2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Αν και δεν θέλουμε όλοι να τρώμε μπρόκολο, δεν υπάρχει αμφιβολία ότι τα πολλά οφέλη για την υγεία αυτού του λαχανικού. Για παράδειγμα, είναι πλούσιο σε χρήσιμες βιταμίνες A, C, K, B1, B2, B3. Β5, Β6, Β9.
Μαζί με όλα αυτά, το μπρόκολο είναι πλούσιο σε αυτό χρήσιμη σουλφοραφάνη που έχει αποδειχθεί ότι βοηθά στη μείωση ορισμένων παθολογιών, όπως ο καρκίνος. Επίσης, αυτή η ένωση βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης, αλλά έχει επίσης πολύ καλή επίδραση στο πεπτικό σύστημα.
Sulforaphane - όλα τα οφέλη
Το χρήσιμο εκχύλισμα μπορεί να ληφθεί τόσο από τα λαχανάκια όσο και από το ίδιο το μπρόκολο, και στις δύο περιπτώσεις είναι πλούσιο σε εξαιρετικά χρήσιμα δραστικά συστατικά, τα οποία διατίθενται στο εμπόριο ως συμπλήρωμα διατροφής. Μέχρι σήμερα, αρκετές άλλες μελέτες γίνονται ακόμη, και έτσι συνεχίζονται οφέλη από την ένωση σουλφοραφάνη.
Τα αποτελέσματα με τη σουλφοραφάνη είναι πολύ ελπιδοφόρα και είναι πιθανό να είναι ένα από τα πιο ισχυρά όπλα για την καταπολέμηση του καρκίνου. Για παράδειγμα, το 2008 αναφέρθηκε ότι Το εκχύλισμα σουλφοραφάνης βοηθά να μειώσει τη συχνότητα εμφάνισης νεοπλασμάτων του ουροποιητικού συστήματος, όπως μελετήθηκε σε μελέτες σε ζώα. Το λιγότερο σημαντικό είναι ότι το 2010 άνοιξε και την αντικαρκινική δράση της σουλφοραφάνης.
Οφέλη για τον οργανισμό:
1. Ελαχιστοποιεί τον κίνδυνο κακοήθων όγκων.
2. Προστατεύει το δέρμα από τις ακτίνες UV.
3. Βοηθά στη ρύθμιση της ζάχαρης.
4. επηρεάζει θετικά τη συνολική κατάσταση των ατόμων με αυτισμό.
5. Αποτρέπει την ανάπτυξη διαβήτη τύπου 2 ·
6. Προστατεύει το καρδιακό μας σύστημα.
7. Βελτιώνει σημαντικά την κατάσταση του πεπτικού συστήματος.
8. Μειώνει τον κίνδυνο δυσκοιλιότητας.
9. Έχει θετική επίδραση στο σώμα παρουσία οποιασδήποτε φλεγμονής.
10. Ελαχιστοποιεί τον κίνδυνο στένωσης των αρτηριών.
Το εκχύλισμα Η σουλφοραφάνη είναι επίσης καλή για το δέρμα γιατί το προστατεύει από τις βλαβερές ακτίνες UV τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Μαζί με αυτό σουλφοραφάνη βοηθά στην επιτάχυνση της παραγωγής προστατευτικών ενζύμων που σχηματίζονται στα κύτταρα του δέρματος και βοηθά στην προστασία από τις επιβλαβείς επιδράσεις των υπεριωδών ακτίνων. Μαζί με αυτό εκχύλισμα μπρόκολου βοηθά στη μείωση αυτής της επιβλαβούς χοληστερόλης, η οποία είναι επίσης πολύ χρήσιμη για το σώμα μας.
Σουλφοραφάνη Έχει επίσης πολύ ισχυρή βακτηριοκτόνο δράση κατά του βακτηρίου Helicobacter pylori. Είναι αρκετά ανθεκτικό και μπορεί να οδηγήσει σε πεπτικά έλκη, καθώς η θεραπεία γίνεται με αντιβιοτικά, αλλά δυστυχώς τα βακτήρια αναπτύσσουν συχνά αντίσταση σε αυτά. Από την άλλη πλευρά, αυτή η ένωση έχει πολύ καλή επίδραση σε αυτόν τον τύπο βακτηριακής λοίμωξης και μια μελέτη δείχνει μείωση των βακτηριακών επιπέδων έως και 40% σε άτομα που έχουν λάβει σουλφοραφάνη.
Και έτσι ώστε το χρήσιμο να συνδυάζεται με το ευχάριστο, επιλέξτε μία από τις συνταγές μας για κατσαρόλα με μπρόκολο ή μπρόκολο με κρέμα.
Συνιστάται:
Τσάι λεμονιού - οφέλη και εφαρμογή
Όλοι έχουμε ακούσει για λεμονόχορτο. Αλλά για το οποίο είναι χρήσιμο, για το οποίο χρησιμοποιείται, πώς μπορούμε να πάρουμε όλες τις χρήσιμες ουσίες και ιδιότητες από αυτό, θα σας πούμε σε αυτό το άρθρο. Λεμονόχορτο Μπορεί επίσης να ονομαστεί μπαχαρικό γιατί είναι πολύ νόστιμο.
Τα αναμφισβήτητα οφέλη της νηστείας
Νηστεία ο απλούστερος είναι να απέχετε από το φαγητό για μια χρονική περίοδο. Η νηστεία είναι μια παλιά πρακτική, σχεδόν τόσο παλιά όσο και ο κόσμος. Από αμνημονεύτων χρόνων, οι άνθρωποι βρήκαν έναν τρόπο να καθαρίσουν το σώμα τους, δίνοντάς του χρόνο να ξεκουραστούν από την επεξεργασία βαρέων τροφίμων μέσω της νηστείας.
8 οφέλη από την κατανάλωση ενός γαρίφαλου σκόρδου την ημέρα
Τι είναι τα οφέλη του γαρίφαλου σκόρδου για το σώμα σου; Θα μπορούσατε να πείτε χωρίς αμφιβολία ότι το σκόρδο είναι ένα από τα πιο διαδεδομένα συστατικά στις θεραπευτικές θεραπείες. Γνωστό για αιώνες, αλλά ακόμη και σήμερα σε όλους τους πολιτισμούς, το σκόρδο είναι κάτι περισσότερο από ένα μπαχαρικό που χρησιμοποιείται στη μαγειρική.
Sulforaphane - τι (δεν) γνωρίζουμε γι 'αυτό
Μπορείτε να φανταστείτε μια ουσία που προστατεύει από τον καρκίνο , βοηθά στη θεραπεία του, σκοτώνει βακτήρια, εξαλείφει τη φλεγμονή, μειώνει τη βλάβη στο καρδιαγγειακό σύστημα και βρίσκεται επίσης σε φθηνά και νόστιμα τρόφιμα; Δεν χρειάζεται να το φανταστείτε - υπάρχει
Chia (οφέλη) - οφέλη, πρόσληψη και επιτρεπόμενη ημερήσια δόση
Το Chia (Salvia Hispanica και Salvia Columbariae) είναι μικροί και σκληροί σπόροι, ο καρπός ενός φυτού που μοιάζει πολύ με το φασκόμηλο, με εξαιρετικά μικρά μεγέθη. Στην αρχή, οι μικροί σπόροι του φυτού καλλιεργήθηκαν ως διακοσμητικό στοιχείο, αλλά μετά από διάφορες μελέτες κατέστη σαφές ότι οι σπόροι είναι μια μεγάλη πηγή θρεπτικών συστατικών για το σώμα.
