Σε χρόνια νεφρική ανεπάρκεια - χωρίς κρέας

Βίντεο: Σε χρόνια νεφρική ανεπάρκεια - χωρίς κρέας

Βίντεο: Σε χρόνια νεφρική ανεπάρκεια - χωρίς κρέας
Βίντεο: Διατροφή στην Χρόνια Νεφρική ανεπάρκεια 2024, Νοέμβριος
Σε χρόνια νεφρική ανεπάρκεια - χωρίς κρέας
Σε χρόνια νεφρική ανεπάρκεια - χωρίς κρέας
Anonim

Εάν πάσχετε από χρόνια νεφρική ανεπάρκεια, καλό είναι να κάνετε τη διατροφή σας έτσι ώστε να βασίζεται σχεδόν αποκλειστικά σε φρούτα και λαχανικά.

Αυτό συνιστάται από επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο της Ιντιάνα. Η εξήγηση των ειδικών είναι ότι ο περιορισμός του φωσφόρου στη διατροφή μπορεί να επιτευχθεί μόνο με την αποφυγή προϊόντων κρέατος.

Για μια εβδομάδα, εθελοντές που έπασχαν από χρόνια νεφρική ανεπάρκεια υποβλήθηκαν σε διαφορετικές δίαιτες - μια ομάδα έτρωγε μόνο φρούτα ή λαχανικά και η άλλη μόνο κρέας. Στη συνέχεια, κατά τη διάρκεια της μελέτης, η διατροφή άλλαξε.

Τέλος, τα αποτελέσματα έδειξαν ότι η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών μπορεί να αποτρέψει τη συσσώρευση φωσφόρου στο σώμα. Όταν τα νεφρά δεν λειτουργούν σωστά, τα επίπεδα αυτού του στοιχείου αυξάνονται σε επικίνδυνες τιμές.

Μετά τη δίαιτα τεσσάρων εβδομάδων, οι άνθρωποι που έτρωγαν φρούτα και λαχανικά είχαν λιγότερο φωσφόρο στο σώμα τους από εκείνους που έτρωγαν δίαιτα κρέατος.

Γι 'αυτό οι ειδικοί συνιστούν στα άτομα με χρόνια νεφρική ανεπάρκεια να αποφεύγουν τροφές που περιέχουν φωσφόρο Αυτά είναι τα ακόλουθα τρόφιμα - κρέας, τυρί, φυστικοβούτυρο, σόδες, δημητριακά, ψωμί.

Λάβετε επίσης υπόψη ότι τα υψηλά επίπεδα φωσφόρου στο σώμα μπορούν να προκαλέσουν απώλεια οστού. Και επίσης για καρδιακά προβλήματα.

Συνιστάται: