2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Το Πάσχα είναι στο κατώφλι μας, οι προτάσεις για εορταστικά πιάτα συνεχίζουν να βρέχουν. Δείτε μερικές νόστιμες συνταγές.
Αρνί με μανιτάρια, μαγειρεμένα σε σακούλα ψησίματος
Απαραίτητα προϊόντα: 800 g αρνί, 100 ml κόκκινο κρασί, 300 g μανιτάρια, 2 κουταλιές της σούπας. μουστάρδα, 2 κλαδάκια ντέβισσιλ και δυόσμο, αλάτι, κόκκινο και μαύρο πιπέρι.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Κόψτε το κρέας και πασπαλίζουμε με μπαχαρικά. Τρίψτε το με μουστάρδα και αφήστε το να κρυώσει για 2 ώρες. Κόψτε τα μανιτάρια και ανακατέψτε τα με το κρέας. Βάλτε τα πάντα σε ένα ταψί, προσθέστε το κόκκινο κρασί και κλείστε την. Τρυπήστε το σε διάφορα μέρη και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο.
Μικρή σούπα αρνιού
Απαραίτητα προϊόντα: 500 g μικροπράγματα, 5 κουταλιές της σούπας. φυτικό λάδι, 100 g κρεμμύδι, 1 αυγό, 1 κουταλάκι του γλυκού. κόκκινη πιπεριά, μαϊντανό, αλάτι και δυόσμο.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Τα μικροπράγματα πλένονται πολύ καλά, ζεματίζονται με βραστό νερό και κόβονται σε μικρά κομμάτια. Μεταφέρετέ τα σε μια κατάλληλη κατσαρόλα και ρίξτε 6 κουταλάκια του γλυκού. Ζεστό νερό. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά. Βράζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι στο λίπος, πασπαλίζουμε με κόκκινη πιπεριά και προσθέτουμε στα βραστά. Προσθέστε αλάτι και συνεχίστε να μαγειρεύετε. Γεμίστε με χτυπημένο αυγό και πασπαλίστε με μέντα και μαϊντανό.
Εάν δεν είστε λάτρης του αρνιού, δείτε αυτή τη συνταγή για γεμιστό κοτόπουλο με ρύζι και σταφίδες.
Απαραίτητα προϊόντα: 1 κοτόπουλο, 1/3 κουταλάκι του γλυκού. ρύζι, 2 κουταλιές της σούπας. κάρυ, 1 κρόκο αυγού, 50 g σταφίδες, 50 g αποξηραμένα κεράσια, καρότα, πιπεριές, κρεμμύδια και βούτυρο, 1 κουταλάκι του γλυκού. ζάχαρη, αλάτι, μαϊντανό και πιπέρι.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Το κοτόπουλο καθαρίζεται, αλατίζεται και πασπαλίζεται με κάρυ στο εσωτερικό. Ετοιμάστε ένα ζωμό καρότων, πιπεριών και κρεμμυδιών. Βράστε το ρύζι στον παρασκευασμένο ζωμό. Ανακατέψτε τη ζάχαρη, τον κρόκο αυγού, το μαύρο πιπέρι, τις σταφίδες και τα κεράσια και προσθέστε λίγο κάρυ. Προσθέστε το μαγειρεμένο και στραγγισμένο ρύζι και τον ψιλοκομμένο μαϊντανό.
Γεμίστε το κοτόπουλο με αυτό το γέμισμα και ράψτε το. Λιώστε λίγο βούτυρο, προσθέστε αλάτι και κάρυ και λαδώστε το κοτόπουλο στο εξωτερικό. Τυλίξτε το σε αλουμινόχαρτο και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο 250 βαθμών για 1 ώρα. Αφαιρέστε το φύλλο και ψήστε για άλλα 10 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.
Συνιστάται:
Ιδέες για βραστό Πάσχα Πάσχα
Εκτός από το kozunaka και τα αυγά, ένα παραδοσιακό σλαβικό χαρακτηριστικό για το Πασχαλινό τραπέζι είναι βραστό Πάσχα. Ο ευκολότερος τρόπος είναι να προετοιμάσετε ωμό Πάσχα. Τρίψτε με ένα κόσκινο ένα κιλό τυρί cottage. Ανακατέψτε 100 γραμμάρια ξινή κρέμα με 150 γραμμάρια ζάχαρης ή ζάχαρη άχνη.
Οι επιθεωρήσεις των αυγών, του Πάσχα και του αρνιού ξεκινούν πριν από το Πάσχα
Οι κοινές επιθεωρήσεις της Βουλγαρικής Υπηρεσίας Ασφάλειας των Τροφίμων και της Επιτροπής Προστασίας των Καταναλωτών ξεκινούν πριν από τις διακοπές του Πάσχα. Από σήμερα, 2 Απριλίου, ξεκινούν εντατικές επιθεωρήσεις στο εμπορικό δίκτυο και στο διαδικτυακό χώρο των αυγών, των Πασχαλινών κέικ και του αρνιού, που παραδοσιακά υπάρχουν στο γιορτινό τραπέζι.
Το πιο νόστιμο και ελαφρύ επιδόρπιο για το Πάσχα είναι το Πάσχα
Το πιο δημοφιλές επιδόρπιο του Πάσχα στη Ρωσία είναι το λεγόμενο Πάσχα / από τη ρωσική λέξη που σημαίνει "Πάσχα" /. Έχει προετοιμαστεί για εκατοντάδες χρόνια, το κύριο συστατικό του είναι το τυρί cottage. Είναι ασφαλέστερο να φτιάξετε βραστό Πάσχα, καθώς αποφεύγει τη στιγμή προσθήκης ωμών αυγών.
Η τούρτα του Πάσχα - η γλυκιά απόλαυση του Πάσχα
Τα δέντρα ξεφυτρώνουν, ο ήλιος αρχίζει να ζεσταίνει, οι βροχές είναι σύντομες και σύντομα θα μυρίζει παντού. Πασχαλινό ψωμί . Μια αγαπημένη στιγμή όταν ένα άτομο μπορεί να απολαύσει αυτό το μοναδικό κέικ με ευχαρίστηση και χωρίς τύψεις. Ο καθένας το λατρεύει γιατί είναι διακοπές, γιατί συλλέγει, φέρνει πίσω αναμνήσεις και επειδή είναι τόσο δελεαστικά γλυκό και νόστιμο.
Τα πλαστά κέικ του Πάσχα θα πλημμυρίσουν τις αγορές πριν από το Πάσχα
Οι οικιακοί αρτοποιοί προειδοποιούν τους Βούλγαρους καταναλωτές ότι για αυτό το Πάσχα οι αγορές μπορεί να είναι γεμάτες από ψεύτικα Πασχαλινά κέικ που δεν κατασκευάζονται από παραδοσιακά προϊόντα. Η βιομηχανία ενημερώνει ότι τα ψεύτικα Πασχαλινά κέικ μπορούν να αναγνωριστούν από τις πολύ χαμηλές τιμές στις οποίες προσφέρονται.
