2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Το ελαιοκράμβη είναι ένα ελαιούχο φυτό του οποίου η γύρη είναι πολύ δημοφιλής στις μέλισσες. Συνήθως, εάν σπαρθεί το φθινόπωρο του προηγούμενου έτους, τον Μάιο των σημερινών μελισσών αρχίζουν να συλλέγουν γύρη και νέκταρ ελαιοκράμβης. Σήμερα, το μεγαλύτερο μέρος αυτού του μελιού παράγεται στην Ευρώπη και το Ηνωμένο Βασίλειο. Η Αγγλία πωλεί πάνω από 113 εκατομμύρια λίρες ή 3 εκατομμύρια βάζα μελιού ετησίως.
Το μέλι ελαιοκράμβης κρυσταλλώνεται γρήγορα επειδή έχει υψηλή περιεκτικότητα σε νερό - σχεδόν το 18% της σύνθεσής του. Για το λόγο αυτό, αφού τις αποκτήσουν οι μέλισσες, πρέπει να αφαιρεθούν από τις κυψέλες μέσα σε μια εβδομάδα. Περιέχει επίσης γλυκόζη (σχεδόν 51%), η οποία υποστηρίζει την ψυχική δραστηριότητα και διαλύεται στο γάλα, ανακουφίζει από τον πονόλαιμο.
Το χρώμα του μελιού της ελαιοκράμβης είναι αρκετά λευκό και το άρωμα είναι παρόμοιο με αυτό του λάχανου και η γεύση είναι πολύ πιο ευχάριστη. Προτιμάται από πολλούς ανθρώπους και επειδή δεν είναι πολύ γλυκό, έχει χαμηλή οξύτητα και υψηλό pH.
Κατανάλωση μέλι ελαιοκράμβης είναι πολύ χρήσιμο για την ανθρώπινη υγεία. Πιστεύεται ότι θεραπεύει ασθένειες των νεφρών καθώς και εκείνες που σχετίζονται με την όραση. Αυτό το μέλι περιέχει επίσης το στοιχείο Q3, το οποίο είναι πολύ σημαντικό για την ανάπτυξη των οστών. Για το λόγο αυτό, χρησιμοποιείται επίσης για τη θεραπεία της οστεοπόρωσης.
Τα οφέλη του μέλι ελαιοκράμβης μην σταματάς εκεί. Υποστηρίζει την αναγέννηση και την ελαστικότητα των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων. Η κατανάλωση είναι επίσης καλή για το συκώτι, τον σπλήνα και το πάγκρεας.
Μόλις ληφθεί, απορροφάται πολύ γρήγορα από τον εντερικό βλεννογόνο και έχει την ικανότητα να αφαιρεί βαρέα μέταλλα από το σώμα. Επίσης, η τακτική πρόσληψη μελιού ελαιοκράμβης μειώνει τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης LDL.
Και ο πλούτος της βιταμίνης Ε σε αυτό το φυσικό προϊόν είναι απαραίτητος για την επιβράδυνση της γήρανσης του δέρματος, το οποίο φαίνεται ζωντανό και υγιές ως αποτέλεσμα της κατανάλωσης μέλι κραμβόσπορου. Περιέχει επίσης βιταμίνη Α, η οποία είναι ισχυρή ανοσοδιεγερτική, χρήσιμη για την όραση, το δέρμα και τα οστά.
Τον 21ο αιώνα, περισσότερες από τριακόσιες διαφορετικές ποικιλίες μελιού είναι γνωστές, κάθε μία συλλέγεται από διαφορετικές πηγές σε όλο τον κόσμο. Πολλοί μελισσοκόμοι καλούν μέλι ελαιοκράμβης ζωντανό μέλι λόγω των πολλών θεραπευτικών του ιδιοτήτων. Κατάλληλο για κατανάλωση από παιδιά γιατί δεν προκαλεί αλλεργίες.
Συνιστάται:
Οφέλη για την υγεία του μελιού
Αν και οι θεραπευτικές ιδιότητες του μελιού είναι γνωστές στους ανθρώπους για σχεδόν 6.000 χρόνια, αυτό το προϊόν δεν ρυθμίζεται ως φάρμακο. Ωστόσο, οι λαϊκοί θεραπευτές σε κάθε μέρος του κόσμου το έχουν χρησιμοποιήσει για να ενισχύσουν το σώμα και ως θεραπεία για κάθε είδους παράπονα που κυμαίνονται από πιτυρίδα και απόλυση, μέσω της θεραπείας του κρυολογήματος έως την πρόληψη του καρκίνου και των καρδιακών παθήσεων.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα του ζαχαρωμένου μελιού
Πολύ συχνά οι πωλητές και ακόμη και οι παραγωγοί μελιού παραπονούνται ότι οι πελάτες αρνούνται να αγοράσουν μέλι που είναι ήδη ζαχαρωμένο. Γενικά πιστεύεται ότι το ζαχαρωμένο μέλι είναι επιβλαβές. Αλλά ποια είναι η αλήθεια; Είναι λίγο γνωστό το γεγονός ότι όταν το μέλι ζαχαρούται, δείχνει ότι είναι πραγματικά υψηλής ποιότητας και είναι ένα εντελώς χρήσιμο φυσικό προϊόν.
Πλεονεκτήματα του κραμβελαίου
Κραμβέλαιο είναι βιολογικό προϊόν που εξάγεται με ψυχρή συμπίεση από οργανικό κραμβόσπορο. Διηθείται και υποβάλλεται σε επεξεργασία χωρίς χημικές ουσίες. Το ελαιοκράμβη είναι μια οργανική πρώτη ύλη, για την καλλιέργεια των οποίων επιλέγονται μέρη μακριά από την κίνηση.
Πλεονεκτήματα του καφέ πάνω από το λευκό ρύζι
Το ρύζι είναι ένα από τα βασικά τρόφιμα στον κόσμο και ένα βασικό φαγητό στην Ασία. Περίπου 100 γραμμάρια δημητριακών αρκούν για να κορεστούν όλοι. Το ρύζι περιέχει άμυλο, το οποίο, ωστόσο, επεξεργάζεται γρήγορα από το στομάχι και δεν οδηγεί σε παχυσαρκία και άλλα προβλήματα.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα του καθαρισμού του σώματος μέσω της πείνας
Τα προγράμματα Detox γίνονται όλο και πιο δημοφιλή. Πολλοί από αυτούς έρχονται και πηγαίνουν ως νέες δίαιτες. Ακολουθούν ορισμένα πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα των διαδικασιών αποτοξίνωσης. Σε γενικές γραμμές, τα τρόφιμα που καθαρίζουν το σώμα συχνά χαρακτηρίζονται ως εξαιρετικά υγιή.
