ταραντούλα πασπαλισμένο με καραμέλα; Και μαγειρευμένες ακρίδες σε ειδικά μπαχαρικά και σάλτσες; Οι περισσότεροι άνθρωποι θα πουν μια εταιρεία όχι. Ωστόσο, λίγοι που φοβούνται να δοκιμάσουν μερικά από τα πιο τρελά πιάτα στην Ανατολή λένε ότι είναι εξαιρετικά νόστιμα, παρά τη δυσάρεστη εμφάνισή τους και τα προϊόντα που χρησιμοποιούνται στην προετοιμασία τους.
