2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Μήλο λύκου ή κοινό μήλο λύκου / Aristolochia clematitis L. / είναι ένα πολυετές ποώδες φυτό της οικογένειας οπληφόρων. Το μήλο του λύκου έχει ένα σύντομο ριζοσπαστικό και δυσάρεστη οσμή. Το στέλεχος του φυτού είναι ίσιο, γυμνό, με αυλάκωση χωρίς διάκενο, ύψους 40-80 cm.
Τα φύλλα του μήλου λύκου είναι διαδοχικά, με μακρούς μίσχους, σε σχήμα καρδιάς στη βάση, γενικά ωοειδείς. Τα άνθη είναι 2 - 8 σε ομάδες στους άξονες των φύλλων. Το Perianth είναι ανοικτό κίτρινο σωληνοειδές, στο σχήμα του δοχείου βάσης, στην κορυφή επεκτείνεται μονομερώς σε επίπεδη γλώσσα. Ο καρπός είναι ένα σφαιρικό κουτί σε σχήμα αχλαδιού, σαρκώδες και πράσινο σε ανώριμη κατάσταση, με πολλούς επίπεδους τριγωνικούς σπόρους.
Το μήλο του λύκου ανθίζει από Μάιο έως Ιούλιο. Βρίσκεται σε υγρά χλοώδη μέρη, σε λιβάδια, αραιά δάση και θάμνους, κατά μήκος δρόμων και πόλων, ζιζανίων σε καλλιέργειες τάφρων. Διανέμεται σε όλη τη χώρα από τα πεδινά στα 700 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας. Εκτός από τη Βουλγαρία, το βότανο βρίσκεται επίσης στην Ευρώπη, τη Μεσόγειο και τη Νοτιοδυτική Ασία.
Ιστορία του μήλου λύκου
Το όνομα "Aristolochia" σημαίνει "εξαιρετική γέννηση" και σχετίζεται με την παραδοσιακή εφαρμογή φρέσκου χυμού από το φυτό - προκαλώντας πόνους στην εργασία. Η ινδική ρίζα (Aristolochia indica) χρησιμοποιήθηκε κυρίως κατά τη γέννηση. Στην Αγγλία, το βότανο είναι γνωστό ως "Birthwort" και χρησιμοποιήθηκε και πάλι για το σκοπό αυτό.
Ο αρχαίος Έλληνας φιλόσοφος Θεόφραστος (372-286 π. Χ.) σχολίασε ότι το φυτό χρησιμοποιήθηκε για τη θεραπεία ασθενειών της μήτρας, ερπετών τσιμπήματα και τραυμάτων στο κεφάλι.
Μερικά από τα είδη μήλο λύκου φέρουν το κοινό όνομα snakeroot (ρίζα φιδιού), καθώς πολλά από τα είδη χρησιμοποιήθηκαν από τους Ινδιάνους σε δαγκώματα φιδιών. Πήραν επίσης το φαρμακευτικό φυτό για να θεραπεύσουν τους πόνους στο στομάχι, τους πονόδοντους και τους πυρετούς.
Οι Αζτέκοι χρησιμοποίησαν το μήλο του λύκου για τη θεραπεία αποστημάτων, δυσεντερίας, κώφωσης και πολλών άλλων ασθενειών.
Το 1934, οι επιστήμονες Deal και Moser ήταν οι πρώτοι που ανέφεραν καλά αποτελέσματα από τη χρήση του μήλου λύκου ως μέσο θεραπείας πληγών. Ο λόγος για την έρευνά τους είναι η παρατήρηση ότι οι χωρικοί στο Παλατινάτο κατάφεραν να επουλώσουν χρόνια έλκη και πυώδεις πληγές, καθώς και την παρονυχία των χεριών και των ποδιών σε λίγες ημέρες κάνοντας καθημερινά λουτρά με αφέψημα από μήλο λύκου.
Λίγα χρόνια αργότερα, ένας άλλος επιστήμονας σχολίασε την εξαιρετική δράση κοκκοποίησης και επιθηλιοποίησης του βοτάνου, και για ιδιαίτερα καλές επιδράσεις στα έλκη. Βρέθηκε επίσης αντιβακτηριακή δραστικότητα αλκοολικών και εκχυλισμάτων ακετόνης του wolfberry. Και το 1961, οι επιστήμονες Μωυσής και Λούκας ανέφεραν τη διεγερτική φαγοκυττάρωση των εκχυλισμάτων από το ίδιο φυτό.
Σύνθεση του μήλου λύκου
Το ρίζωμα και η ρίζα του το μήλο του λύκου περιέχουν αριστολοχικό οξύ, βονικό οξύ, ρητίνες, τανίνες, 0,25-0,4% αιθέριο έλαιο, τα αλκαλοειδή αριστολοκίνη, μαγνοχλωρίνη και άλλα.
Στο παραπάνω υπόγειο τμήμα του φυτού βρέθηκε η παρουσία αριστολοχικού οξέος (0,03-0,4%), αιθέριου ελαίου, τανινών, κληματίνης (πικρή ουσία), ρητινών, βιταμίνης C, αλκαλοειδούς μαγνοχλωρίου, μηλικού οξέος, π-σιτοστερόλης, κυριλικής αλκοόλης, τριμεθυλαλανίνη, χολίνη, σαπωνίνες, φλαβόνες, μια αντιβιοτική ουσία.
Καλλιέργεια μήλου λύκου
Το μήλο του λύκου είναι ένα σχετικά δύσκολο φυτό, επομένως συνιστάται μόνο σε έμπειρους κηπουρούς. Μια άλλη σημαντική λεπτομέρεια είναι ότι τα λουλούδια του μήλου λύκου έχουν μάλλον δυσάρεστη οσμή. Εάν αποφασίσετε να καλλιεργήσετε αυτό το συγκεκριμένο λουλούδι, λάβετε υπόψη ότι συχνά πεθαίνει αυθόρμητα. Διαφορετικά, το μήλο λύκος θα μεγαλώσει καλύτερα σε έναν χειμερινό κήπο. Πρέπει να υπάρχει πολύς χώρος γύρω από το δοχείο, ώστε να μπορεί να τυλιχτεί.
Τα μακριά αμπέλια περιστρέφονται γύρω από τα στηρίγματα. Είναι δυνατό να καλλιεργηθεί το μήλο του λύκου ως κρεμαστό φυτό σε μεγάλα καλάθια. Αυτό το λουλούδι δεν έχει αδρανή περίοδο, που σημαίνει το ίδιο πότισμα σε όλες τις εποχές - άφθονο με φιλτραρισμένο νερό. Είναι καλό να ποτίζετε τα φύλλα του μήλου του λύκου τακτικά, αλλά χωρίς να βρέχετε τα λουλούδια του. Κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης, το λουλούδι πρέπει να γονιμοποιείται κάθε εβδομάδα. Το μήλο του λύκου δεν μεταμοσχεύεται. Το χειμώνα, θα πρέπει να κλαδεύεται για να ενισχύσει την ανάπτυξή του.
Συλλογή και αποθήκευση μήλου λύκου
Τα ριζώματα του βοτάνου χρησιμοποιούνται για ιατρικούς χειρισμούς, καθώς και για το άνω μέρος του εδάφους. Αυτά τα μέρη συλλέγονται από Σεπτέμβριο έως Οκτώβριο. Τα ριζώματα αφαιρούνται μετά την ωρίμανση των σπόρων, τα μέρη του εδάφους και οι υπερβολικές ακαθαρσίες καθαρίζονται, μετά την οποία πλένονται και στραγγίζονται.
Το έτοιμο υλικό ξηραίνεται σε σκιερά μέρη ή σε φούρνο σε θερμοκρασία που δεν υπερβαίνει τους 40 βαθμούς. Το άνω μέρος του εδάφους συγκομίζεται κατά την ανθοφορία τον Μάιο και τον Ιούνιο. Αποξηραίνεται με τον ίδιο τρόπο όπως τα ριζώματα. Το αποξηραμένο υλικό συσκευάζεται σε δέματα και αποθηκεύεται σε ξηρές και αεριζόμενες αποθήκες.
Οφέλη του μήλου λύκου
Το μήλο του λύκου χρησιμοποιείται για να προκαλέσει πόνο στην εργασία και όταν λαμβάνεται μετά τον τοκετό, αποτρέπει τη μόλυνση προκαλώντας εμμηνόρροια. Το αφέψημα είναι επίσης μεθυσμένο για τη θεραπεία ελκών, άσθματος και βρογχίτιδας. Το βότανο χρησιμοποιείται για τη θεραπεία πληγών, ελκών και δαγκωμάτων φιδιών. Πόδια και εγχύσεις χρησιμοποιήθηκαν από τους Ινδούς για δαγκώματα φιδιών. Έχει χρησιμοποιηθεί για τον ίδιο σκοπό στο Amazon.
Το μήλο λύκου χρησιμοποιείται με διάφορους τρόπους σε όλες σχεδόν τις ευρωπαϊκές χώρες. Θεωρείται μια ισχυρή θεραπεία για τα κρυολογήματα. Στο Σουδάν, χρησιμοποιείται για τσιμπήματα σκορπιών. Στο Ιράν, η ευρωπαϊκή ποικιλία χρησιμοποιείται ως τονωτικό και προκαλεί εμμηνόρροια. Στην Ινδία χρησιμοποιείται ως αντισυλληπτικό. Στο Μεξικό, συνιστάται εδώ και καιρό για τσιμπήματα φιδιών.
Το μήλο του λύκου λαμβάνεται για την τόνωση του ανοσοποιητικού συστήματος, καθώς και για τη θεραπεία αλλεργιών που προκαλούνται από αλλεργίες του γαστρεντερικού σωλήνα και της χοληδόχου κύστης. Στην κινεζική ιατρική, χρησιμοποιείται για πόνο στις αρθρώσεις, κοιλιακό άλγος, ελονοσία και αποστήματα. Οι ομοιοπαθητικές εφαρμογές περιλαμβάνουν γυναικολογικές παθήσεις και θεραπεία τραυμάτων και ελκών. Χρησιμοποιείται για τη θεραπεία μείζονος χειρουργικής επέμβασης και για τη θεραπεία προβλημάτων με τα αυτιά, τη μύτη και το λαιμό.
Πολλά παρασκευάσματα που περιέχουν aristolochic acid παράγονται στο εξωτερικό. Συνταγογραφούνται για διεργασίες πληγών, καθώς θεωρείται ότι επιτυγχάνει γρήγορο καθαρισμό τραυμάτων και καλή κοκκοποίηση. Παράγονται επίσης αλοιφές, έκζεμα, ψωρίαση, αποστήματα, φουσκάλες στα πόδια που προκαλούνται από περιπάτους με δυσάρεστα παπούτσια. Σε συνδυασμό κυρίως με βεντονικά ενεργά βότανα, το wolfberry χρησιμοποιείται σε ασθένειες λόγω φλεβικής ανεπάρκειας όπως φλεβίτιδα, θρομβοφλεβίτιδα, κιρσούς, αιμορροΐδες και άλλα.
Αν και έχει χρησιμοποιηθεί επιτυχώς στην Κίνα για πνευμονικές παθήσεις, πόνο και κατακράτηση υγρών, το wolfberry απαγορεύεται στη Γερμανία λόγω της τοξικότητας του αριστολοχικού οξέος στη σύνθεσή του.
Λαϊκή ιατρική με μήλο λύκου
Η βουλγαρική λαϊκή ιατρική συνιστά τα ριζώματα και το υπεράνω τμήμα του το μήλο του λύκου επίσης για πυρετό, ρευματισμούς, ουρική αρθρίτιδα, οίδημα, δυσκοιλιότητα, ενίσχυση της μήτρας, βήχας, αρχικής φυματίωσης κ.λπ. Εξωτερικά, το βότανο είναι μια καλή θεραπεία για το πλύσιμο πληγών από τσιμπήματα εντόμων, για συμπιέσεις για πυώδεις πληγές, έκζεμα και άλλα.
Η έγχυση των σπόρων του φυτού χρησιμοποιείται για τη ρύθμιση του καρδιακού ρυθμού - αυξάνει το πλάτος των καρδιακών παλμών.
Χρησιμοποιείται εσωτερικά με τη μορφή υδατικού εκχυλίσματος: Ρίχνουμε ένα κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένη ρίζα με ένα ποτήρι κρύο νερό. Το βότανο αφήνεται να εμποτιστεί για 8 ώρες, στη συνέχεια διηθείται μέσω γάζας και λαμβάνεται σε δόσεις για μία ημέρα.
Για εξωτερική χρήση με τη μορφή κομπρέσες βοηθά το ακόλουθο αφέψημα: Δύο κουταλάκια του γλυκού ψιλοκομμένες ρίζες χύνονται με δύο ποτήρια νερό. Το αφέψημα βράζεται για 30 λεπτά και διηθείται.
Βλάβη από ένα μήλο λύκου
Οπως ήδη αναφέρθηκε, το μήλο του λύκου είναι δηλητηριώδες, επομένως πρέπει να χρησιμοποιείται μόνο υπό ιατρική παρακολούθηση. Σε περίπτωση υπερδοσολογίας, το βότανο προκαλεί μηνορραγία και σε περίπτωση εγκυμοσύνης μπορεί να προκαλέσει αποβολή.
Συνιστάται:
Ζαχαρωμένο μήλο
Το μήλο ζάχαρης / Annona squamosa / ανήκει στην οικογένεια Annonaceae. Ο ακριβής τόπος καταγωγής του είναι άγνωστος. Αν και στο παρελθόν πιστεύεται ότι προήλθε από την Ινδία, θεωρείται σήμερα καταγωγής Κεντρικής Αμερικής. Η καλλιέργεια μήλου ζάχαρης είναι πλέον πιο συχνή στη Βραζιλία και την Ινδία, όπου είναι μια από τις πιο σημαντικές καλλιέργειες φρούτων.
Αστέρι μήλο
Αστέρι μήλο / Star Apple ή Chrysophyllum cainito / είναι ένα τροπικό αειθαλές δέντρο της οικογένειας Sapotaceae. Αναπτύσσεται στην Καραϊβική και αλλού. Είναι επίσης γνωστό ως Caimito, Golden Tree, Milk Fruit, Satin Leaf, Star Plum, West Indian Star Apple, Abiaba.
Πώς να ξεφλουδίσετε εύκολα ένα μήλο
Το μήλο είναι μια εξαιρετική πηγή ενέργειας, καθώς 100 γραμμάρια αυτού του φρούτου περιέχουν έως και 13,81 g υδατανθράκων. Μπορεί να καταναλωθεί φρέσκο, χρησιμεύει ως πρώτη ύλη για το μαγείρεμα και την παρασκευή ποτών. Τα μήλα αγαπούν πολλοί άνθρωποι, αλλά δεν τα φαντάζονται όλοι πώς να ξεφλουδίσετε εύκολα ένα μήλο .
Ένα μήλο για το Guinness πήρε κοντά στο Kazanlak
Στο χωριό Dolno Izvorovo, που βρίσκεται στο δήμο Kazanlak, επιλέχθηκε ένα ρεκόρ μήλο βάρους 750 γραμμαρίων. Ο υπερήφανος ιδιοκτήτης του κατόχου δίσκων μήλων είναι ο Μίντσο Γκεόργκιεφ. Ο δημοτικός αξιωματούχος είναι αποφασισμένος να υποβάλει αίτηση για το Guinness Book of Records αφού δει το τεράστιο μήλο στον κήπο του.
Θεία φρούτα - το μήλο του παραδείσου
Το παράδεισο μήλο ονομάζεται επίσης το θεϊκό φρούτο. Αυτό το όνομα δεν είναι καθόλου τυχαίο. Αγαπημένοι άδικα από μερικούς, είναι μια πραγματική βόμβα βιταμινών. Οι πολλές θεραπευτικές ιδιότητες του θεϊκού καρπού είναι γνωστές εδώ και χιλιάδες χρόνια.