2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Η Veronica είναι ένα φυτικό γένος της οικογένειας Plantaginaceae. Το γένος περιλαμβάνει περίπου 300 είδη. Υπάρχουν μεταξύ 40 και 50 ειδών στη Βουλγαρία, ανάλογα με την ταξινομική έννοια (ορισμένα είδη χωρίζονται σε ένα ξεχωριστό γένος Pseudolysimachion). Το γένος στη Βουλγαρία περιλαμβάνει ετήσια, διετή και πολυετή ποώδη φυτά και μικρούς θάμνους. Τα είδη του γένους κατανέμονται σε όλη τη χώρα - μερικά βρίσκονται στο επίπεδο της θάλασσας, άλλα - σε χωράφια και δάση και άλλα - στις υψηλότερες κορυφές του βουνού. Το όνομα των φυτών του γένους προέρχεται από τη στιγμή που ανθίζουν (Απρίλιος - Μάιος), όταν γιορτάζεται το Πάσχα.
Το Veronica officinalis είναι ιδιαίτερα δημοφιλές. Είναι ένα πολυετές ποώδες φυτό με ένα ερπυστικό ή ανυψωμένο στέλεχος, ύψους έως 30 εκ. Τα φύλλα είναι ελλειπτικά ή αντίστροφα ωοειδή, οδοντωτά, τριχωτά, με κοντό μίσχο. Τα άνθη είναι ανοιχτό μπλε, μαζευμένα σε ρακεμ, με κάλυκα 4 φύλλων. Ανθίζει την άνοιξη και τις αρχές του καλοκαιριού. Το Θεραπευτικό Πάσχα είναι ευρέως διαδεδομένο στα φυλλοβόλα και κωνοφόρα δάση.
Η ιστορία του Πάσχα
Όταν οι Ρωμαίοι κατέλαβαν τα εδάφη που κατοικούσαν οι Γερμανοί, χάρη στον τοπικό πληθυσμό, εξοικειώθηκαν με το Πάσχα - το πιο πολύτιμο φαρμακευτικό φυτό από τους Γερμανούς. Ονομάστηκε ο κύριος θεραπευτής όλων των παθήσεων, και μέχρι σήμερα οι άνθρωποι το αποκαλούν θεραπεία όλων. Οι Ρωμαίοι γρήγορα έπεισαν τις πολλές θεραπευτικές του ιδιότητες. Όταν ήθελαν να συγχαρώ ένα σημαντικό άτομο, επεσήμαναν ότι είχε τόσο καλές ιδιότητες όσο το ανεκτίμητο Πάσχα.
Πάσχα, που ονομάζεται επίσης σταφύλια κεφαλής και φιδιού από τους ανθρώπους. Όταν αγγίζονται, τα φύλλα πέφτουν εύκολα - εξ ου και το όνομα αρσενική πιστότητα. Από τα αρχαία χρόνια το φαρμακευτικό φυτό είναι μια αγαπημένη προσθήκη στα τσάγια καθαρισμού του αίματος και μαζί με φρέσκες συμβουλές τσουκνίδας βοηθά στη θεραπεία του χρόνιου εκζέματος. Έχει επίσης χρησιμοποιηθεί στο παρελθόν για δυσάρεστη γεροντική φαγούρα.
Σύνθεση του Πάσχα
Η σύνθεση του Πάσχα περιλαμβάνει τανίνες και πικρές ουσίες, αιθέριο έλαιο, οργανικά οξέα, ρητίνες και άλλα.
Καλλιέργεια του Πάσχα
Τα αυγά του Πάσχα είναι εξαιρετικά ανεπιτήδευτα στις συνθήκες ύπαρξης, το μόνο πράγμα που δεν μπορούν να κάνουν χωρίς είναι η άφθονη ηλιοφάνεια. Ορισμένα είδη, όπως το Πασχαλινό αυγό Βιρτζίνια και Τίνταβα, αγαπούν την υγρασία, αλλά τα περισσότερα αντέχουν στην ξηρασία. Δεν έχουν σχεδόν καμία απαίτηση για το έδαφος, μόνο οι Αυστριακοί και οι τάξεις που προτιμούν να μεγαλώνουν σε πετρώδεις περιοχές.
Μετά την ανθοφορία, κλαδεύονται και στη συνέχεια αναπτύσσονται νέα φύλλα, τα οποία ανανεώνουν το φυτό. Ο πολλαπλασιασμός γίνεται με σπόρους, μοσχεύματα και διαίρεση. Είναι ευκολότερο να διαχωριστεί στις αρχές της άνοιξης ή του Αυγούστου. Η αυτο-σπορά είναι επίσης δυνατή.
Συλλογή και αποθήκευση του Πάσχα
Το πάνω μέρος του Πάσχα κέικ χρησιμοποιείται ως φάρμακο. Τα πιο αποτελεσματικά είναι εκείνα τα φυτά που αναπτύσσονται σε δασικές άκρες και κάτω από βελανιδιές. Συλλέγονται κατά την ανθοφορία από τον Ιούνιο έως τον Ιούλιο. Το συλλεχθέν υλικό καθαρίζεται από ακαθαρσίες, χώμα κ.λπ. και μετά απλώνεται στη σκιά ή ξηραίνεται σε φούρνο σε θερμοκρασίες έως 40 βαθμούς. Το αποξηραμένο φάρμακο έχει πράσινο χρώμα, είναι άοσμο και έχει πικρή γεύση.
Οφέλη του Πάσχα
Το Πάσχα έχει ένα ηρεμιστικό αποτέλεσμα. Το Πασχαλινό τσάι μειώνει τα υψηλά επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα. Σε νευρώσεις λόγω ψυχικής υπερφόρτωσης, ένα φλιτζάνι τσάι κατά την κατάκλιση λειτουργεί αναρωτιέται με την ηρεμιστική του δράση.
Άτομα που ασχολούνται κυρίως με την ψυχική εργασία, είναι καλό να πίνετε ένα φλιτζάνι τσάι του Πάσχα κάθε βράδυ πριν από το κρεβάτι, καθώς λειτουργεί υπέροχα για να αναζωογονήσει τη μνήμη και να εξαλείψει τη ζάλη. Επιπλέον, η δράση του φυτού είναι ήπια και συνήθως χωρίς αντενδείξεις.
Το Πάσχα συνιστάται επίσης για ίκτερο, άμμο στα νεφρά, ουρική αρθρίτιδα και ρευματισμούς. Ο φρέσκος χυμός του ανθισμένου βοτάνου χρησιμοποιείται με επιτυχία σε χρόνιες φλεγμονές του δέρματος και έκζεμα, λαμβάνοντας ένα κουταλάκι του γλυκού δύο - τρεις φορές την ημέρα.
Οι πληγές που είναι φλεγμονώδεις και δύσκολα θεραπεύονται πρώτα πλένονται με αφέψημα του Πάσχα, στη συνέχεια τοποθετούνται πάνω από γάζα εμποτισμένη με φρέσκο αφέψημα, φτιάχνουν ένα ζεστό επίδεσμο και περνούν τη νύχτα.
Για ρευματισμούς και ουρική αρθρίτιδα, μπορείτε να ανακουφίσετε τον πόνο σας με βάμμα του Πάσχα - εξωτερικά με τρίψιμο και εσωτερικά - τρεις φορές την ημέρα για 15 σταγόνες σε λίγο νερό ή τσάι.
Το φρέσκο τσάι με βότανα θεωρείται πιο αποτελεσματικό από το αποξηραμένο βότανο. Συνιστάται να πίνετε δύο φλιτζάνια τσάι την ημέρα για τουλάχιστον δύο εβδομάδες το χρόνο για προφυλακτικούς σκοπούς - εκτός από την πρόληψη της ανάπτυξης αθηροσκλήρωσης, μέσω του καθαριστικού αποτελέσματός του το Πάσχα δίνει νέα ελαστικότητα στο σώμα.
Επιπλέον, το φάρμακο αποτελεί μέρος πολλών συνδυασμένων τσαγιών από βότανα. Το Πάσχα είναι ανεκτό από αδύναμους και ευαίσθητους ανθρώπους ως καλή θεραπεία για το στομάχι με ευεργετική επίδραση που διεγείρει την πέψη. Αφαιρεί επίσης τα γαστρικά έλκη και τις εντερικές διαταραχές.
Λαϊκή ιατρική με το Πάσχα
Η βουλγαρική λαϊκή ιατρική χρησιμοποιεί το αφέψημα του Πάσχα πιο συχνά για στηθάγχη, τραχειίτιδα, βρογχίτιδα, άσθμα, ξηρό βήχα.
Φτιάξτε το Πασχαλινό τσάι ρίχνοντας ένα πλήρες κουταλάκι του γλυκού βότανο (ή μείγμα βοτάνων) με 250 ml βραστό νερό. Αφήστε το βότανο να σιγοβράσει για 3-5 λεπτά και στραγγίστε.
Από ίσες ποσότητες φρέσκων άκρων τσουκνίδας και Πασχαλινού τσαγιού παρασκευάζεται με καθαριστική δράση αίματος και για τη θεραπεία του εκζέματος.
Από ίσες ποσότητες κονδύλων σέλινου και τσάι του Πάσχα παρασκευάζεται αφέψημα για φρέσκια μνήμη κατά της νευρασθένειας και των υποχονδρίων.
Από ίσες ποσότητες αλογουράς και Πάσχα μπορείτε να φτιάξετε τσάι από ξαφνικές απώλειες μνήμης, παίρνοντας το ποτό για τουλάχιστον 2 εβδομάδες σε δύο φλιτζάνια την ημέρα.
Για τον ίκτερο, τον πόνο στο συκώτι και τον σπλήνα, φτιάξτε τσάι από 50 γραμμάρια ριζών πικραλίδας, 25 γραμμάρια λουλουδιών μπλε χολή (κιχώριο), 25 γραμμάρια λαζάρκιν και 50 γραμμάρια του Πάσχα.
Η λαϊκή ιατρική προσφέρει την ακόλουθη συνταγή για το χυμό του Πάσχα: Οι φρέσκες ταξιανθίες πλένονται και ενώ είναι υγρές, συμπιέζονται σε αποχυμωτή. Ο χυμός χύνεται σε μικρά μπουκάλια και αποθηκεύεται στο ψυγείο.
Μπορείτε επίσης να ετοιμάσετε ένα βάμμα του Πάσχα. Ένα μπουκάλι ενός λίτρου γεμίζει στο χείλος του λαιμού με ανθισμένο ψιλοκομμένο φάρμακο, συμπληρώνεται με σπιτικό μπράντυ ή βότκα φρούτων 40 βαθμών και αφήνεται στον ήλιο για δύο εβδομάδες. Φιλτράρετε και διατηρήστε το κρύο.
Συνιστάται:
Ιδέες για βραστό Πάσχα Πάσχα
Εκτός από το kozunaka και τα αυγά, ένα παραδοσιακό σλαβικό χαρακτηριστικό για το Πασχαλινό τραπέζι είναι βραστό Πάσχα. Ο ευκολότερος τρόπος είναι να προετοιμάσετε ωμό Πάσχα. Τρίψτε με ένα κόσκινο ένα κιλό τυρί cottage. Ανακατέψτε 100 γραμμάρια ξινή κρέμα με 150 γραμμάρια ζάχαρης ή ζάχαρη άχνη.
Οι επιθεωρήσεις των αυγών, του Πάσχα και του αρνιού ξεκινούν πριν από το Πάσχα
Οι κοινές επιθεωρήσεις της Βουλγαρικής Υπηρεσίας Ασφάλειας των Τροφίμων και της Επιτροπής Προστασίας των Καταναλωτών ξεκινούν πριν από τις διακοπές του Πάσχα. Από σήμερα, 2 Απριλίου, ξεκινούν εντατικές επιθεωρήσεις στο εμπορικό δίκτυο και στο διαδικτυακό χώρο των αυγών, των Πασχαλινών κέικ και του αρνιού, που παραδοσιακά υπάρχουν στο γιορτινό τραπέζι.
Το πιο νόστιμο και ελαφρύ επιδόρπιο για το Πάσχα είναι το Πάσχα
Το πιο δημοφιλές επιδόρπιο του Πάσχα στη Ρωσία είναι το λεγόμενο Πάσχα / από τη ρωσική λέξη που σημαίνει "Πάσχα" /. Έχει προετοιμαστεί για εκατοντάδες χρόνια, το κύριο συστατικό του είναι το τυρί cottage. Είναι ασφαλέστερο να φτιάξετε βραστό Πάσχα, καθώς αποφεύγει τη στιγμή προσθήκης ωμών αυγών.
Η τούρτα του Πάσχα - η γλυκιά απόλαυση του Πάσχα
Τα δέντρα ξεφυτρώνουν, ο ήλιος αρχίζει να ζεσταίνει, οι βροχές είναι σύντομες και σύντομα θα μυρίζει παντού. Πασχαλινό ψωμί . Μια αγαπημένη στιγμή όταν ένα άτομο μπορεί να απολαύσει αυτό το μοναδικό κέικ με ευχαρίστηση και χωρίς τύψεις. Ο καθένας το λατρεύει γιατί είναι διακοπές, γιατί συλλέγει, φέρνει πίσω αναμνήσεις και επειδή είναι τόσο δελεαστικά γλυκό και νόστιμο.
Τα πλαστά κέικ του Πάσχα θα πλημμυρίσουν τις αγορές πριν από το Πάσχα
Οι οικιακοί αρτοποιοί προειδοποιούν τους Βούλγαρους καταναλωτές ότι για αυτό το Πάσχα οι αγορές μπορεί να είναι γεμάτες από ψεύτικα Πασχαλινά κέικ που δεν κατασκευάζονται από παραδοσιακά προϊόντα. Η βιομηχανία ενημερώνει ότι τα ψεύτικα Πασχαλινά κέικ μπορούν να αναγνωριστούν από τις πολύ χαμηλές τιμές στις οποίες προσφέρονται.
