2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Όταν έρθει η ώρα να μαγειρέψω, προσωπικά τρελαίνω. Μου αρέσει να μαγειρεύω, αλλά είναι τόσο ωραία στιγμή έξω και θέλω να βγω έξω. Ναι, θέλω πραγματικά να βγω, αλλά πρέπει επίσης να μαγειρέψω. Λοιπόν, υπάρχουν τρόποι για να κάνετε και τα δύο. Υπάρχουν κόλπα που θα μειώσουν πολύ το μαγείρεμα και μετά θα μπορέσω να περπατήσω. Δες πως:
Κόψτε τα προϊόντα αραιά
Όσο πιο λεπτό κόβετε τα προϊόντα σας, τόσο πιο γρήγορα θα μαγειρεύουν. Αυτό ισχύει όχι μόνο για τα λαχανικά αλλά και για το κρέας. Εάν εξακολουθείτε να πιστεύετε ότι θα σας πάρει πολύ χρόνο, αγοράστε ψιλοκομμένα λαχανικά. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε έναν επεξεργαστή τροφίμων. Αυτό μπορεί να μειώσει κατά το ήμισυ τον χρόνο μαγειρέματος.
Χρησιμοποιήστε ένα μεγάλο ταψί
Θα μπορείτε να μαγειρέψετε σε αυτό πολύ πιο γρήγορα. Αυτό συμβαίνει επειδή όσο μεγαλύτερο είναι το κάτω μέρος της κατσαρόλας, τόσο περισσότερα λαχανικά θα αγγίξουν την καυτή πλάκα. Με αυτόν τον τρόπο τα πάντα θα προετοιμαστούν πολύ πιο γρήγορα και δεν θα μείνετε για πολύ. Για παράδειγμα, μακαρόνια για μεσημεριανό: ψιλοκόψτε τα λαχανικά και προσθέστε λίγο ελαιόλαδο. Σε 15 λεπτά θα δημιουργήσετε ένα υπέροχο μεσημεριανό γεύμα.
Χρησιμοποιήστε το φούρνο μικροκυμάτων
Το φούρνο μικροκυμάτων δεν είναι μόνο για θέρμανση τροφίμων. Το χρησιμοποιώ αρκετά συχνά για να βοηθήσω στο μαγείρεμα. Όταν θέλω να φτιάξω ένα κέικ, ψήνω τα καρύδια στο φούρνο μικροκυμάτων. Επίσης, τα βρασμένα λαχανικά είναι πολύ πιο νόστιμα από τα τηγανητά σε ένα τηγάνι. Μπορείτε επίσης να το χρησιμοποιήσετε για να μαγειρέψετε μερικά πράγματα από το δείπνο. Πατάτες, για παράδειγμα. Μαγειρέψτε τα με λίγο ζωμό και καρότα. Γίνονται πραγματικά νόστιμα και δεν χρειάζονται πολύ χρόνο.
Χρησιμοποιήστε σωστά τον χρόνο σας
Όταν ψήνετε κάτι, πάντα στέκεστε δίπλα στο φούρνο. Συνεχίζετε να βλέπετε πόσο μακριά έχετε φτάσει. Μην το κάνετε, χάνετε πολύ χρόνο για να προετοιμάσετε κάτι άλλο. Μπορείτε, για παράδειγμα, να προετοιμάσετε μια σαλάτα ή να πλύνετε τα πιάτα σας. Έτσι, όταν το φαγητό είναι έτοιμο, δεν θα υπάρχει μνήμη μαγειρέματος στην κουζίνα.
Αγοράστε μια αργή κουζίνα
Πολλοί άνθρωποι θα πουν ότι αυτό είναι απλά μια ιδιοτροπία. Οχι δεν είναι. Στην πραγματικότητα, είναι μια πολύ χρήσιμη συσκευή. Σηκωθείτε 30 λεπτά νωρίτερα, ετοιμάστε τα προϊόντα σας και τοποθετήστε τα στη συσκευή. Όταν φτάσετε στο σπίτι από τη δουλειά, το φαγητό θα είναι έτοιμο και θα έχετε αρκετό χρόνο για να ξεκουραστείτε.
Χρησιμοποιήστε ηλεκτρική σχάρα
Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί στο σπίτι. Μπορεί να συνδεθεί στην κουζίνα και δεν χρειάζεται να το κρεμάσετε. Δεν καπνίζει σχεδόν και ταυτόχρονα ψήνει σαν κανονική ψησταριά. Είναι πολύ γρήγορο και εύκολο να καθαριστεί και αυτό θα σας εξοικονομήσει επιπλέον χρόνο στην κουζίνα.
Χρησιμοποιήστε φρυγανιέρα
Σε αυτό μπορείτε να μαγειρέψετε φαγητό, ακόμη και κρέας, πολύ πιο γρήγορα. Απλά προσθέστε το κρέας και λίγο λάδι και ενεργοποιήστε το. Θα δείτε μόνοι σας πόσο γρήγορα θα είναι το φαγητό.
Αποθηκεύστε τα υπολείμματα
Οι περισσότεροι άνθρωποι πετάνε τα υπολείμματα από το δείπνο. Όχι! Βάλτε τα και προετοιμάστε το φαγητό σας την επόμενη μέρα. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να προσθέσετε λίγο μπαχαρικό και να αφήσετε τη φαντασία σας να τρέξει άγρια.
Λοιπόν, κατάφερα να μαγειρέψω σε 2 φορές λιγότερο χρόνο. Τώρα θα βγω έξω και θα θαυμάσω τον καλό καιρό. Κάντο μόνος σου.
Συνιστάται:
Πώς να μαγειρέψετε καθαρά στην κουζίνα
Μαγειρεύετε υπέροχα, έχετε υπέροχη κουζίνα και όλες τις ειδήσεις για αυτό, κάνοντας τη δουλειά σας πιο εύκολη. Εάν φτάσετε στη δουλειά, το λατρεύει - όλα γύρω σας μετατρέπονται σε χάος: βρώμικα πιρούνια στο πάτωμα, νεροχύτη γεμάτο πιάτα, λεκέδες στον πάγκο και στο πάτωμα κ.
Πώς να μαγειρέψετε με ασφάλεια και τι απολυμαντικά να χρησιμοποιήσετε στην κουζίνα
Δεδομένης της επιδημιολογικής κατάστασης στη χώρα, πρέπει επίσης να σκεφτούμε καλή απολύμανση στην κουζίνα μας . Τι να κάνω? Αυτό είναι σωστό? κάνουμε απολύμανση ; Επιλέξαμε τα κατάλληλα προϊόντα για αυτόν τον σκοπό; Ζούμε σε μια εποχή που, εκτός από τον καλό καθαρισμό της κουζίνας, πρέπει επίσης να φροντίσουμε για την καλή απολύμανση.
Πανικός στην κουζίνα - δεν έχω χρόνο
Πολλοί άνθρωποι αγαπούν τη συγκίνηση της προετοιμασίας νόστιμων και υγιεινών γευμάτων για να εξυπηρετήσουν τις οικογένειές τους, αλλά με πάρα πολλή δουλειά, παιδιά και άλλες δεσμεύσεις, η εύρεση χρόνου για τη δημιουργία τέτοιων γευμάτων μπορεί να είναι μια δύσκολη εργασία.
Εξοικονομήστε χρόνο στην κουζίνα με τις συμβουλές του Jacques Pepin
Συχνά συμβαίνει ότι ένα άτομο πηγαίνει στο σπίτι πεινασμένο και δεν έχει ακόμη προετοιμάσει ένα γεύμα για την οικογένειά του. Ταυτόχρονα, θέλει αυτό το πιάτο να είναι κάτι ιδιαίτερο και εντυπωσιακό. Σε τέτοιες περιπτώσεις, οι συμβουλές και συνταγές του Jacques Pepin έχουν μεγάλο όφελος.
Μαγειρικές συμβουλές που θα σας εξοικονομήσουν πολύ χρόνο στην κουζίνα
Όλες οι γυναίκες λατρεύουν να περνούν χρόνο στην κουζίνα, αλλά ακόμα δεν θα αρνηθούμε να εξοικονομήσουμε χρόνο για εμάς και την οικογένειά μας. Έτσι, αυτό είναι ένα σαφές σημάδι ότι χρειαζόμαστε λίγη βοήθεια και πονηρό για να κλέψουμε χρόνο για τον εαυτό μας.
