Ζυμαρικά και μακαρόνια για καλή διάθεση

Βίντεο: Ζυμαρικά και μακαρόνια για καλή διάθεση

Βίντεο: Ζυμαρικά και μακαρόνια για καλή διάθεση
Βίντεο: Σπαγγέτι Αglio e Οlio | Άκης Πετρετζίκης 2024, Νοέμβριος
Ζυμαρικά και μακαρόνια για καλή διάθεση
Ζυμαρικά και μακαρόνια για καλή διάθεση
Anonim

Πιστεύεται ευρέως ότι ζυμαρικά και μακαρόνια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και δεν πρέπει να καταναλώνονται από άτομα που είναι σε καλή κατάσταση.

Αυτό, από τη μία πλευρά, είναι επειδή περιέχουν υδατάνθρακες, αλλά σε αυτήν την περίπτωση θα μιλήσουμε για το γιατί είναι χρήσιμοι. Και ο χρόνος είναι τέλειος να μιλήσουμε λίγο για ένα από τα αγαπημένα τρόφιμα εκατομμυρίων ανθρώπων σε όλο τον κόσμο, γιατί σήμερα στις Ηνωμένες Πολιτείες γιορτάζουν Ημέρα Σπαγγέτι.

Τα ζυμαρικά, όπως τα ζυμαρικά και τα μακαρόνια, διαποτίζουν το σώμα και ταυτόχρονα επηρεάζουν την καλή διάθεση διεγείροντας ορμόνες και μειώνοντας την επιθετικότητα. Ηρεμούν το νευρικό σύστημα και δημιουργούν ένα αίσθημα ικανοποίησης.

Οι υδατάνθρακες που περιέχονται στα ζυμαρικά, τα μακαρόνια και άλλους τύπους ζυμαρικών είναι οι βέλτιστοι προμηθευτές ενέργειας. Δεν επιβαρύνουν τον μεταβολισμό. Με αυτόν τον τρόπο, όχι μόνο δεν παρεμβαίνουν στη διατροφή, αλλά αντίθετα - το βοηθούν. Σε συνδυασμό με λαχανικά και μικρή ποσότητα κρέατος, όχι μόνο δεν αυξάνουν το σωματικό βάρος, αλλά μόνο για μια ημέρα της δίαιτας, και το μειώνουν κατά τουλάχιστον 350 γραμμάρια.

Οι σημαντικές ουσίες που περιέχονται στα ζυμαρικά και παρόμοια ζυμαρικά αυξάνουν τη διάθεση μειώνοντας το άγχος. Το μαγνήσιο που περιέχεται σε αυτά έχει ηρεμιστικό αποτέλεσμα και η βιταμίνη Β1 σταθεροποιεί το νευρικό σύστημα.

Τα ζυμαρικά και τα μακαρόνια συμβάλλουν στην καλή διάθεση
Τα ζυμαρικά και τα μακαρόνια συμβάλλουν στην καλή διάθεση

Υπάρχουν πολλά τρόφιμα που βοηθούν στη βελτίωση της διάθεσής σας. Η σεροτονίνη, για παράδειγμα, που ονομάζεται επίσης ορμόνη ευτυχίας, βοηθά στη διάσπαση των ορμονών του στρες κορτιζόλης και αδρεναλίνης.

Με την κατανάλωση τροφίμων που το περιέχουν, βοηθάμε τον οργανισμό να διατηρήσει το επίπεδό του υψηλό. Κρίσιμο για τη σύνθεση της σεροτονίνης είναι το αμινοξύ τρυπτοφάνη, το οποίο λαμβάνει το σώμα μέσω της τροφής.

Τα υψηλότερα επίπεδα αυτού του οξέος βρίσκονται στα προϊόντα κρέατος. Ωστόσο, απορροφάται πολύ πληρέστερα από τα δημητριακά πλούσια σε υδατάνθρακες.

Η τρυπτοφάνη είναι ένα άλλο στοιχείο που συμβάλλει στην καλή διάθεσή μας. Δεν ανταποκρίνεται στην ινσουλίνη και παραμένει στο αίμα, επομένως δεν χρειάζεται να ανταγωνίζεται με άλλα αμινοξέα. Τροφές πλούσιες σε τρυπτοφάνη περιλαμβάνουν αυγά, κοτόπουλο και γαλοπούλα, ψάρια και όσπρια. σουσάμι, ηλιέλαιο και σπόροι κολοκύθας, σόγια.

Καλό για τη διατήρηση της διάθεσης και των τόνων, τα τρόφιμα είναι επίσης ωμό μούσλι (ξηροί καρποί, δημητριακά, αποξηραμένα φρούτα), σε συνδυασμό με γιαούρτι, σοκολάτα, μπανάνες, καυτερή πιπεριά.

Συνιστάται: