2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Χωρίς να γνωρίζουμε ότι τα καβούρια, οι αστακοί και διάφορα είδη θαλασσινών είναι αποδεκτά να τρώνε με τα χέρια τους, πολλοί άνθρωποι κάνουν πειράματα πειράματα για να τα φάνε με ένα πηρούνι και μαχαίρι.
Εάν τα θαλασσινά παρασκευάζονται με τέτοιο τρόπο ώστε να χρειάζονται ειδικά σκεύη για την κατανάλωσή τους, θα σας σερβιριστούν. Αυτές είναι ειδικές λαβίδες, πιρούνι αστακού και μαχαίρι καβουριού.
Εάν σας σερβίρονται καβούρια, θα πρέπει να τα κρατάτε από το κεφάλι με το ένα χέρι και να λυγίζετε το άκρο της ουράς με το άλλο. Αυτό αναγκάζει το κέλυφος να σπάσει και το κρέας από την ουρά να τρώγεται εύκολα.
Όταν τρώτε στρείδια, τα σκεύη δεν χρειάζονται, εάν τα κελύφη τους έχουν ανοιχτεί. Εάν σερβίρεται χωρίς άνοιγμα, ανοίγουν με ειδικό πιρούνι.
Τα ανοιχτά κελύφη των στρειδιών σερβίρονται σε λεπτά θρυμματισμένο πάγο. Το κέλυφος τοποθετείται στο αριστερό χέρι, το στρείδι αφαιρείται με τη βοήθεια ενός μικρού πιρουνιού, λιώνει σε ειδικές σάλτσες και τοποθετείται στο στόμα χωρίς να κόβεται ή να δαγκώνεται λίγο.
Πολλοί άνθρωποι θέλουν να τρώνε στρείδια πασπαλισμένα με χυμό λεμονιού. Επιτρέπεται να φέρετε το ανοιχτό κέλυφος του στρειδιού στο στόμα σας και να απορροφήσετε το περιεχόμενό του.
Εάν σας σερβίρεται αστακός με αδιάσπαστες λαβίδες, θα πρέπει να τα σπάσετε αργά και σταδιακά, διαφορετικά κινδυνεύει να πλημμυρίσει με το χυμό τους.
Αλλά στα περισσότερα μέρη οι αστακοί σερβίρονται έτοιμοι για φαγητό και θα χρειαστείτε μόνο ένα ειδικό πιρούνι για αστακούς - με ένα άγκιστρο στο τέλος, το οποίο χρησιμεύει για την εξαγωγή του κρέατος από τις λαβίδες. Με τη βοήθεια αυτού του πιρουνιού, το κρέας ξύνεται από την ουρά - πρώτα από το ένα άκρο και μετά από το άλλο.
Κόψτε τις μεγάλες γαρίδες με ένα πιρούνι, κρατώντας ελαφρά την πλάκα με το αριστερό σας χέρι. Σε ένα όχι πολύ τυπικό περιβάλλον, επιτρέπεται να μαχαιρώσετε τις γαρίδες με ένα πιρούνι και να δαγκώσετε κομμάτια της.
Αφού φάτε θαλασσινά, σερβίρετε ένα μπολ με νερό για να ξεπλύνετε τα δάχτυλά σας. Αφού βυθίσετε τα δάχτυλά σας στο μπολ, πρέπει να απορροφήσετε την υγρασία με μια χαρτοπετσέτα.
Συνιστάται:
Ψάρια και θαλασσινά: 8 συμβουλές για το πώς να επιλέξετε το καλύτερο
Το καλοκαίρι είναι σχεδόν εδώ. Ο αέρας μυρίζει ήδη ελευθερία, ταξίδια, πολλά γέλια και ψάρια. Είναι πάντα γύρω μας, αλλά όταν έρχεται χρόνος για προορισμούς στη θάλασσα και στη θάλασσα, παίζει πάντα σημαντικό ρόλο. Αλλά ξέρουμε πώς να επιλέξετε το καλύτερο ψάρι ?
Μαρμελάδα και ζάχαρη; Να τρώτε ή να μην τρώτε
Δεν υπάρχει σχεδόν καμία γυναίκα που δεν γνωρίζει ότι οι πειρασμοί ζάχαρης και ζαχαροπλαστικής είναι ο μεγαλύτερος εχθρός μιας λεπτής μέσης και ενός τέλειου σώματος. Όσο μισούμε τη ζάχαρη, το σώμα το χρειάζεται. Για να λειτουργήσουν σωστά οι μύες και ο εγκέφαλος, χρειάζονται τους απαραίτητους υδατάνθρακες.
Πώς να μαγειρεύετε καβούρια
Το ζουμερό γλυκό κρέας καβουριών αρέσει τόσο στους ενήλικες όσο και στα παιδιά. Hors d'oeuvres και πιάτα με καβούρια είναι δημοφιλή σε πολλές εθνικές κουζίνες. Τα πιο νόστιμα είναι οι καραβίδες που αλιεύονται στις πρώτες μέρες του φθινοπώρου.
3 ενδιαφέρουσες συνταγές για να μάθετε πώς να μαγειρεύετε καβούρια
Σχεδόν ο καθένας που αγαπά τα ψάρια και τα θαλασσινά είναι οπαδός του κρέατος καβουριού. Όπως σχεδόν όλα τα θαλασσινά, είναι πολύ χρήσιμο και επίσης παρασκευάζεται πολύ γρήγορα. Γι 'αυτό σας προσφέρουμε 3 ακόμη ενδιαφέρουσες συνταγές με καβούρια, τις οποίες μπορείτε να δοκιμάσετε όποτε θέλετε.
Ξέρετε πώς να τρώτε θαλασσινά και σπεσιαλιτέ
Μαζί με τα εορταστικά κοκτέιλ, ίσως χρειαστεί να φάτε λιχουδιές με θαλασσινά, και για να φάτε σωστά, πρέπει να γνωρίζετε μερικές λεπτές αποχρώσεις. Πολλοί άνθρωποι αρνούνται να τα δοκιμάσουν αφού βλέπουν τις παράξενες λαβίδες που πρέπει να χρησιμοποιούν.
