Rip Esselstein's διατροφή

Βίντεο: Rip Esselstein's διατροφή

Βίντεο: Rip Esselstein's διατροφή
Βίντεο: Plant-strong & healthy living: Rip Esselstyn at TEDxFremont 2024, Σεπτέμβριος
Rip Esselstein's διατροφή
Rip Esselstein's διατροφή
Anonim

Ο συγγραφέας της διατροφής Engine 2, Rip Esselstin, ισχυρίζεται ότι η κατανάλωση τροφών με χαμηλά λιπαρά, κυρίως με βάση τα φυτά, μπορεί να αποτρέψει ορισμένες ασθένειες.

Σύμφωνα με τον πρώην αθλητή και πυροσβέστη, αυτή η δίαιτα προστατεύει ένα άτομο από καρδιαγγειακά και κακοήθη νοσήματα, διαβήτη, καθώς και από τη νόσο του Αλτσχάιμερ.

Η διατροφή Engine 2 βασίζεται στην κατανάλωση φρούτων, λαχανικών, δημητριακών ολικής αλέσεως, οσπρίων, ξηρών καρπών και σπόρων. Είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, χαμηλά σε θερμίδες και υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και ρυθμίζουν το μεταβολισμό παρέχοντας παράλληλα πολλή ενέργεια.

Η διατροφή, εκτός από την υποστήριξη της απώλειας επιπλέον κιλών, αυξάνει επίσης τη συσσώρευση μυϊκής μάζας, οξύνει το μυαλό και δίνει πολλή ενέργεια στο σώμα.

Ο Rip Esselstein υπογραμμίζει πώς η παρουσία προϊόντων κρέατος στο μενού προκαλεί τη συσσώρευση λιπαρών πλακών στα αιμοφόρα αγγεία, γεγονός που οδηγεί στην εμφάνιση ασθενειών του καρδιαγγειακού συστήματος. Από την άλλη πλευρά, η κατανάλωση φυτικών τροφών δίνει στο σώμα τους απαραίτητους υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, λίπη, βιταμίνες και μέταλλα για να διατηρήσει την υγεία του.

Διατροφή φρούτων
Διατροφή φρούτων

Σύμφωνα με τον συγγραφέα της διατροφής Engine 2, η διαδικασία αλλαγής της διατροφής θα πρέπει να διαρκέσει 4 εβδομάδες, κατά τη διάρκεια της οποίας κάποιος προσαρμόζεται σταδιακά στο νέο μενού.

Την πρώτη εβδομάδα είναι απαραίτητο να πετάξετε όλα τα μεταποιημένα και γαλακτοκομικά προϊόντα, στη δεύτερη - για να σταματήσετε την κατανάλωση ζωικών τροφών, συμπεριλαμβανομένων ψαριών και αυγών. Την τρίτη εβδομάδα, συνιστά τη μείωση της κατανάλωσης λαδιού και η τέταρτη εβδομάδα δείχνει εάν η επιθυμία του ατόμου είναι αρκετή για να αντιμετωπίσει τις αλλαγές.

Συνιστάται η παρακολούθηση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα κατά τη διάρκεια της διατροφής, καθώς και η περιοδική μέτρηση του βάρους.

Το καλό για τον κινητήρα 2 είναι ότι δεν υπάρχει όριο στις θερμίδες που καταναλώνονται για την ημέρα. Κάποιος μπορεί να φάει όσο θέλει, αλλά μόνο με φυτικά τρόφιμα.

Εάν αποφασίσετε σχετικά με αυτήν τη διατροφή, θα πρέπει να εξαλείψετε από το μενού σας ζωικά προϊόντα, όλα τα παράγωγά τους, καθώς και φυτικό λάδι.

Συνιστάται: