2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Το Arugula είναι ένα φυτό που είναι εξαιρετικά εύκολο και ανεπιτήδευτο να αναπτυχθεί. Για να απολαύσετε τα νόστιμα φύλλα του φυτού σε καλές συνθήκες, χρειάζονται περίπου τέσσερις εβδομάδες από τη φύτευση.
Η ρόκα καλλιεργείται ταυτόχρονα με το σπανάκι και το μαρούλι. Ο καλύτερος χρόνος για φύτευση είναι στις αρχές της άνοιξης τον Απρίλιο-Μάιο, όταν ο καιρός δεν έχει ακόμη γίνει πολύ ζεστός. Η Arugula του αρέσει ο πιο δροσερός καιρός με θερμοκρασίες έως περίπου 25 βαθμούς.
Το μέρος για φύτευση στην αυλή πρέπει να είναι πιο σκιερό, γιατί δεν χρειάζεται περισσότερο από 4-5 ώρες ήλιου την ημέρα. Διαφορετικά πυροβολεί γρήγορα και τα φύλλα γίνονται πιο πικρά. Το άλλο σημαντικό πράγμα για την καλή ανάπτυξη των λαχανικών είναι ότι το έδαφος έχει υψηλή υγρασία, γι 'αυτό πρέπει να ποτίζεται άφθονα.
Εάν θέλετε να πάρετε ρόκα για τις δικές σας ανάγκες, για ποικιλία σε άλλες σαλάτες ή απλά για να δοκιμάσετε, είναι καλύτερο να το φυτέψετε σε πολλά δοχεία. Αυτό θα σας επιτρέψει να τα μετακινήσετε έτσι ώστε να μην εκτίθενται σε υπερβολικό ηλιακό φως.
Στην περίπτωση της ρόκα, η περίοδος βλάστησης είναι σύντομη. Επομένως, μπορεί να καλλιεργηθεί όλο το χρόνο. Αυτό το φυτό μπορεί να φυτευτεί σταδιακά - για περίοδο 10 - 15 ημερών, σε μεμονωμένα κρεβάτια. Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να απολαύσετε αυτό το νόστιμο και εξαιρετικά υγιές λαχανικό σχεδόν όλο το χρόνο.
Την άνοιξη οι σπόροι σπέρνονται τις πρώτες δέκα ημέρες του Απριλίου και το φθινόπωρο - η σπορά γίνεται τις πρώτες δέκα ημέρες του Σεπτεμβρίου. Για να το κάνετε αυτό, επιλέξτε ένα κατάλληλο μέρος στον κήπο σας όπου ο ήλιος δεν λάμπει όλη την ημέρα, αν είναι δυνατόν.
Οι σπόροι φυτεύονται σε σειρές σε απόσταση 20-30 cm μεταξύ τους. Τοποθετήστε ομοιόμορφα και καλύψτε με 1 cm χώματος. Είναι καλό τότε να ποτίζετε άφθονα το έδαφος.
Τα πρώτα πέταλα του φυτού εμφανίζονται μέσα στις επόμενες 7 έως 14 ημέρες. Κατά τη διάρκεια και μετά την περίοδο, το έδαφος πρέπει να διατηρείται συνεχώς υγρό.
Τα πιο νόστιμα, τρυφερά και αρωματικά είναι τα φύλλα ρόκα μετά από περίπου 35-40 ημέρες από τη φύτευση των σπόρων. Πρέπει να έχουν μήκος περίπου 7-8 εκ. Μετά από αυτή την περίοδο, γίνονται πιο σκληρά και έχουν πιο έντονη πικάντικη γεύση.
Συνιστάται:
Φύτευση και καλλιέργεια καυτερών πιπεριών σε γλάστρες
Τα φρέσκα λαχανικά το χειμώνα δεν είναι πλέον ασυνήθιστα. Πολλά από αυτά μπορούν να βρεθούν σε καταστήματα, αλλά τα περισσότερα είναι γεμάτα επιβλαβή νιτρικά άλατα. Μία από τις πιο χρήσιμες λύσεις είναι η καλλιέργεια οικιακών προϊόντων. Οι καυτές πιπεριές είναι από τις κύριες καλλιέργειες που μπορούμε να καλλιεργήσουμε στο σπίτι τους χειμερινούς μήνες.
Φύτευση και καλλιέργεια αλμυρού σε μια κατσαρόλα
Το Αλμυρό είναι ένα ετήσιο ποώδες φυτό. Η βαλκανική αλμυρή είναι ένα αειθαλές πολυετές φυτό. Είναι ένα από τα λίγα μπαχαρικά που, όταν στεγνώσει, αποκτά ένα πιο έντονο άρωμα. Η αλμυρή θεωρείται ότι προέρχεται από κάπου στη Μέση Ανατολή.
Φύτευση και καλλιέργεια ντοματίνια
Τα τελευταία χρόνια, οι ντοματίνια έχουν αποκτήσει μεγάλη δημοτικότητα στη Βουλγαρία. Είναι όμορφα, ενδιαφέροντα και είναι κατάλληλα για σαλάτες, για τη διακόσμηση όλων των ειδών πιάτων και είναι πολύ νόστιμα και μαγειρεμένα. Παρά την εξωτική τους εμφάνιση, τα κεράσια δεν είναι δύσκολο να φυτευτούν και να αναπτυχθούν.
Φύτευση και καλλιέργεια ρίγανης σε γλάστρα
Η ρίγανη, όπως κάθε φυτό που χρησιμοποιείται για μπαχαρικά, έχει πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες. Έχει ευεργετική επίδραση στο γαστρεντερικό σωλήνα και στους βρόγχους. Μέχρι πρόσφατα, ήταν σχεδόν άγνωστο στη χώρα μας ότι αυτό το αρωματικό βότανο για τσάι μπορεί να δώσει διαφορετικό χαρακτήρα στα πιάτα.
Φύτευση και καλλιέργεια κυπαρίσσι
Τα κυπαρίσσια είναι κωνοφόρα της οικογένειας κυπαρισσιών. Είναι αειθαλή θάμνοι ή δέντρα. Φτάνουν σε ύψος 5 έως 40 μέτρων. Το προσδόκιμο ζωής τους είναι πολύ μεγάλο. Υπάρχουν πολλοί τύποι κυπαρίσσιων σήμερα. Τα κυπαρίσσια είναι γνωστά από την αρχαιότητα, και σήμερα υπάρχουν διαφορετικές ποικιλίες κυπαρισσιών.
