Οι χυμοί φρούτων αυξάνουν την αρτηριακή πίεση

Βίντεο: Οι χυμοί φρούτων αυξάνουν την αρτηριακή πίεση

Βίντεο: Οι χυμοί φρούτων αυξάνουν την αρτηριακή πίεση
Βίντεο: Το φρούτο που ρίχνει την αρτηριακή πίεση μέσα σε δυο ώρες. 2024, Νοέμβριος
Οι χυμοί φρούτων αυξάνουν την αρτηριακή πίεση
Οι χυμοί φρούτων αυξάνουν την αρτηριακή πίεση
Anonim

Το εμπορικό δίκτυο προσφέρει συνολικά τρεις τύπους χυμών φρούτων στην προσοχή των καταναλωτών. Τα πρώτα είναι τα λεγόμενα φρέσκους χυμούς, οι οποίοι είναι 100% καθαροί παστεριωμένοι ή, όπως ονομάζονται επίσης, φρέσκοι χυμοί.

Παράγονται με βάση τα φρούτα και τα νέκταρ φρούτων. Συμπυκνωμένα ή όχι, είναι απολύτως φυσικά, καθώς λαμβάνονται απευθείας από τον καρπό. Δεν περιέχουν συντηρητικά ή βαφές.

Τα νέκταρ φρούτων είναι ο δεύτερος τύπος χυμού φρούτων στην αγορά. Σε αυτά ο χυμός είναι λιγότερο και η γεύση - πολύ πιο ξινή. Είναι συνήθως κατασκευασμένα από δαμάσκηνα, βερίκοκα, αχλάδια ή φραγκοστάφυλα. Περιέχουν από 25 έως 50% της σάρκας του καρπού, στραγγισμένα και αραιωμένα με γλυκανμένο νερό.

Ο τρίτος τύπος είναι ποτά φρούτων, τα οποία περιέχουν μόνο 10-20% εκχύλισμα φρούτων. Είναι πιο δημοφιλείς λόγω της χαμηλής τους τιμής. Το υπόλοιπο της σύνθεσής τους είναι νερό, ζάχαρη, τεχνητές γεύσεις και συντηρητικά.

Μια νέα μελέτη που διεξήχθη από επιστήμονες στο Πανεπιστήμιο Τεχνολογίας στο Swinburne της Αυστραλίας, διαπίστωσε έναν πραγματικό κίνδυνο στην κατανάλωση χυμών φρούτων, δηλαδή - υψηλή αρτηριακή πίεση.

Χυμός
Χυμός

Είναι εγγυημένο σε άτομα που λαμβάνουν τακτικά χυμούς φρούτων. Είναι ενδιαφέρον ότι ακόμη και ένα ποτήρι την ημέρα μπορεί να οδηγήσει σε κρίση και να οδηγήσει σε διάφορα προβλήματα, όπως καρδιακή προσβολή ή στηθάγχη.

Ο Δρ Matthew Pace, ο κύριος συγγραφέας της μελέτης, εξηγεί ότι ενώ οι χυμοί φρούτων περιέχουν ζωτικές βιταμίνες, συχνά περιέχουν υψηλές ποσότητες ζάχαρης, σε συνδυασμό με ελάχιστες φυτικές ίνες.

Είναι μια τέτοια ημερήσια δόση χυμού που μπορεί να αυξήσει την πρόσληψη ζάχαρης. Αυτό επιδεινώνει την υπέρταση και τις καρδιαγγειακές παθήσεις. Επιπλέον, οι χυμοί φρούτων θεωρούνται ως ο μεγαλύτερος συντελεστής παχυσαρκίας και διαβήτη στο Ηνωμένο Βασίλειο.

Μόνο 250 ml χυμού περιέχει 115 θερμίδες. Αυτό ισοδυναμεί με 7 κουταλιές της σούπας ζάχαρη. Συγκριτικά, μια στάμνα της Coca-Cola περιέχει 139 θερμίδες.

Η γνώμη των ειδικών είναι ότι οι χυμοί φρούτων είναι οι ένοχοι για την εξαιρετικά κακή κατάσταση των δοντιών στα παιδιά. Ένα στα οκτώ παιδιά στις ανεπτυγμένες χώρες, συμπεριλαμβανομένης της Βουλγαρίας, έχει τερηδόνα στα δόντια σε ηλικία τριών ετών.

Συνιστάται: