2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Το γιαούρτι είναι ένα από τα πιο χρήσιμα τρόφιμα. Αυτό οφείλεται κυρίως στα βακτήρια γαλακτικού οξέος που περιέχονται σε αυτό. Η κατανάλωσή του αποτρέπει την είσοδο επιβλαβών ουσιών από τα τρόφιμα και το περιβάλλον στο σώμα.
Στις καλοκαιρινές συνταγές, το γιαούρτι υπάρχει σε όλα τα είδη ορεκτικών, κύριων πιάτων και επιδορπίων. Εδώ θα βρείτε τις τρεις συνταγές που πρέπει πάντα να υπάρχουν στο καλοκαιρινό σας τραπέζι:
Ταρατόρ
Απαραίτητα προϊόντα: 1 φλιτζάνι γιαούρτι, 1 μεσαίο αγγούρι, 1 κουταλιά της σούπας λάδι, 1 γαρίφαλο σκόρδο, 1-2 καρύδια, d μάτσο, 120 ml νερό, αλάτι
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Το γιαούρτι κτυπιέται και αραιώνεται με κρύο νερό. Τα αγγούρια κόβονται σε μικρούς κύβους ή τρίβονται σε λεπτό τρίφτη. Προσθέστε στο αραιωμένο γάλα μαζί με τον ψιλοκομμένο άνηθο και τα τριμμένα σκελίδες σκόρδου. Προσθέστε αλάτι στη γεύση και τοποθετήστε το στο ψυγείο. Όταν σερβίρετε, πασπαλίζετε με θρυμματισμένα καρύδια.
Τηγανητά κολοκυθάκια με γιαούρτι
Απαραίτητα προϊόντα: 4-5 κολοκυθάκια, 1 φλιτζάνι γιαούρτι, 1/2 τσαμπί άνηθο, 150 ml λάδι, 1-2 σκελίδες σκόρδο, 1 κουταλάκι του γλυκού. κόκκινη πιπεριά, αλάτι
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Τα κολοκυθάκια πλένονται, ξεφλουδίζονται και κόβονται σε κύκλους. Τηγανίζουμε σε προθερμασμένο λάδι. Όταν πάρουν ένα καστανό μαύρισμα και στις δύο πλευρές, βγάλτε τα και τακτοποιήστε τα σε μια μικρή κατσαρόλα με καπάκι για να μαγειρέψουν και να μαλακώσουν.
Το γιαούρτι σπάει στον κάδο. Ανακατέψτε με προ-θρυμματισμένο σκόρδο σε γουδί, ψιλοκομμένο άνηθο και αλάτι.
Βάλτε μερικές κουταλιές γιαούρτι σε ένα βαθύ πιάτο. Τα κολοκυθάκια είναι τοποθετημένα σε αυτό. Κορυφή με γιαούρτι. Το αποτέλεσμα διακοσμείται με ψιλοκομμένο άνηθο και πάπρικα, τηγανισμένο σε 1 κουταλιά της σούπας. λάδι.
Φράουλες με γιαούρτι
Απαραίτητα προϊόντα: 500 g φράουλες, 1 φλιτζάνι γιαούρτι, 1 κουταλιά της σούπας. μέλι
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Οι φράουλες καθαρίζονται και πλένονται. Τα μισά από αυτά πολτοποιούνται με γιαούρτι και μέλι για να πάρουν μια κρέμα. Οι υπόλοιπες φράουλες κόβονται στα μισά. Σε κύπελλα επιδόρπιο ρίξτε αρκετή κρέμα για να καλύψετε το κάτω μέρος. Τακτοποιήστε τις φράουλες στην κορυφή και ρίξτε ξανά κρέμα πάνω τους. Επάνω με μικρά κομμάτια φράουλας. Ψύξτε και σερβίρετε.
Συνιστάται:
Ιδέες για ορεκτικά για γιορτινό τραπέζι
Δεν υπάρχει άτομο που δεν γνωρίζει τη σημασία της λέξης ορεκτικό, αλλά λίγο περισσότερες πληροφορίες δεν είναι ποτέ περιττές. Η λέξη είναι τουρκικής καταγωγής και χρησιμοποιείται για να περιγράψει το φαγητό που σερβίρεται ως σνακ ή προσθήκη στο αλκοόλ για την πρόληψη της μεθυσίας.
Υποχρεωτικές βιταμίνες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
Η εγκυμοσύνη είναι η πιο υπέροχη στιγμή στη ζωή μιας γυναίκας. Για 9 μήνες, η ψυχή και το σώμα αλλάζουν για να προετοιμαστούν να δημιουργήσουν ζωή. Και ένα από τα υποχρεωτικά πράγματα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι η πρόσληψη μετάλλων και βιταμινών.
Το γιαούρτι θα αντικαταστήσει το βουλγαρικό γιαούρτι
Τις τελευταίες ημέρες, υπήρξε πολύς θόρυβος σχετικά με το αίτημα τριών μεγάλων εταιρειών, παραγωγών γιαουρτιού, για αλλαγή στον τρόπο παραγωγής βουλγαρικού γιαουρτιού. Οι εμπνευστές του αιτήματος για αλλαγή του βουλγαρικού κρατικού προτύπου γιαουρτιού είναι η ελληνική εταιρεία OMK - United Dairy Company και η βουλγαρική Madjarov και Polydei, η οποία παράγει γάλα Domlyan.
Καρπούζι: Ένα ανεκτίμητο καλοκαιρινό δώρο
Το καλοκαίρι έχει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά του. Το καλό είναι ότι υπάρχει ήλιος, παραλία, θάλασσα. Το κακό είναι το καλοκαίρι κρύο, υπερθέρμανση και εφίδρωση. Η φύση έχει φροντίσει την υγεία μας, δίνοντάς μας ένα υπέροχο φρούτο - καρπούζι.
Πρόταση για Χριστουγεννιάτικη διακόσμηση για το τραπέζι
Καθώς έρχονται μερικές από τις πιο αναμενόμενες διακοπές, στις οποίες η οικογένεια συγκεντρώνεται γύρω από το τραπέζι, σας προσφέρουμε μια ενδιαφέρουσα ιδέα για τη διακόσμηση του γιορτινού τραπεζιού. Θα σας προσφέρω κάτι ενδιαφέρον για να τους εκπλήξετε ευχάριστα.
