2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Τηγανητή μπύρα! Όχι, δεν υπάρχει λάθος! Ένας σεφ από το Τέξας χαστούκισε το στήθος του και ανακοίνωσε ότι είχε δημιουργήσει την πρώτη συνταγή στον κόσμο για τηγανητή μπύρα.
Τι είναι αυτή? Ο μάγειρας βάζει μέρος της σόδας σε μια τσέπη ζύμης που μοιάζει με μπισκότο. Στη συνέχεια βυθίζει αυτά τα περίεργα ραβιόλια στη φριτέζα, θερμαίνεται σε υψηλή θερμοκρασία, για περίπου 20 δευτερόλεπτα, αναφέρει η Daily Telegraph.
Οι άνθρωποι που έχουν δοκιμάσει το περίεργο ορεκτικό λένε ότι όταν τρώνε τη γεύση της ζύμης και της ζεστής μπύρας αναμιγνύονται σε έναν υπέροχο συνδυασμό.
Η μπύρα διατηρεί την περιεκτικότητα σε αλκοόλ επειδή ο χρόνος θερμικής επεξεργασίας είναι πολύ μικρός. "Κανείς δεν μπόρεσε ποτέ να" τηγανίσει "ένα υγρό. Η γεύση είναι σαν να τρώτε ένα τουρσί ή άλλο παρόμοιο ορεκτικό ζυμαρικών και να πιείτε αμέσως την μπύρα σας", εξηγεί ο δημιουργός της τηγανισμένης μπύρας, Mark Zeble.
Ο σεφ αποφάσισε ένα πατενταρισμένο προϊόν. Και χρειάστηκε τρία χρόνια για να αναπτύξει τη συνταγή. Μέχρι στιγμής, ο Mark έχει τηγανίσει μόνο μπύρα Guinness, αλλά σχεδιάζει να δοκιμάσει άλλες μάρκες μπύρας.
Η επίσημη παρουσίαση του ραβιόλι μπύρας θα πραγματοποιηθεί σε διαγωνισμό τηγανητών τροφίμων στο Τέξας αργότερα τον Σεπτέμβριο. Ένα κομμάτι ραβιόλια θα πουλήσει για 5 $, αλλά μόνο σε άτομα άνω των 21 ετών.
Ο Mark Zeble είναι επίσης ο δημιουργός μπάλες βάφλας φράουλας με σοκολάτα και πασπαλισμένες γαρίδες με καυτές πιπεριές jalapeno.
Συνιστάται:
Τι περιέχει η εγγενής μπύρα και πώς να αναγνωρίσετε την ποιοτική μπύρα
Αν και η Βουλγαρία δεν είναι η κορυφαία χώρα στην κατανάλωση μπύρας στον κόσμο, όταν έρχεται η καλοκαιρινή ζέστη, δεν υπάρχει πλέον δημοφιλές ποτό στη χώρα μας. Ωστόσο, τι περιέχει η εγγενής μπύρα και πώς να διακρίνει την ποιότητα από τη χαμηλή ποιότητα, αποκαλύπτει την ενότητα Διαβάστε την ετικέτα του bTV.
Τρία πιάτα του Τέξας για ζεστούς λάτρεις
Πιθανώς λόγω της εγγύτητάς τους με το Μεξικό, γνωστό ως η πατρίδα του Τσίλι, οι κάτοικοι του Τέξας δεν κάθονται στο τραπέζι χωρίς να προετοιμάσουν κάτι πολύ πικάντικο ή ειλικρινά πικάντικο. Είτε σερβίρεται με πιπεριές τσίλι, σάλτσα τσίλι ή απλά καυτερή πιπεριά, μπορείτε να είστε σίγουροι ότι θα προσβάλλατε τους οικοδεσπότες του Τέξας αν τους είπατε να μην τρώνε ζεστά.
Ένας ρομπότ σεφ ετοιμάζει 2.000 πιάτα
Εκατομμύρια νοικοκυρές σε όλο τον κόσμο δεν μπορούν πλέον να ανησυχούν για το τι να μαγειρέψουν για δείπνο και πώς το πιάτο θα εκτιμηθεί από την οικογένεια. Η αμερικανική εταιρεία Molly Robotics εφευρέθηκε σεφ ρομπότ , που μπορεί να ετοιμάσει 2.
Οι Βούλγαροι προτιμούν τη βουλγαρική μπύρα από την εισαγόμενη μπύρα
Η εγγενής μπύρα εξακολουθεί να είναι αγαπημένη για τους ανθρώπους μας. Παρά το γεγονός ότι όλο και περισσότερες ξένες μάρκες εμφανίζονται στην αγορά, το 91% της μπύρας που καταναλώνεται στη Βουλγαρία παράγεται από εταιρείες που είναι μέλη της Ένωσης Ζυθοποιών στη Βουλγαρία.
Ένας σεφ δίνει 2.400 BGN αν μαγειρέψετε ένα καλύτερο κεμπάπ από το δικό του
Ο κύριος σεφ Onder Sahan προσφέρει μια επιβράβευση 1000 κιλών ή περίπου 2400 λέβα, αλλά μόνο αν προετοιμάζετε ένα νόστιμο κεμπάπ από το δικό του. Η ειδικότητά του ορίζεται επίσημα ως το πιο νόστιμο, αλλά και το πιο ακριβό κεμπάπ στον κόσμο. Είναι διαθέσιμο στο Hazev του Λονδίνου και ένα μέρος του θα κοστίσει 925 λίβρες ή περίπου 2230 λέβα.
