Μια νέα συσκευή ανιχνεύει εάν το κρασί και το γάλα είναι αραιωμένα

Βίντεο: Μια νέα συσκευή ανιχνεύει εάν το κρασί και το γάλα είναι αραιωμένα

Βίντεο: Μια νέα συσκευή ανιχνεύει εάν το κρασί και το γάλα είναι αραιωμένα
Βίντεο: ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ " CAMBAS " ( 1983 ) 2024, Νοέμβριος
Μια νέα συσκευή ανιχνεύει εάν το κρασί και το γάλα είναι αραιωμένα
Μια νέα συσκευή ανιχνεύει εάν το κρασί και το γάλα είναι αραιωμένα
Anonim

Ένα fractometer λέιζερ τριών κυμάτων θα μπορεί να ανιχνεύει χωρίς σφάλμα εάν το κρασί ή το γάλα αραιώνεται με νερό. Η συσκευή είναι έργο επιστημόνων από το Πανεπιστήμιο Plovdiv Paisii Hilendarski.

Η συσκευή μπορεί να μετρήσει τους δείκτες διάθλασης ουσιών, που είναι ένα από τα πιο σημαντικά χαρακτηριστικά για να προσδιοριστεί εάν το κρασί ή το γάλα είναι αραιωμένο, εξηγεί ο Δρ Ivan Bodurov από τη Σχολή Φυσικής του πανεπιστημίου.

Η μηχανή μελετά την αντανάκλαση του φωτός στο ρόφημα και καθορίζει τη γωνία της διάθλασης, ανιχνεύοντας έτσι με ακρίβεια τις διάφορες ακαθαρσίες στο ποτό.

Η γήρανση των διαφόρων αιθέριων ελαίων μπορεί επίσης να μετρηθεί με μια συσκευή.

Γάλα
Γάλα

Η μέτρηση είναι γρήγορη και εύκολη και το κλασματόμετρο είναι φορητό, γεγονός που το καθιστά εξαιρετικά βολικό στη χρήση. Το PU Technology Center ελπίζει ότι σύντομα θα κατοχυρωθεί με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας και θα προσφερθεί στη μαζική αγορά.

Αλλά μέχρι να συμβεί αυτό, σας προσφέρουμε έναν εύκολο έλεγχο για να ελέγξετε στο σπίτι εάν το γάλα έχει αραιωθεί. Για αυτό χρειάζεστε αλκοόλ 90 βαθμών.

Ρίξτε σε ένα ποτήρι περίπου 50 ml του γάλακτος που αγοράσατε και προσθέστε 100 ml αλκοόλ σε αυτό. Ανακατέψτε μέχρι να αναμιχθούν καλά τα δύο υγρά και τοποθετήστε το στο σκοτάδι.

Αφήστε για περίπου 10 δευτερόλεπτα και ελέγξτε την κατάσταση του υγρού. Εάν το γάλα δεν είναι αραιωμένο, θα πρέπει να βλέπετε πλεκτά κουρέλια στο ποτήρι.

Αλλά αν προστεθεί νερό στο γάλα, αυτά τα κουρέλια σχηματίζονται αργότερα - έως και 2-3 λεπτά μετά τη μεταφορά του γυαλιού στο σκοτάδι.

Συνιστάται: