2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Σύμφωνα με τις Εθνικές Στατιστικές, οι μπριζόλες χοιρινού και πουλερικών μειώθηκαν απότομα τον Φεβρουάριο, ενώ οι τιμές των λαχανικών συνέχισαν να αυξάνονται.
Σε μόλις ένα μήνα, τα λαχανικά σε ολόκληρη τη χώρα αυξήθηκαν κατά μέσο όρο κατά 18%.
Τα αγγούρια θερμοκηπίου μειώθηκαν κατά 17,6%, προσφέροντας 2,90 BGN ανά χιλιόγραμμο, αλλά τα εισαγόμενα αγγούρια, από την άλλη πλευρά, αύξησαν τις τιμές τους κατά 6%, κοστίζοντας 2,65 BGN ανά χιλιόγραμμο.
Υπάρχει αύξηση στις τιμές τόσο του θερμοκηπίου όσο και των εισαγόμενων ντοματών. Τα θερμοκήπια αυξήθηκαν κατά 2,2% σε 1,88 BGN ανά χιλιόγραμμο και οι εισαγόμενες ντομάτες αυξήθηκαν κατά 4,9%, πωλώντας κατά μέσο όρο για 1,88 BGN ανά χιλιόγραμμο.
Στην περίπτωση του κρέατος, από την άλλη πλευρά, σημειώθηκε σταδιακή μείωση των τιμών, καθώς πληρώσαμε 1,1% λιγότερο για το βόειο κρέας, 1,3% λιγότερο για το χοιρινό κρέας, ενώ τα λουκάνικα και ο κιμάς ήταν 0,5% φθηνότερα.
Στις αρχές του μήνα, οι τιμές των περισσότερων φρούτων αυξήθηκαν επίσης.
Η κρατική επιτροπή για τις ανταλλαγές εμπορευμάτων και τις αγορές ανακοίνωσε ότι τα μήλα αυξήθηκαν στην τιμή κατά 4%, και το κιλό τους διαπραγματεύεται τώρα για 1,05 BGN. Τα λεμόνια αυξήθηκαν επίσης κατά 8,7%, πωλώντας κατά μέσο όρο 1,88 BGN ανά χιλιόγραμμο.
Οι τιμές των πορτοκαλιών αυξήθηκαν επίσης κατά 7,4% και τα εσπεριδοειδή πωλούνται τώρα για 1,02 BGN ανά χιλιόγραμμο. Τα μανταρίνια αυξήθηκαν στην τιμή κατά 10,2% και η μέση τιμή τους είναι σήμερα 1,55 BGN ανά χιλιόγραμμο.
Τα στοιχεία δείχνουν επίσης ότι το συνολικό κόστος του πίνακα τον Φεβρουάριο αυξήθηκε κατά 0,2%. Οι τιμές έχουν γενικά μειωθεί, με μηνιαίο αποπληθωρισμό στο 0,4% και ετήσιο αποπληθωρισμό στο 2,6%.
Ο Υπουργός Γεωργίας και Τροφίμων, Καθηγητής Dimitar Grekov, δήλωσε στους δημοσιογράφους ότι δεν αναμένεται αύξηση της τιμής του αρνιού και των αυγών πριν από το Πάσχα.
Εξήγησε ότι υπάρχουν αρκετά αγροκτήματα στη χώρα και για να εξάγουν αυγά σε ξένες αγορές και να ικανοποιούν τις ανάγκες των τοπικών καταναλωτών.
Σύμφωνα με τον υπουργό Γκρέκοφ, τα τελευταία χρόνια όλο και περισσότεροι άνθρωποι στρέφονται στην εκτροφή προβάτων και η ανάπτυξή τους έχει αυξηθεί έως και 12%.
Συνιστάται:
Φάτε κόκκινα λαχανικά και φρούτα για υγεία και ομορφιά
Πρόσφατα, η κοινή γνώμη επικράτησε ότι σχεδόν όλα τα τρόφιμα στην αγορά σήμερα είναι επιβλαβή. Ωστόσο, αυτό είναι τελείως ανοησία όταν πρόκειται για κόκκινα φρούτα και λαχανικά. Εκτός από το ότι είναι νόστιμο, οι κορυφαίοι διατροφολόγοι συνιστούν να τα καταναλώνουμε όλο το χρόνο λόγω των πολλών οφελών τους στην υγεία.
Τα πιο καθαρά και μολυσμένα φρούτα και λαχανικά
Σήμερα δίνουμε όλο και περισσότερη προσοχή στα τρόφιμα που καταναλώνουμε. Μας ενδιαφέρει η προέλευσή τους και ο τρόπος με τον οποίο μεγάλωσαν. Μπορούμε όμως να απαριθμήσουμε τα πιο αγνά και τα περισσότερα μολυσμένα φρούτα και λαχανικά ? Θα σας βοηθήσουμε σε αυτό το έργο αποκαλύπτοντας δυσάρεστα γεγονότα σχετικά με μερικά από τα πιο αγαπημένα και καταναλώσιμα φυτικά τρόφιμα.
Φρέσκα φρούτα και λαχανικά αντί για απομονωμένες βιταμίνες και μέταλλα
Με τα χρόνια, μάθαμε ότι το ανθρώπινο σώμα δεν έχει σχεδιαστεί για να καταναλώνει μεμονωμένα θρεπτικά συστατικά και να τα χρησιμοποιεί αποτελεσματικά. Πρέπει να πάρουμε μια ολόκληρη παλέτα συμπληρωματικών φυσικών θρεπτικών συστατικών. Το λυκοπένιο, για παράδειγμα, είναι ένα φυτοθρεπτικό συστατικό που βρίσκεται στις ντομάτες και είναι γνωστό ότι προλαμβάνει τον καρκίνο του προστάτη.
Τα αυγά στη χώρα μας αυξήθηκαν απότομα σε μόλις ένα μήνα
Τα αυγά έχουν αυξηθεί στην τιμή κατά 10 stotinki μέσα σε ένα μόνο μήνα, σύμφωνα με στοιχεία του Υπουργείου Γεωργίας και Τροφίμων. Το πιο σοβαρό άλμα σημειώθηκε την εβδομάδα από τις 25 Οκτωβρίου έως την 1η Νοεμβρίου. Σε πολλά καταστήματα στη χώρα μας, τα αυγά τυπικού μεγέθους M κοστίζουν ήδη 30 stotinki ανά τεμάχιο και τα αυγά μεγέθους L φτάνουν τα 40 stotinki ανά τεμάχιο.
Πώς να μαντέψετε ποιοτικά φρούτα και λαχανικά - σημάδια και ιδιαιτερότητες
Όταν πηγαίνετε για ψώνια ή σε μια μεγάλη προσφορά σούπερ μάρκετ φρούτα και λαχανικά , επιλέγετε ποια θα βάλετε στο καλάθι σας. Η ποιότητα του πιάτου που θα μαγειρέψετε μαζί τους εξαρτάται αργότερα από τη σωστή επιλογή σας. Κάθε νοικοκυρά προσπαθεί για τα καλύτερα προϊόντα, αλλά συχνά κάνει λάθη κατά την κρίση της και παίρνει εκείνα που βρίσκονται στα πρόθυρα χαλάρωσης ή δεν είναι αρκετά ώριμα.
