2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Η μαγιά μπύρας είναι ένα εξαιρετικά χρήσιμο συμπλήρωμα διατροφής. Λαμβάνεται από τον μονοκύτταρο μύκητα Saccharomyces cerevisiae και είναι ένα σημαντικό συστατικό στην παραγωγή μπύρας, αλλά χρησιμοποιείται επίσης στην παρασκευή πολλών ζυμαρικών.
Η μαγιά του ζυθοποιείου έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, μέταλλα, βιταμίνες Β (Β1 - θειαμίνη, Β2 - ριβοφλαβίνη, Β3 - νιασίνη, Β5 - παντοθενικό οξύ, Β9 - φολικό οξύ και Β7 - βιοτίνη), διαιτητικές ίνες και αμινοξέα.
Για χαμηλότερα επίπεδα σακχάρου και χοληστερόλης στο αίμα
Λόγω των υψηλών ποσοτήτων χρωμίου - 115 mcg, οι υδατάνθρακες και τα λιπίδια απορροφώνται ταχύτερα από το σώμα. Το χρώμιο μειώνει τα επίπεδα σακχάρου και χοληστερόλης στο αίμα.
Για ισχυρότερη ασυλία
Στη λαϊκή ιατρική, η μαγιά του ζυθοποιείου χρησιμοποιείται ως προληπτικό μέτρο κατά διαφόρων λοιμώξεων. Η μαγιά περιέχει διάφορους πολυσακχαρίτες που διεγείρουν το ανοσοποιητικό σύστημα καταπολεμώντας τα παθογόνα.
Σύμφωνα με έρευνα, οι πολυσακχαρίτες βοηθούν στην αναγέννηση των κυττάρων και έχουν αντιιικό αποτέλεσμα.
Για απώλεια βάρους
Η πλούσια περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες στη μαγιά μπύρας βοηθά στην απώλεια βάρους. Η πρωτεΐνη παρέχει περισσότερη ενέργεια στο σώμα και το χρώμιο μειώνει την περιεκτικότητα λίπους στα κύτταρα. Ωστόσο, μερικοί άνθρωποι παίρνουν μαγιά μπύρας με την ελπίδα να κερδίσουν βάρος.
Για ενέργεια και ζωτικότητα
Η παρουσία βιταμινών στη ζύμη του ζυθοποιείου έχει θετική επίδραση στο δέρμα, μας κάνει πιο ενεργητικούς και εξαλείφει καταστάσεις κατάθλιψης, άγχους και ευερεθιστότητας. Διατηρήστε υγιή τα μαλλιά, τα μάτια και το συκώτι.
Μελέτες δείχνουν ότι η μαγιά μπύρας βοηθάει σε προβλήματα ακμής. Βελτιώνει επίσης τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα και του μεταβολισμού.
Δοσολογία και αντενδείξεις
Η κανονική ποσότητα πρόσληψης είναι 1-2 κουταλιές της σούπας την ημέρα, προστίθεται στο φαγητό ή διαλύεται σε χυμό ή νερό. Ωστόσο, η αξεπέραστη Σόφια Λόρεν πίνει ένα ποτήρι κεφίρ με ζυθοποιία κάθε μέρα και πιστεύει ότι διατηρεί την ομορφιά και τον τόνο του δέρματος, καθώς και τη λάμψη των μαλλιών της.
Η μαγιά μπύρας δεν πρέπει να λαμβάνεται εάν ένα άτομο λαμβάνει άλλα συμπληρώματα διατροφής. Η λήψη άλλων βιταμινών δεν συνιστάται, επειδή υπάρχει κίνδυνος υπερβολικής δόσης του σώματος.
Εάν παίρνετε οποιοδήποτε φάρμακο, συμβουλευτείτε πρώτα τον προσωπικό σας γιατρό πριν χρησιμοποιήσετε το συμπλήρωμα. Οι αλληλεπιδράσεις με ορισμένα φάρμακα μπορεί να οδηγήσουν σε ανεπιθύμητες παρενέργειες.
Συνιστάται:
Στην υγειά σας! Όλα τα ορεκτικά μπύρας σε ένα μέρος
Η μπύρα σερβίρεται σε διάφορες περιπτώσεις με ποικιλία από κρύα και ζεστά ορεκτικά. Τα ακόλουθα ορεκτικά είναι κατάλληλα για μπύρα: χαβιάρι, ψάρι, κίρρωση, ελιές, λουκάνικα, κίτρινο τυρί, τυρί, βραστά αυγά, γλώσσα, ψητά κρέατα, αλατισμένο μπέικον, λιουτενίτσα με σκόρδο και πολλές άλλες λιχουδιές από την εθνική και παγκόσμια κουζίνα.
Πιθανές παρενέργειες της μαγιάς τροφίμων
Βρώσιμη μαγιά έχει αποκτήσει τεράστια δημοτικότητα τα τελευταία χρόνια. Ο λόγος - όλο και περισσότεροι άνθρωποι επιλέγουν να τρώνε φυτικά προϊόντα ή τον λεγόμενο veganism. Είναι ένα δημοφιλές πρόσθετο στο τυρί λαχανικών, για παράδειγμα. Και έχει πολλά οφέλη - είναι πλούσιο σε βιταμίνες Β και έχει γεύση όπως η παρμεζάνα.
Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για την πράσινη καρύδα και τα οφέλη της
Η νεαρή καρύδα, επίσης γνωστή ως πράσινη καρύδα , υπάρχει λιγότερο "κρέας" από τα ώριμα φρούτα, αλλά από την άλλη πλευρά το νερό ηλεκτρολύτη σε αυτό είναι πολύ περισσότερο - περίπου 350 ml. Είναι εξαιρετικά φρέσκο, νόστιμο και γεμάτο χρήσιμες ουσίες.
Γνωρίζατε ότι η μουσική αλλάζει τη γεύση της καραμέλας και της μπύρας
Είμαστε συνηθισμένοι αλλάζουμε τη γεύση του φαγητού με τη βοήθεια διαφόρων μπαχαρικών ή προσθέτων τροφίμων. Γνωρίζουμε επίσης ποιο συστατικό επηρεάζει τη βασική γεύση και πώς μάθαμε να το αλλάζουμε πέρα από την αναγνώριση συνδυάζοντας διαφορετικά συστατικά.
Τα οφέλη της πέτρας της ελιάς
Οι ελιές είναι εξαιρετικά χρήσιμες επειδή περιέχουν μια σειρά από πολύτιμες ουσίες που απαιτούνται για τη διατήρηση της καλής υγείας. Λίγα είναι γνωστά, ωστόσο, ότι και οι σπόροι ελιάς έχουν πολύ ευεργετική δράση και μπορεί να χρησιμοποιηθεί με τη μορφή φαρμάκου.
