2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Μαύρη σοκολάτα περιέχει θρεπτικά συστατικά που μπορούν να επηρεάσουν θετικά την υγεία μας. Είναι μια από τις καλύτερες πηγές αντιοξειδωτικών στον πλανήτη. Μελέτες δείχνουν ότι η μαύρη σοκολάτα μπορεί να βελτιώσει την υγεία και να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Εδώ 7 οφέλη για την υγεία της μαύρης σοκολάτας:
1. Είναι πολύ θρεπτικό
Εάν τρώτε ποιότητα μαύρες σοκολάτες με υψηλή περιεκτικότητα σε κακάο, θα ξέρετε ότι είναι πραγματικά αρκετά θρεπτικό. Ο λόγος - περιέχει μια αξιοπρεπή ποσότητα διαλυτών ινών και μετάλλων. Σε 100 γραμμάρια ράβδου μαύρης σοκολάτας, με 70-85% κακάο, υπάρχουν 11 γραμμάρια ινών, πολύ σίδηρο, μαγνήσιο, χαλκό, μαγγάνιο, αλλά και κάλιο, φώσφορος, ψευδάργυρος και σελήνιο. Αλλά να θυμάστε ότι σε αυτά τα 100 γραμμάρια υπάρχουν περίπου 600 θερμίδες, οπότε καταναλώνετε μαύρη σοκολάτα με μέτρο.
2. Η μαύρη σοκολάτα είναι μια ισχυρή πηγή αντιοξειδωτικών
Το κακάο και η μαύρη σοκολάτα έχουν μεγάλη ποικιλία ισχυρών αντιοξειδωτικών. Και είναι καλά για την υγεία μας.
3. Η μαύρη σοκολάτα μπορεί να βελτιώσει την κυκλοφορία του αίματος και να μειώσει την αρτηριακή πίεση
Οι φλαβανόλες στη μαύρη σοκολάτα μπορούν να διεγείρουν το ενδοθήλιο, την επένδυση των αρτηριών, για την παραγωγή νιτρικού οξειδίου. Αυτό με τη σειρά του μειώνει την αντίσταση και την αρτηριακή πίεση. Πολλές ελεγχόμενες μελέτες έχουν δείξει ότι οι βιοδραστικές ενώσεις στο κακάο μπορούν να βελτιώσουν τη ροή του αίματος στις αρτηρίες και να προκαλέσουν μια μικρή αλλά στατιστικά σημαντική πτώση της αρτηριακής πίεσης.
4. Μειώνει την αντίσταση στη χοληστερόλη και την ινσουλίνη
Η κατανάλωση μαύρης σοκολάτας μπορεί να βελτιώσει αρκετούς σημαντικούς παράγοντες κινδύνου για καρδιακές παθήσεις. Σε μια ελεγχόμενη μελέτη, η σκόνη κακάου βρέθηκε να μειώνει σημαντικά την οξειδωμένη LDL χοληστερόλη στους άνδρες. Αυξάνει επίσης το HDL και μειώνει το συνολικό LDL για εκείνους με υψηλή χοληστερόλη. Η μαύρη σοκολάτα μπορεί επίσης να μειώσει την αντίσταση στην ινσουλίνη, που είναι ένας άλλος κοινός παράγοντας κινδύνου για πολλές ασθένειες όπως οι καρδιακές παθήσεις και ο διαβήτης.
5. Μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων
Αρκετές μακροπρόθεσμες παρατηρήσεις δείχνουν δραστική βελτίωση. Μια μελέτη 470 ενήλικων ανδρών διαπίστωσε ότι το κακάο μείωσε τον κίνδυνο θανάτου από καρδιακές παθήσεις κατά ένα απίστευτο 50% για μια περίοδο 15 ετών. Μια άλλη μελέτη διαπίστωσε ότι η κατανάλωση σοκολάτας δύο ή περισσότερες φορές την εβδομάδα μείωσε τον κίνδυνο ασβεστοποίησης της πλάκας στις αρτηρίες κατά 32%. Μια άλλη μελέτη δείχνει ότι η κατανάλωση μαύρης σοκολάτας περισσότερες από 5 φορές την εβδομάδα μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων κατά 57%.
6. Μπορείτε να προστατεύσετε το δέρμα σας από τον ήλιο
Βιοδραστικές ενώσεις σε μαύρη σοκολάτα μπορεί επίσης να είναι υπέροχο για το δέρμα σας. Οι φλαβονόλες μπορούν να προστατεύσουν από τη βλάβη από τον ήλιο, να βελτιώσουν τη ροή του αίματος στο δέρμα και να αυξήσουν την πυκνότητα του δέρματος και την ενυδάτωση.
7. Μπορεί να βελτιώσει τη λειτουργία του εγκεφάλου
Η μαύρη σοκολάτα μπορεί επίσης να βελτιώσει τη λειτουργία του εγκεφάλου. Μια μελέτη υγιών εθελοντών έδειξε ότι η κατανάλωση κακάου για πέντε ημέρες βελτίωσε τη ροή του αίματος στον εγκέφαλο. Το κακάο μπορεί επίσης να βελτιώσει σημαντικά τη γνωστική λειτουργία σε ηλικιωμένα άτομα με ψυχικές αναπηρίες.
Λάβετε επίσης υπόψη ότι μεγάλο μέρος της σοκολάτας στην αγορά δεν είναι υγιεινό. Επιλέξτε ποιοτικά προϊόντα - μαύρη σοκολάτα με περιεκτικότητα σε κακάο 70% ή μεγαλύτερη.
Συνιστάται:
10 αποδεδειγμένα οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση μαύρου τσαγιού
Εκτός από νερό μαύρο τσάι είναι το πιο καταναλωμένο ποτό στον κόσμο. Έχει έντονο άρωμα και περιέχει περισσότερη καφεΐνη από άλλα είδη τσαγιού. Αυτό το ποτό είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που βοηθούν στην ανακούφιση διαφόρων προβλημάτων υγείας.
10 αποδεδειγμένα οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση πράσινου τσαγιού
Το πράσινο τσάι είναι το πιο υγιεινό ποτό στον πλανήτη. Ξεχειλίζει από αντιοξειδωτικά και θρεπτικά συστατικά που έχουν ευεργετική επίδραση στο σώμα. Εδώ είναι 10 εντυπωσιακά οφέλη για την υγεία από κατανάλωση πράσινου τσαγιού υποστηρίζεται από στοιχεία με την πάροδο του χρόνου.
10 αποδεδειγμένα οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση λιναρόσπορου
Για αιώνες, ο λιναρόσπορος έχει εκτιμηθεί για τις ευεργετικές του ιδιότητες στο σώμα. Μέχρι σήμερα, θεωρείται ένα από τα λεγόμενα. "Superfoods" και είναι ένα από τα αγαπημένα συστατικά του μενού των ανθρώπων που αγωνίζονται με υπερβολικό βάρος.
7 αποδεδειγμένα οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση καφέ
Αγαπημένος, ζεστός καφές, χωρίς τον οποίο δεν μπορούμε! Εκτός από την ακαταμάχητη νόστιμη, ευχάριστη και αναζωογονητική, είναι επίσης χρήσιμο. Ακριβώς. Ο καφές έχει πολλά αποδεδειγμένα οφέλη για την υγεία στο σώμα. Δείτε τι μπορεί να μας βοηθήσει:
11 αποδεδειγμένα οφέλη για την υγεία του Quinoa
κινόα είναι μια από τις πιο δημοφιλείς υγιεινές τροφές στον κόσμο. Είναι χωρίς γλουτένη, πλούσια σε πρωτεΐνες και μία από τις λίγες φυτικές τροφές που περιέχουν και τα εννέα απαραίτητα αμινοξέα. Είναι επίσης πλούσιο σε φυτικές ίνες, μαγνήσιο, βιταμίνες Β, σίδηρο, κάλιο, ασβέστιο, φώσφορο, βιταμίνη Ε και αντιοξειδωτικά.
