2025 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 10:17
Σπανάκι είναι ένα από τα πιο χρήσιμα λαχανικά λόγω της πλούσιας περιεκτικότητάς του σε πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, βιταμίνες (C, B1, B2, B6, PP, K), καθώς και φολικό οξύ και μέταλλα (σίδηρος, ασβέστιο, χαλκός, νάτριο, κάλιο, φώσφορος). Παρασκευάζεται με διαφορετικούς τρόπους - για παράδειγμα, ψητό σπανάκι με ρύζι, τηγανητό σπανάκι με αυγά ή ως γέμιση πίτας. Είναι πολύ νόστιμο και ωμό ως συστατικό σε διάφορες σαλάτες, και η πιο τρυφερή και ευχάριστη γεύση είναι το μωρό σπανάκι.
Αν και τα καταστήματα είναι ήδη καλά εφοδιασμένα με διάφορα λαχανικά, τα καλύτερα παραμένουν στο σπίτι. Μια σαλάτα με φρέσκα επιλεγμένα από τον δικό σας κήπο μωρό σπανάκι είναι ασύγκριτη.
Για για να μεγαλώσετε το δικό σας σπανάκι, χρειάζεστε σπόρους, μείγμα εδάφους, ένα μεγάλο δοχείο, πολλά μικρότερα δοχεία για σπορόφυτα. Το σπανάκι μεγαλώνει καλύτερα και είναι πλουσιότερο σε βιταμίνη C όταν φυτεύεται και καλλιεργείται το φθινόπωρο και την άνοιξη, επειδή δεν του αρέσει πολύ υψηλές θερμοκρασίες.
Πρώτα, στραγγίξτε το δοχείο γεώνοντας μερικές τρύπες στο κάτω μέρος του και στη συνέχεια καλύψτε το με βότσαλα ή κομμάτια από πηλό. Γεμίστε το χώμα μέχρι να γεμίσει με τον όγκο του δοχείου. Τοποθετήστε τους σπόρους και γεμίστε προσεκτικά το δοχείο με το υπόλοιπο χώμα. Πιέστε ελαφρά με μια μικρή σπάτουλα ή κουτάλι και ρίξτε νερό. Μην χρησιμοποιείτε ισχυρό τζετ, γιατί θα πλένετε τους σπόρους. Μπορείτε να ψεκάσετε ελαφρά με ράβδους, αλλά βεβαιωθείτε ότι έχετε αρκετή υγρασία στα φυτά σας.
Βάλτε το δοχείο στο φως και το νερό συχνά γιατί σπανάκι λατρεύει το νερό. Μετά από μια περίοδο μεταξύ δύο εβδομάδων και ενός μήνα, θα πρέπει να έχετε έτοιμα φυτά που μπορούν να μεταμοσχευτούν σε μεμονωμένες γλάστρες ή απευθείας σε ένα έτοιμο παρτέρι στον κήπο. Αγγίξτε προσεκτικά γιατί τα στελέχη είναι πολύ εύθραυστα.
Μπορείς να σπείρει το σπανάκι μωρών | ακριβώς στον κήπο. Στη συνέχεια, πρέπει να αφήσετε απόσταση περίπου 15 cm μεταξύ των σειρών και να τοποθετήσετε τους σπόρους σε τρύπες σε βάθος περίπου 5 cm σε απόσταση 20 cm μεταξύ τους ή σε ρηχά αυλάκια.
Για να έχετε μια φθινοπωρινή συγκομιδή, θα πρέπει να σπείρετε το μωρό σπανάκι στα τέλη Αυγούστου Εάν θέλετε να έχετε σπανάκι το χειμώνα και τις αρχές της άνοιξης, σπέρνετε στα τέλη Σεπτεμβρίου. Οι ανοιξιάτικοι μήνες που είναι κατάλληλοι για φύτευση είναι Φεβρουάριος (τέλη) και Μάρτιος (νωρίς). Το σπανάκι είναι ανθεκτικό στο κρύο, αλλά πρέπει να του παρέχετε ένα μέρος προστατευμένο από τον άνεμο.
Συνιστάται:
Ας μεγαλώσουμε βασιλικό στο σπίτι
Ο βασιλικός είναι ένα από τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα και πιο εύκολα αναγνωρίσιμα συστατικά γεύσης σε πολλά πιάτα και ποτά - πίτσα, σπαγγέτι, Bloody Mary, σαλάτα Caprese, ταϊλανδέζικες σούπες. Όλα φέρουν την αίσθηση φρεσκάδας του βασιλικού.
Ο πρώτος πουρές του μωρού - πότε, πώς και τι
Σίτιση του μωρού είναι ένα σημαντικό βήμα προς τα εμπρός στην καλλιέργειά του, καθώς το μικρό άτομο μπαίνει στις διατροφικές συνήθειες των ενηλίκων. Είναι πολύ σημαντικό αυτό το πρώτο βήμα να πετύχει στο δρόμο για μια εύκολη μετάβαση σε στερεά τρόφιμα.
Η διατροφή του Χόλιγουντ με πουρέ μωρού είναι επιβλαβής για την υγεία
Κυρίες, προσέξτε τι νέα και μοντέρνα δίαιτα περνάτε, γιατί ποτέ δεν ξέρετε τι πονοκεφάλους μπορείτε να πάρετε. Τα εικονίδια μόδας του κόσμου και οι μεγάλοι του Χόλιγουντ μας πλημμυρίζουν συνεχώς με λεπτομερείς πληροφορίες σχετικά με τις περίεργες δίαιτές τους και τις «εξαιρετικά αποδοτικές» δίαιτες, με τις οποίες διατηρούν το τέλειο όραμα και το σχήμα τους.
Οκτώ δώρα της φύσης που μπορούμε να μεγαλώσουμε στην κουζίνα
Όλοι προτιμούμε να μαγειρεύουμε όλο το χρόνο με φρέσκα προϊόντα παρά κατεψυγμένα ή αποξηραμένα. Ωστόσο, το χειμώνα, είναι σχεδόν αδύνατο να βρείτε φρέσκα προϊόντα ή τουλάχιστον όχι σε κανονικές τιμές. Και γιατί να μην τους μεγαλώσουμε; Τώρα θα σας παρουσιάσουμε 8 προϊόντα για καλλιέργεια το χειμώνα σε μια κατσαρόλα στην κουζίνα.
Αυτές είναι οι βασικές αρχές της σωστής διατροφής του μωρού
Όσον αφορά τη διατροφή, όλοι αναρωτήθηκαν πόσο χρειάζεται και πρέπει να τρώγονται από ένα άτομο. Σε ενήλικες είναι πιο εύκολο - όταν αισθάνονται γεμάτοι σταματούν να τρώνε. Αλλά για τα παιδιά είναι διαφορετικό. Υπάρχουν παιδιά που δεν τους αρέσει να τρώνε, άλλα τρώνε περισσότερο.