2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Τα επικίνδυνα καλαμάρια από την Κίνα και τη Νότια Κορέα φοβίζουν τους καταναλωτές σε όλο τον κόσμο, καθώς τα θαλασσινά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε μεταλλαγμένα βακτήρια και υπάρχουν ήδη σε καταστήματα.
Το καλαμάρι με επικίνδυνα βακτήρια έχει βρεθεί σε παντοπωλεία στον Καναδά και έχει βρεθεί ότι περιέχει μικροοργανισμούς που είναι ανθεκτικοί στη θεραπεία με αντιβιοτικά επειδή έχουν ένα γονίδιο που τους εξουδετερώνει.
Οι επιστήμονες έχουν απομονωθεί από τα κινέζικα καλαμάρια το βακτήριο Pseudomonas φθορισμού, το οποίο μπορεί να συνδεθεί με άλλα επικίνδυνα βακτήρια, όπως το Escherichia coli, και να σχηματίσουν ένζυμα που αποδυναμώνουν το ανοσοποιητικό σύστημα του σώματος.
Αυτές οι ενώσεις παρουσιάζουν ισχυρή αντοχή στα αντιβιοτικά, γεγονός που τα καθιστά πολύ επικίνδυνα για κατανάλωση.
Γενικά, τα βακτήρια θα πρέπει να πεθάνουν κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, αλλά αυτά που βρίσκονται στα κινέζικα και τη Νότια Κορέα καλαμάρια μπορούν να επιβιώσουν ακόμη και σε παρατεταμένη θερμική επεξεργασία.
Οι ειδικοί προειδοποιούν ότι αυτά τα καλαμάρια αποτελούν παγκόσμια απειλή.
Εάν μέχρι τώρα αυτή η αντοχή στα ναρκωτικά ήταν πιο διαδεδομένη στα νοσοκομεία, η απειλή κρέμεται τώρα για την ανθρωπότητα, επειδή αυτός ο τύπος σύνθετου μπορεί να εισαχθεί στο σπίτι όχι μόνο κατά τη διάρκεια του ταξιδιού, αλλά και με την κατανάλωση φαινομενικά ασφαλών τροφίμων.
Οι στατιστικές για την υγεία δείχνουν ότι περίπου 25.000 άνθρωποι ετησίως στην Ευρώπη πεθαίνουν από ανθεκτικά στα αντιβιοτικά βακτήρια.
Χάρη στα θαλασσινά, ωστόσο, ο σεφ Luca Torricelli κέρδισε τον παγκόσμιο τίτλο για το καλύτερο πιάτο ζυμαρικών. Το Torricelli έκανε μακαρόνια με κόκκινα καβούρια της Σικελίας και mojito.
Τα καβούρια συνδυάστηκαν επιδέξια με φύλλα μέντας και τριμμένο ασβέστη, γι 'αυτό η διεθνής κριτική επιτροπή απέδωσε τον τίτλο στον σεφ της Αργεντινής.
Ο Νοτιοαφρικανός σεφ Giorgio Nawa ήρθε στη δεύτερη θέση, παρασκευάζοντας ζυμαρικά με κρέμα πορτοκαλιού πιπεριού από το Κέιπ Τάουν, κρεμμύδια, ωμό ζαμπόν και μπιζέλια.
Ο Armando Capokiani από την Κίνα ήρθε στην τρίτη θέση, προσφέροντας rigatoni με κρέμα τυριού γαρίδας και λευκή τρούφα.
Συνιστάται:
Πόσο πραγματική είναι η σοκολάτα στα τοπικά καταστήματα
Όλοι αγαπούν να τρώνε νόστιμα φαγητά και να περιποιηθούν με διάφορους γλυκούς πειρασμούς. Μια από τις αγαπημένες απολαύσεις είναι η σοκολάτα και φυσικά στην παραγωγή του υπάρχουν ορισμένα πρότυπα που όλοι οι κατασκευαστές υποχρεούνται να συμμορφώνονται.
Το ψεύτικο βούτυρο ωθείται στα καταστήματά μας
Παρά τα αυξανόμενα πρότυπα για την ποιότητα των τροφίμων και τους αυστηρούς κανονισμούς για το περιεχόμενο της συσκευασίας κάθε είδους, τα πλαστά προϊόντα διατροφής εντοπίζονται τακτικά σε τοπικά καταστήματα. Ή πιο συγκεκριμένα - πληρώνετε για κάτι ποιοτικό και λαμβάνετε ένα προϊόν με ψεύτικο περιεχόμενο και αμφισβητήσιμη σύνθεση.
Το επιβλαβές κρασί πωλείται ελεύθερα στα καταστήματα
Ως συνέχεια του ολοένα και πιο επίκαιρου ζητήματος της ποιότητας των τροφίμων και ποτών που αγοράζουμε, ήρθε η είδηση για την παρουσία επιβλαβούς κρασιού, το οποίο πωλείται ελεύθερα σε καταστήματα για κάποιο χρονικό διάστημα. Ευτυχώς, το πλαστό κρασί δεν λειτουργεί πλέον.
Γεμάτο λουκάνικο μαλλιών πωλείται στα καταστήματά μας
Ένας εξοργισμένος θεατής της Nova TV παραπονέθηκε ότι αυτές τις μέρες αγόρασε λουκάνικο, στο οποίο βρήκε ένα κομμάτι χοιρινού δέρματος γεμάτο ορατά παχιά λευκά μαλλιά. Ο σοκαρισμένος θεατής είπε ότι αγόρασε τη λιχουδιά από έναν εμπορικό ιστότοπο, παίρνοντας σχεδόν ένα κιλό λουκάνικο.
Η πικρή αλήθεια για το σολομό στα τοπικά καταστήματα
Πρόσφατα, ο σολομός είναι από τις πιο συνιστώμενες τροφές από διατροφολόγους. Αυτός ο τύπος ψαριού συνιστάται κυρίως λόγω της εξαιρετικής περιεκτικότητας των θαυματουργών ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, τα οποία έχουν ευεργετική επίδραση στην υγεία του σώματός μας, στην καλή εμφάνιση του σώματος και του μυαλού μας.
