2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Δεν είναι μυστικό αυτό θαλασσινά είναι μια υπερ-τροφή που μας κάνει πιο υγιείς, παρέχει πολλές πολύτιμες ουσίες στον οργανισμό και δίνει πολλή ενέργεια.
Τα πιάτα με θαλασσινά αξίζουν μια κεντρική θέση στο τραπέζι μας, αν και είναι δύσκολο να τα πάρουμε ανά πάσα στιγμή - ειδικά φρέσκα.
Ωστόσο, τα κατεψυγμένα είναι διαθέσιμα σε πολλά μέρη - και σε επαρκή ποικιλία. Μερικά απο τα θαλασσινά είναι ιδιαίτερα χρήσιμα και είναι καλό να τα συμπεριλαμβάνετε τακτικά στο μενού μας.
Εδώ είναι θαλασσινά με τα περισσότερα οφέλη για την υγεία όλων μας.
Στρείδια
Είναι μια απόλυτη βόμβα τροφίμων γεμάτη θρεπτικά συστατικά. Περιέχουν εύκολα εύπεπτα μέταλλα - σίδηρο, μαγνήσιο, φώσφορο, ασβέστιο, ψευδάργυρο, ιώδιο κ.λπ., καθώς και πολύτιμες βιταμίνες Β, βιταμίνη Α και ακόμη και βιταμίνη C. Τα στρείδια περιέχουν επίσης πολλά ακόρεστα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Και ωμέγα- 6. Υποστηρίζουν το έργο του καρδιαγγειακού συστήματος, μειώνουν την επιβλαβή χοληστερόλη, αποκαθιστούν την ορμονική ισορροπία, αποτρέπουν την αρθρίτιδα, την οστεοαρθρίτιδα, την αθηροσκλήρωση και πολλές άλλες ασθένειες. Επιπλέον, θεωρούνται αφροδισιακά - βελτιώνουν και ενισχύουν τη στυτική λειτουργία στους άνδρες και γενικά διεγείρουν τη λίμπιντο και στα δύο φύλα.
Μίντι
Περιέχουν την ίδια αφθονία ανόργανων συστατικών, βιταμινών και θρεπτικών ουσιών με τα στρείδια. Είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε φώσφορο, ο οποίος έχει ευεργετική επίδραση στον κυτταρικό μεταβολισμό, καθώς και τον ψευδάργυρο, ο οποίος αυξάνει τα επίπεδα τεστοστερόνης. Είναι μια μεγάλη πηγή πρωτεΐνης και περιέχουν πολύ ιώδιο - ένα στοιχείο απαραίτητο για την ορθή λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα. Είναι γρήγορα προετοιμασμένοι και εύπεπτοι.
Καλαμάρι
Είναι μια πηγή χαμηλών θερμίδων για πολλές πρωτεΐνες, όλες τις βιταμίνες Β, βιταμίνη Ε, PP, ιώδιο, σίδηρο, φώσφορο, ψευδάργυρο, ακόρεστα λιπαρά οξέα και πολλά άλλα θρεπτικά συστατικά. Ευνοούν την κατάσταση του νευρικού συστήματος, το έργο της καρδιάς και γενικά του καρδιαγγειακού συστήματος, των αρθρώσεων και των μυών. Ιδιαίτερα κατάλληλη τροφή για αθλητές και όσους θέλουν να αποκτήσουν μυϊκή μάζα λόγω των υψηλών επιπέδων πρωτεϊνών.
Γαρίδα
Πολύ συχνά, αναφέροντας τις γαρίδες, το συνδέουμε με ένα αφροδισιακό, παρόμοιο με τα στρείδια. Πράγματι, έχουν επίσης θετική επίδραση στη σεξουαλική δύναμη. Όχι μόνο αυτό. Με την πλούσια σύνθεση βιταμινών και μετάλλων, οι γαρίδες είναι ευεργετικές για το κυκλοφορικό σύστημα, τον εγκέφαλο, το πεπτικό σύστημα, τις αρθρώσεις και τα οστά. Μειώνουν την κακή χοληστερόλη, βελτιώνουν την υγεία των αιμοφόρων αγγείων, ρυθμίζουν την αρτηριακή πίεση, αποτρέπουν την άνοια και το Αλτσχάιμερ και άλλες εκφυλιστικές ασθένειες.
Ψάρι
Ανάμεσα στα πιο πολύτιμα ψάρια θα αναφέρουμε τον τόνο, το σολομό και τη ρέγγα. Από αυτά μπορείτε να πάρετε μια τεράστια ποσότητα βασικών ακόρεστων λιπαρών οξέων ωμέγα-3 και ωμέγα-6, φώσφορο, σίδηρο, μαγνήσιο, βιταμίνες Β, βιταμίνη D, αντιοξειδωτικά και αμέτρητες άλλες χρήσιμες ουσίες. Εναλλακτικά αυτά τα είδη ψαριών στο τραπέζι σας με τα άλλα Θαλασσινά - Γαρίδες σε μια κατσαρόλα, γεμιστά καλαμάρια, μαγειρευτά μύδια για να πάρουμε το καλύτερο που μπορούν να μας δώσουν τα θαλασσινά.
Συνιστάται:
Μαύρα φρούτα - ποια είναι χρήσιμα και ποια είναι επικίνδυνα για κατανάλωση
Μαύρα φρούτα είναι μια ενδιαφέρουσα πρόταση από τη φύση. Δίνουν ένα συγκεκριμένο χρώμα και ευχάριστη γεύση, αλλά δεν είναι πάντα δυνατό να προσδιοριστεί τι είδους φρούτα μεγαλώνει μέσα στο πράσινο του δέντρου ή του θάμνου και αυτό καθιστά δύσκολο τον προσδιορισμό των ιδιοτήτων του φρούτου.
Ποια τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι χρήσιμα και ποια είναι επιβλαβή
Πολλοί από εμάς αναρωτιόμαστε πιθανώς εάν είναι δυνατόν να τρώμε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και ταυτόχρονα να μην ανησυχούμε για την υγεία μας και κυρίως για το βάρος μας. Στις περισσότερες περιπτώσεις, αυτά τα προϊόντα δεν είναι ακριβά.
Δείτε ποια είναι τα πιο χρήσιμα βότανα με αντιβιοτική δράση
Στις λοιμώξεις και τη θεραπεία των προβλημάτων του αναπνευστικού και του ουροποιητικού συστήματος, στις γαστρεντερικές παθήσεις υπάρχει ένας τύπος φυτών και βοτάνων που προσφέρουν αποτελεσματική προστασία με την αντιβιοτική τους δράση. Θυμάρι, ρίγανη, χαμομήλι και φασκόμηλο είναι μερικά από αυτά.
Μαγειρεμένα ή ωμά λαχανικά - ποια είναι πιο χρήσιμα
Το γεγονός οτι τα λαχανικά είναι καλά για την υγεία είναι αδιαμφισβήτητη. Ο καθένας τα τρώει, μόνο οι προτιμήσεις γεύσης μπορεί να είναι διαφορετικές: ορισμένοι προτιμούν φρέσκο από σαλάτα, κάποιοι λατρεύουν τη βινεγκρέτ, άλλοι δεν μπορούν να ζήσουν χωρίς σούπες λαχανικών ή τουρσί κ.
Εδώ είναι τα λαχανικά που είναι πιο χρήσιμα μαγειρεμένα
Τα ωμά τρόφιμα γίνονται όλο και πιο δημοφιλή και όλο και περισσότεροι άνθρωποι έχουν εμμονή με φρέσκα λαχανικά και τα οφέλη μιας φυσικής διατροφής. Ωστόσο, αποδεικνύεται ότι ορισμένα λαχανικά φτάνουν στο μέγιστο των δυνατοτήτων τους όταν περνούν μια συγκεκριμένη θερμική επεξεργασία.
