Ιδέες για εξωτικές σαλάτες

Πίνακας περιεχομένων:

Βίντεο: Ιδέες για εξωτικές σαλάτες

Βίντεο: Ιδέες για εξωτικές σαλάτες
Βίντεο: ΙΔΕΕΣ ΓΙΑ ΥΓΙΕΙΝΕΣ ΣΑΛΑΤΕΣ! 🥗 2024, Νοέμβριος
Ιδέες για εξωτικές σαλάτες
Ιδέες για εξωτικές σαλάτες
Anonim

Οι σαλάτες έχουν τόσο μεγάλη επιλογή σε συνδυασμό - μπορεί να είναι μια κλασική γεύση με κλασικά λαχανικά, αλλά μπορείτε να εκπλήξετε τον εαυτό σας με κάτι πιο ενδιαφέρον και εξωτικό.

Στην πραγματικότητα, ό, τι βάζετε στη σαλάτα, δεν θα πάει στραβά - ειδικά αν σας αρέσει το τελικό αποτέλεσμα. Ακολουθούν μερικές ενδιαφέρουσες και πραγματικά εξωτικές προτάσεις που αξίζει να προετοιμάσετε και να δοκιμάσετε.

Αχλάδι σαλάτα με μπλε τυρί

Απαραίτητα προϊόντα για 2 μερίδες:

2 αχλάδια

5-6 φύλλα μαρουλιού

καρύδια - περίπου 100 g

50 γραμμάρια μπλε τυρί

υγρή κρέμα

μοσχοκάρυδο

αλεσμένο μαύρο πιπέρι

λάδι

σολ

Προετοιμασία: Ψήνουμε τα αχλάδια στο φούρνο - τα κόβουμε σε τέταρτα και τα ψήνουμε και στις δύο πλευρές. Τακτοποιήστε 3 φύλλα μαρουλιού σε δύο πλάκες, βάλτε τα αχλάδια σε αυτά και πασπαλίστε με καρύδια, πάνω με θρυμματισμένο μπλε τυρί. Επειδή έχει πολύ έντονο άρωμα, μην το παρακάνετε.

Προετοιμάστε μια σάλτσα από τα άλλα προϊόντα, όπως το μαύρο πιπέρι και το μοσχοκάρυδο για να είναι μόνο για ένα ελαφρύ άρωμα - μια πρέζα. Ρίχνουμε τη σαλάτα. Αυτή η σαλάτα ταιριάζει τέλεια με καλοψυχμένο λευκό κρασί

Τονοσαλάτα

Εξωτική σαλάτα
Εξωτική σαλάτα

Απαραίτητα προϊόντα:

αβοκάντο

τόνος 100 g (κονσερβοποιημένα)

2-3 κόκκινα κρεμμύδια

σύνδεσμος ραπανάκια 1

ωμό κουάκερ περίπου 80 g

ελαιόλαδο, αλάτι και χυμό λεμονιού για γεύση

Προετοιμασία: Ξεφλουδίστε και κόψτε το αβοκάντο σε κύβους. Σε αυτό προσθέστε τα προπλυμένα και κομμένα σε λεπτούς κύκλους ραπανάκια και κρεμμύδια. Χωρίστε τον τόνο σε κομμάτια και προσθέστε τον στα άλλα προϊόντα. Πασπαλίζουμε με κάσιους, ανακατεύουμε απαλά. Προσθέστε λίγο αλάτι και λίγο ελαιόλαδο για γεύση, καθώς και χυμό λεμονιού.

Σαλάτα μανταρίνι με μπρόκολο

Απαραίτητα προϊόντα: 2 μικρά μανταρίνια

200 γραμμάρια μπρόκολο

100 γραμμάρια μπέικον

σάλτσα σόγιας 2 κουταλιές της σούπας

κάρι

χυλός

ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού για γεύση

Προετοιμασία: Βάζουμε το μπρόκολο στον ατμό. Προετοιμάστε το μπέικον σας - κόψτε το σε κομμάτια. Τηγανίστε τα καρύδια ανακαρδιοειδών για ένα ή δύο λεπτά σε ζεστό λάδι. Η σάλτσα παρασκευάζεται ως εξής: προσθέστε σάλτσα σόγιας, κάρυ, ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού, εάν είναι απαραίτητο, προσθέστε λίγο αλάτι.

Τέλος, προσθέστε τα προ-διαιρεμένα μανταρίνια στο ντύσιμο. Περιχύνουμε το μπέικον, το κάσιους και το μπρόκολο με τη σάλτσα και τα μανταρίνια.

Συνιστάται: