2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Η τροφή που αγοράζουν και καταναλώνουν οι Βούλγαροι είναι 65% ξένη παραγωγή. Οι προβλέψεις είναι ότι το επόμενο έτος τα βουλγαρικά προϊόντα στην αγορά θα είναι μόνο 20 τοις εκατό.
Σύμφωνα με τον Ντιμίταρ Ζόροφ - πρόεδρο της Ένωσης Παραγωγών Γαλακτοκομικών στη Βουλγαρία, η εγχώρια παραγωγή πρόκειται να καταστραφεί εντελώς. Σύμφωνα με τον ίδιο, το πρακτορείο ειδήσεων FOCUS στη γειτονική Ρουμανία έχει μια καλύτερη πολιτική που προστατεύει τους τοπικούς παραγωγούς.
Οι Ρουμάνοι έχουν επίσης λάβει άλλα μέτρα κατά της κρίσης - μείωση του ΦΠΑ τροφίμων από 24% σε 9%. Αυτό θα τονώσει περαιτέρω την αγοραστική δύναμη - ο Zorov σχολίασε στο Focus.
Ο ειδικός λέει επίσης ότι τα ευρωπαϊκά προϊόντα που εισάγονται στη χώρα μας έχουν μια πρακτική διαφορετικής ονομασίας και επισήμανσης. Αυτό συμβαίνει συχνότερα με ημιτελή προϊόντα, τα οποία ονομάζονται κίτρινα τυριά, που προορίζονται για τη ρωσική αγορά πριν από την επιβολή του εμπάργκο.
Οι προσπάθειες αποζημίωσης των μεταποιητών γάλακτος στη Βουλγαρία ήταν ανεπιτυχείς, επειδή όταν ζητήθηκε πρόσθετη υποστήριξη στους παραγωγούς, η Ευρώπη απάντησε ότι δεν υπάρχει κρίση με το γάλα στη χώρα μας.
Μια δημοσκόπηση που πραγματοποιήθηκε πριν από μερικές εβδομάδες έδειξε, από την άλλη πλευρά, ότι το 94% των Βουλγάρων προτιμούν να καταναλώνουν τροφοδοτεί την εγγενή παραγωγή. Οι περισσότεροι άνθρωποι στη χώρα μας πιστεύουν επίσης ότι η κυβέρνηση πρέπει να υποστηρίζει περισσότερο τους Βούλγαρους παραγωγούς.
Στις έρευνες TNS Opinion, το 81% των ερωτηθέντων δήλωσαν ότι ενδιαφέρονται για την τοποθεσία του εργαστηρίου από το οποίο προέρχεται το προϊόν και το 71% προτιμά τα προϊόντα που κατασκευάζονται στην ίδια τοποθεσία με τη δική τους.
Για το 61% των ερωτηθέντων, η παραγωγή κρέατος, προϊόντων κρέατος και κιμά στην περιοχή τους δεν είναι αρκετή. Για το 89% των ερωτηθέντων, οι τοπικές και κεντρικές αρχές πρέπει να καταβάλουν περισσότερες προσπάθειες για την παραγωγή περισσότερων τοπικών τροφίμων.
Υπάρχει ανάγκη οικοδόμησης περισσότερων αγορών αγροτών και συνεταιρισμών τροφίμων από τους οποίους οι πελάτες μπορούν να αγοράσουν ποιοτικά τρόφιμα.
Συνιστάται:
Πετάμε το ένα τρίτο των τροφίμων μας
Μια έκθεση του ΟΗΕ δείχνει ότι το ένα τρίτο της παγκόσμιας παραγωγής τροφίμων χάνεται. Σύμφωνα με τον διευθύνοντα σύμβουλο του οργανισμού, Jose Graziano Da Silva, τα αχρησιμοποίητα τρόφιμα ισοδυναμούν με το ακαθάριστο εγχώριο προϊόν της Ελβετίας.
Τα μισά από τα πουλερικά που τρώμε εισάγονται
Στις αγορές της χώρας μας, το ήμισυ του κρέατος πουλερικών εισάγεται, δήλωσε ο Dimitar Belorechkov, πρόεδρος της Ένωσης Κτηνοτρόφων, προσθέτοντας ότι μετά τη μεταποίηση, το μεγαλύτερο μέρος του εισαγόμενου κρέατος προορίζεται μόνο για λουκάνικα.
Μια κινητή συσκευή μας δείχνει τη σύνθεση των τροφίμων
Οι πολλές σύνθετες λέξεις που βλέπουμε γραμμένες στις ετικέτες των περισσότερων ειδών παντοπωλείου, καθώς και τη λίστα των ατελείωτων Ε, μπορούν πλέον να διαβαστούν και να αποκρυπτογραφηθούν. Αυτό θα μας κάνει πολύ πιο εύκολο, ειδικά αν έχουμε αποφασίσει ότι θέλουμε να φάμε το καλύτερο φαγητό.
Μία νέα αύξηση των τιμών των τροφίμων μας περιμένει
Σε δύο ή τρεις μήνες, αναμένεται ένα νέο κύμα αύξησης της τιμής των βασικών προϊόντων διατροφής κατά περίπου 15%. Αυτές είναι οι ανησυχητικές προβλέψεις των οικονομολόγων. Ταυτόχρονα, ωστόσο, οι μισθοί δεν αναμένεται να αυξηθούν τόσο γρήγορα όσο η αξία των τροφίμων.
5 έξυπνοι τρόποι για τον καθαρισμό των λεκέδων των τροφίμων μετά από ένα έντονο πάρτι
Εάν είναι αδύνατο να ανοίξετε μια πόρτα ή ένα παράθυρο σε ένα καπνιστό δωμάτιο, ο καπνός μπορεί εύκολα να αφαιρεθεί με μια υγρή πετσέτα. Κουνώντας γύρω από το δωμάτιο για 1-2 λεπτά. Οι λεκέδες από μπύρα ή κόκκινο κρασί στην ταπετσαρία, τις καρέκλες και τα χαλιά απομακρύνονται εάν πασπαλιστούν αμέσως με λίγο μπέικιν πάουντερ, και ελλείψει τέτοιων πρέπει να τρίβονται πολύ ελαφρά με οδοντόκρεμα ή, σε ακραίες περιπτώσεις, πασπαλίζονται με αλάτι.
