2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Όταν αναρωτιόμαστε τι λουλούδια να φυτέψουν, είναι καλό όχι μόνο να διακοσμούν το σπίτι μας, αλλά και να είναι χρήσιμο για εμάς. Για παράδειγμα, μπορείτε να φυτέψετε με ασφάλεια στο σπίτι πολλά βότανα όπως λεβάντα, μέντα ή δεντρολίβανο, τα οποία μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για μαγειρικούς σκοπούς, για να γευτείτε τις εγκαταστάσεις, να διακοσμήσετε πολλά κοκτέιλ, καθώς και για την πρόληψη πολλών ασθενειών.
Εκτός από τα τυπικά βότανα, υπάρχουν πολλά φυτά που είναι ελάχιστα γνωστά στις περισσότερες νοικοκυρές. Ένα τυπικό παράδειγμα αυτού είναι το φυτό physalis. Είναι εξαιρετικά όμορφο και πολύ χρήσιμο.
Το Physalis ανήκει στην οικογένεια των πατατών, αλλά στην εμφάνιση δεν μοιάζει με μια συνηθισμένη πατάτα. Έχει όμορφα φύλλα και σχηματίζει ευαίσθητα πορτοκαλί φρούτα. Είναι πολύ πλούσιο σε βιταμίνη Α και κρυπτοξαμίνη, οπότε μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία ορισμένων ασθενειών και στο μαγείρεμα. Λάβετε υπόψη, ωστόσο, ότι χρησιμοποιούνται μόνο τα φρούτα του επειδή τα φύλλα του φυτού είναι δηλητηριώδη.
Η μαγειρική χρήση του physalis συνίσταται κυρίως στη διακόσμηση κέικ, αρτοσκευασμάτων και κρεμών, καθώς και στη διακόσμηση φρουτοσαλάτας και κοκτέιλ. Με την ελκυστική εμφάνισή τους, τα φρούτα physalis φέρνουν εξωτισμό στον σχεδιασμό επιδορπίων ή ποτών. Το Physalis έχει μια φρέσκια γεύση, η οποία σύμφωνα με πολλούς μοιάζει με ανανά, αλλά εκτιμάται περισσότερο όχι λόγω της γεύσης τους, αλλά λόγω του ευχάριστου αρώματος.
Τα φρούτα Physalis μπορούν να ξηρανθούν με τον ίδιο τρόπο όπως τα σταφύλια και τα βερίκοκα και να καταναλωθούν μόνοι τους. Μπορούν να συμμετάσχουν στην παρασκευή πολλών μαρμελάδων, μαρμελάδων και μαρμελάδων ως προσθήκη στις φράουλες, τα σμέουρα, τα μήλα, τα αχλάδια, τα κυδώνια και άλλα. Μπορείτε να γυαλίσετε τα physalis σε καραμέλα ή σοκολάτα και να διακοσμήσετε κέικ ή γλυκά μαζί τους. Μπορείτε επίσης να τα χρησιμοποιήσετε για την παρασκευή επιδόρπια ζελέ.
Το Physalis είναι επίσης πολύ συνηθισμένο στη διακόσμηση κοκτέιλ, κρέμας και ζελέ. Μπορούν επίσης να τοποθετηθούν στην κορυφή, επιτυγχάνοντας έτσι μια τελική εμφάνιση του ποτού ή της κρέμας, ή τοποθετούνται στο κάτω μέρος του κοκτέιλ ή του ποτηριού.
Εάν φτιάξετε τσάι ή αφέψημα physalis, θα είστε σε θέση να βελτιώσετε το πεπτικό σας σύστημα και να βοηθήσετε τα νεφρά να λειτουργήσουν καλά. Το Physalis είναι επίσης πολύ χρήσιμο για συμπτώματα άσθματος και κρυολογήματος.
Συνιστάται:
Μαγειρική χρήση του Indrishe
Indrisheto είναι ένα πολύ αρωματικό βότανο που πρέπει να υπάρχει σε κάθε νοικοκυριό. Λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι το indrisheto είναι στην πραγματικότητα ο μόνος τύπος βρώσιμου γερανίου. Οπτικά μοιάζει με γεράνι, αλλά μυρίζει σαν τριαντάφυλλο - ενδιαφέρον, έτσι δεν είναι;
Μαγειρική χρήση του Mesquite
Αλεύρι μεσκίτη προέρχεται από τα φρούτα με τη μορφή λοβών και οσπρίων από το δέντρο Είδος μιμόζας . Υπάρχουν περίπου 45 είδη μεσκιτών δέντρων που διανέμονται σε άνυδρες περιοχές σε όλο τον κόσμο. Αναπτύσσονται σε περιοχές της Νότιας Αμερικής, των νοτιοδυτικών Ηνωμένων Πολιτειών και ακόμη και της ερήμου Τσιουάουα στο Μεξικό.
Μαγειρική χρήση του χαρουπιού
Το Rozhkov είναι ένα φυτό της οικογένειας των οσπρίων. Σε αντίθεση με τα περισσότερα από αυτά, είναι γλυκό. Οι λοβοί του, αποξηραμένοι και αλεσμένοι, αποτελούν εξαιρετικό υποκατάστατο του γνωστού κακάου μας. Το αειθαλές φυτό χαρουπιού είναι ευρέως διαδεδομένο στις περιοχές της Μεσογείου.
Μαγειρική χρήση του Tef
Οι υποστηρικτές της υγιεινής διατροφής μπορούν να προσθέσουν ένα άλλο φαγητό στη λίστα τους, δηλαδή - δημητριακά tef . Γνωστό περισσότερο στους αφρικανικούς λαούς, κερδίζει σταδιακά τη δημοτικότητά του σε όλο τον κόσμο ως προτιμώμενο μαγειρικό προϊόν.
Μαγειρική χρήση του κινεζικού ξύλου μανιταριού
Πολλοί άνθρωποι δεν ξέρουν πώς να προετοιμάσουν το κινεζικό ξύλο μανιτάρι, το οποίο είναι ένα από τα πιο νόστιμα και πιο υγιεινά προϊόντα που εισάγονται από την Κίνα. Το κινέζικο μανιτάρι ξύλου αποτελεί αναπόσπαστο μέρος πολλών κινεζικών πιάτων, καθιστώντας τα πολύ πιο νόστιμα και πιο υγιεινά.
