2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Οι κόκκοι καφέ περιέχουν εκατοντάδες χημικά στοιχεία, συμπεριλαμβανομένων των λεγόμενων χλωρογενικό οξύ, το οποίο έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες. Ο Ρώσος βοτανολόγος A. S. Ο Famintsinu ανακάλυψε την ένωση στα τέλη του 19ου αιώνα όταν σπούδασε καρύδια πράσινου καφέ. Αλλά τι είναι τα οφέλη του χλωρογονικού οξέος και πώς μπορεί να μας βοηθήσει;
Η επίδραση αυτού του χημικού στοιχείου στο ανθρώπινο σώμα είναι από καιρό ανεξερεύνητη. Ωστόσο, η κατάσταση άλλαξε δραματικά όταν τον 21ο αιώνα, οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι μια ένωση βοηθά στην πρόληψη της γήρανσης των κυττάρων.
Μελέτες έχουν δείξει ότι το χλωρογόνο οξύ έχει ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Το αντιοξειδωτικό δυναμικό του είναι πολλές φορές μεγαλύτερο από τις δημοφιλείς ουσίες της φλαβονοειδούς ομάδας. Επιπλέον, το χλωρογόνο οξύ μειώνει την απορρόφηση υδατανθράκων, η οποία είναι πιο αισθητή στην απορρόφηση της γλυκόζης από το παχύ έντερο. Γι 'αυτό έχει αποδειχθεί σήμερα ότι αυτό το χημικό στοιχείο μειώνει τον κίνδυνο διαβήτη.
Το οξύ επιταχύνει τη λειτουργία μεταφοράς του αίματος και της λέμφου, και επίσης διεγείρει τις διαδικασίες στο σώμα και αυξάνει την ελαστικότητα του αγγειακού ιστού. Ως αποτέλεσμα, το δέρμα φαίνεται φρέσκο, υγιές και εύπλαστο. Ιδιότητες χλωρογονικού οξέος και μέχρι σήμερα αποτελούν αντικείμενο ενεργού έρευνας και έχει αποδειχθεί ότι έχει εξαιρετικά θετική επίδραση στον καρδιακό ρυθμό.
Οφέλη του χλωρογονικού οξέος:
- αποτρέπει την οξείδωση και τη γήρανση των κυττάρων.
- μειώνει τα επίπεδα σακχάρου και τον κίνδυνο διαβήτη.
- ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση
- ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες
- αντιφλεγμονώδης παράγοντας.
- κάνει τα αιμοφόρα αγγεία πιο ελαστικά.
- μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε σύνθετη θεραπεία κατά του υπερβολικού βάρους.
- έχει αντιφλεγμονώδη δράση, η οποία σχετίζεται με την ικανότητα του καφέ να δρα ως προφυλακτικό σε διάφορες ασθένειες σε κυτταρικό επίπεδο ·
- σχηματίζει χρήσιμους μεταβολίτες που αυξάνουν την ελαστικότητα των αιμοφόρων αγγείων και ενεργοποιούν τη λειτουργία μεταφοράς.
Προσοχή! Λάβετε υπόψη ότι η υπερβολική συσσώρευση της ουσίας οδηγεί σε ανισορροπία στο νευρικό σύστημα!
Απώλεια βάρους με χλωρογενικό οξύ
Το χλωρογενικό οξύ εμποδίζει εν μέρει τη ροή γλυκόζης από τους υδατάνθρακες που καταναλώνονται. Ως αποτέλεσμα, το σώμα, το οποίο δεν έχει πρόσβαση σε γρήγορες θερμίδες, αναγκάζεται να στραφεί στα δικά του αποθέματα, τα οποία αποθηκεύονται σε αποθήκες λίπους. Η ενεργή κατανάλωσή τους, αντίστοιχα, οδηγεί σε μείωση του σωματικού λίπους.
Δυστυχώς, θα πρέπει να απογοητεύσουμε όσους από εσάς αναζητάτε το μαγικό χάπι. Απώλεια βάρους με χλωρογενικό οξύ και άλλα παρόμοια κόλπα θα λειτουργήσουν μόνο εάν μειώσετε τις θερμίδες στη διατροφή σας και κάνετε τη διαφορά μεταξύ των θερμίδων που καταναλώνονται και καίγονται.
Αυτό επιβεβαιώθηκε από επιστήμονες που πραγματοποίησαν διάφορες μελέτες, συμπεριλαμβανομένων των ποντικών. Στη διαδικασία, τρέφονταν, με μία ομάδα ελέγχου να λαμβάνει χλωρογενικό οξύ και οι άλλες όχι. Στο τέλος του πειράματος, το βάρος και των δύο ομάδων ελέγχου ήταν το ίδιο, το οποίο από μόνο του αποτελεί απόδειξη ότι ο καφές δεν είναι πανάκεια εάν είστε υπέρβαροι.
Χρήσιμες ιδιότητες του χλωρογονικού οξέος δεν είναι λίγες και σε λογικές δόσεις δεν είναι επιβλαβές για το σώμα. Το σώμα δεν παράγει αυτό το χρήσιμο συστατικό από μόνο του, επομένως μπορείτε να το πάρετε μόνο από άλλη πηγή. Η ανάγκη του σώματος είναι μικρή και ένα υγιές άτομο χρειάζεται 100 mg. Ο καθημερινός κανόνας του χλωρογονικού οξέος περιέχεται σε 120 ml ανατολικού καφέ. Αυτό δεν είναι το μόνο πηγή χλωρογονικού οξέος καθώς πολλά τρόφιμα είναι πλούσια σε αυτήν την ένωση.
- ηλιόσποροι;
- πατάτες;
- αγκινάρες
- φρέσκοι μίσχοι μπαμπού
- ρίζα κιχωρίου.
- μήλα (ειδικά η φλούδα) ·
- οξαλίδα φύλλα
- βατόμουρα και φράουλες
- φασολάκια.
Οποιαδήποτε δίαιτα ή δίαιτα είναι αποτελεσματική, αλλά μόνο εάν μειώσετε τις θερμίδες σας, αρχίστε να τρώτε υγιεινά και ακολουθείτε έναν ενεργό τρόπο ζωής. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι σημαντικό να ενεργείτε περιεκτικά, και μόνο σε αυτήν την περίπτωση το χλωρογενικό οξύ θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από επιπλέον κιλά.
Συνιστάται:
Ελαγικό οξύ - όλα τα οφέλη
Ελαγικό οξύ είναι ένα υδατοδιαλυτό αντιοξειδωτικό στην κατηγορία των πολυφαινολών. Για ένα διάστημα, ο επιστημονικός κόσμος βυθίστηκε σε πειράματα σχετικά με τη μελέτη των μοναδικών ιδιοτήτων του. Το ονόμασαν το μέλλον της κατάλληλης θεραπείας για όλους τους καρκίνους, τις καρδιαγγειακές παθήσεις και τη γήρανση.
Φολικό οξύ
Φολικό οξύ ή βιταμίνη Β9 , επίσης ονομάζεται φυλλικό οξύ ή φολίνη είναι μια βιταμίνη συμπλόκου Β γνωστή για τη μεγάλη σημασία της στην εγκυμοσύνη και την πρόληψη των ελαττωμάτων κατά την εγκυμοσύνη. Αυτά τα ελαττώματα περιλαμβάνουν δυσπλασία της δομής του εμβρύου που ονομάζεται νευρικός σωλήνας.
Κιτρικό οξύ: Μαγειρική και οικιακή χρήση
Το κιτρικό οξύ είναι μια λευκή κρυσταλλική ουσία με ξινή γεύση, εύκολα διαλυτή στο νερό. Εξάγεται από εσπεριδοειδή, κυρίως από λεμόνια, στα οποία είναι πιο συμπυκνωμένο. Στην εμπορική συσκευασία φέρει την ένδειξη E330. Χρησιμοποιείται για τη γεύση και τη διατήρηση σπιτικών χυμών, μαρμελάδων και κονσερβών, εμπλουτίζει τη γεύση και σταθεροποιεί τα χρώματα των φρούτων.
Λαυρικό οξύ - οφέλη και εφαρμογή
Λαυρινικό οξύ , επίσης γνωστός ως δωδεκανοϊκό οξύ , είναι ένας τύπος κορεσμένου λιπαρού οξέος. Βρίσκεται κυρίως σε λάδι καρύδας, φοινικέλαιο και γάλα. Το υψηλότερο περιεχόμενο του λαυρινικό οξύ Στην πραγματικότητα, υπάρχει στο ανθρώπινο μητρικό γάλα, αλλά το αγελαδινό και το κατσικίσιο γάλα περιέχουν επίσης σημαντική ποσότητα.
Γαλλικό οξύ - ιδιότητες, πηγές και οφέλη
Γαλλικό οξύ είναι ένα είδος οργανικού οξέος και είναι ευρέως διαδεδομένο στη φύση. Είναι ένα προϊόν που λαμβάνεται με αλκαλική ή όξινη υδρόλυση των τανινών φυτών, ξηρών καρπών ή μανιταριών που είναι πλούσια σε αυτές τις ενώσεις. Χημικά δρα ως αναγωγικός παράγοντας, είναι στυπτικό και αντιοξειδωτικό.
