Εβδομαδιαίο μενού για εφήβους

2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29

Οι έφηβοι είναι ένας από τους πιο δύσκολους ανθρώπους που μπορούμε να αντιμετωπίσουμε. Και παρόλο που σε αυτήν την ηλικία έχουν περάσει τη φάση όταν δεν θέλουν να φάνε τίποτα, η κατανάλωση ορισμένων τροφίμων μπορεί επίσης να είναι ένα μεγάλο πρόβλημα για αυτούς. Αυτά είναι τα λεγόμενα χρήσιμα τρόφιμα με δύο λέξεις. Για παράδειγμα, ακούγεται πολύ πιο ελκυστικό για έναν έφηβο να δειπνήσει με έναν δωρητή παρά με τα βρασμένα λαχανικά, τα οποία αναμφίβολα είναι πιο χρήσιμα για το αναπτυσσόμενο σώμα.

Σε αυτό το άρθρο έχουμε ετοιμάσει πολλές επιλογές για υγιεινά γεύματα που μπορούν να γίνουν ένα υπέροχο εβδομαδιαίο μενού για έναν νεαρό, γεμάτο με πολλές βιταμίνες, πρωτεΐνες και θρεπτικά συστατικά, αλλά ταυτόχρονα μετατράπηκε σε γαστρονομικό πειρασμό.

1. Πίτσα, αλλά όχι αρκετά: Ποιος δεν λατρεύει την πίτσα; Αλλά είναι φτιαγμένο από ζύμη και πολύ συχνά αποτελεί τη βάση του υπερβολικού βάρους. Αντικαταστήστε λοιπόν τη βάση αυτού του ιταλικού πιάτου με πατάτες. Μπορείτε να φτιάξετε ζύμη πουρέ πατάτας ή να τακτοποιήσετε φέτες πατάτας σε ένα τηγάνι και να τα ψήσετε. Μπορείτε να πειραματιστείτε στην κορυφή, ανάλογα με τις προτιμήσεις του παιδιού σας.

2. Πλιγούρι βρώμης - όχι! Πλιγούρι βρώμης: Το πλιγούρι βρώμης είναι εξαιρετικά χρήσιμο επειδή, εκτός από το ότι περιέχει πολλές βιταμίνες, μας κορεστούν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το πρόβλημα εδώ είναι ότι στις περισσότερες περιπτώσεις, όταν οι έφηβοι ακούνε για κάτι χρήσιμο, φεύγουν. Γι 'αυτό, μετατρέψτε το πλιγούρι βρώμης σε μια γλυκιά βάση. Πολτοποιήστε τα και μετατρέψτε τα σε σκόνη που μπορεί να χρησιμοποιηθεί αντί για αλεύρι. Αντί για ζάχαρη, χρησιμοποιήστε μέλι και για μεγαλύτερη γεύση, προσθέστε καρύδια, τα οποία είναι πολύ καλά για τον εγκέφαλο.

3. Λαχανικά που δεν τρώνε…: Σπανάκι, καρότα, κουνουπίδι, μπιζέλια - «με μισείς τόσο πολύ», οι περισσότεροι έφηβοι θα έλεγαν στο μυαλό τους όταν τους σερβίρονται τέτοια λαχανικά. Η αλήθεια είναι ότι για να πάρει ένας έφηβος να τρώει υγιεινά τρόφιμα, χρειάζεστε ένα κόλπο. Τα κεφτεδάκια πατάτας είναι πολύ κατάλληλα για χειρισμό. Εκτός από τις πατάτες, το σπανάκι, το μπρόκολο, το κουνουπίδι και άλλα λαχανικά μπορούν να προστεθούν στη γέμιση. Μπορούν να πολτοποιηθούν έτσι ώστε να μην αισθάνονται τόσο πολύ, αλλά ταυτόχρονα να είναι παρόντα στο πιάτο. Γαρνίρεται με σάλτσα σκόρδου, η οποία αντιστοιχεί καλά με τις πατάτες, δεν υπάρχει τρόπος να μην μπορεί το παιδί να «παραπλανηθεί» και να φάει υγιεινή τροφή. Με άλλα λόγια: "Το tarikat εκφοβίστηκε."

4. Η πρωτεΐνη είναι σημαντική: Το πρόβλημα δεν είναι τόσο μεγάλο εδώ - το κρέας είναι ένα από τα αγαπημένα προϊόντα για τους εφήβους. Η δυσκολία σε αυτήν την περίπτωση προέρχεται από τη θερμική επεξεργασία, η οποία αν δεν τηγανιστεί, δεν τους αρέσει η πλειονότητα των νέων. Η λεπτότητα εδώ είναι να αρωματίσετε το κρέας έτσι ώστε να είναι αποδεκτό ακόμα κι αν είναι ψητό ή μαγειρεμένο. Στήθη κοτόπουλου σε αλουμινόχαρτο στο φούρνο, γαρνιρισμένο με γιαούρτι και σάλτσα σκόρδου, καρυκευμένο με πάπρικα, αλάτι, βασιλικό και φυσικά - λίγο βούτυρο - ένας ακαταμάχητος πειρασμός για όλες τις ηλικίες.

5. Παγωτό; - Ναι παρακαλώ! Το παγωτό αποτελεί αναπόσπαστο μέρος των επιθυμιών ενός παιδιού. Και εδώ μπορείτε να το κάνετε μόνοι σας: Πάρτε μπανάνες, που πολτοποιούνται μαζί με φρέσκο γάλα. Τα ξέσματα καρύδας προστίθενται σε αυτά. Ρίξτε σε καλούπια παγωτού ή σε κουτί και αφήστε το να παγώσει. Αφαιρέστε από τον καταψύκτη και βυθίστε σε λίγο λιωμένη μαύρη σοκολάτα. Αφήστε τους να σφίξουν ξανά και - το πέπλο! Το αποτέλεσμα είναι ένα νόστιμο και υγιεινό επιδόρπιο για τον έφηβο σας.

6. Σάντουιτς Connoisseur: Για να βεβαιωθείτε ότι το παιδί σας τρώει καλό φαγητό, πρέπει να ξέρετε τι περιέχει. Για αυτόν τον λόγο, είναι καλύτερο να το προετοιμάσετε μόνοι σας. Το σπιτικό ψωμί είναι ασύγκριτο με οποιοδήποτε kupeshki. Το γέμισμα - μπορεί να είναι κίτρινο τυρί, ζαμπόν, λουκάνικο… Και αυτό που θα κάνει το σάντουιτς πιο χρήσιμο είναι τα λαχανικά που μπορούν να προστεθούν - λάχανο, αγγούρι, μαρούλι, ντομάτα. Όπως λέει η Winnie the Pooh, "Όσο περισσότερο, τόσο περισσότερο."

7. Έκπληξη! Ανεξάρτητα από το πόσο προσπαθούμε να πάρουμε "κάτω από το δέρμα" των παιδιών μας, αυτό δεν είναι δυνατό λόγω των διαφορών ηλικίας. Είναι σημαντικό να έχουμε κατανόηση και αρμονία μεταξύ γονέων και παιδιών, ειδικά όταν βρίσκονται στη δύσκολη φάση της ανάπτυξής τους - Εφηβεία. Έτσι μια μέρα την εβδομάδα, αφήστε το παιδί σας να μαγειρέψει ό, τι θέλει. Τότε εξηγήστε του ποια είναι τα οφέλη και οι βλάβες στο σώμα του πιάτου που έχει προσαρμόσει. Οι έφηβοι είναι αρκετά έξυπνοι για να καταλάβουν και να σκεφτούν τι είναι καλό και τι όχι, οπότε απλώς πιστέψτε στο παιδί σας!