Η διατροφή του Πρίτικιν

2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29

Ο Nathan Pritikin έχει αναπτυχθεί Η διατροφή του Πρίτικιν το 1980. Με κίνητρο τη διάγνωση καρδιακών παθήσεων, η οποία θεωρείται ανίατη, αποφάσισε να βρει ένα λαχανικό με εξαιρετικά χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Το πιο αξιοσημείωτο πράγμα για αυτήν την ιστορία είναι ότι η ασθένειά του προλήφθηκε. Η διατροφή του Πρίτικιν είναι μια από τις πρώτες δίαιτες που αποδεικνύεται ότι αποδεικνύει τα οφέλη από την κατανάλωση τροφών με χαμηλά λιπαρά. Οι νέες απόψεις σχετικά με αυτό το ζήτημα τίθενται στη συνέχεια από Ρόμπερτ Πρίτικιν - Διευθυντής του Κέντρου Μακροζωίας Πρίτικιν.

Η κατάσταση του Πρίτικιν

Η ιδέα αυτής της διατροφής έγκειται στο γεγονός ότι οι άνθρωποι έχουν γενετική προδιάθεση να προτιμούν Λίπος επειδή εξάγουν θερμίδες που είναι απαραίτητες για το ανθρώπινο σώμα. Με άλλα λόγια, οι θερμίδες είναι απαραίτητες για την επιβίωση του ανθρώπου. Σήμερα, ωστόσο, οι άνθρωποι έχουν πρόσβαση σε πολλές θερμίδες, οπότε δεν χρειάζεται να τα αποθηκεύσετε για να αποφύγετε περαιτέρω ελλείψεις θερμίδων. Η ουσία είναι ότι έχουμε αυτή τη γενετική προδιάθεση και πρέπει να την καταπολεμήσουμε.

Η υπόθεση του Πρίτικιν είναι ότι το υπερβολικό λίπος που καταναλώνεται προκαλεί πολλές από τις ασθένειες που υποφέρουμε Διαβήτης, καρκίνος και καρδιακές παθήσεις. Η έρευνά του δείχνει ότι εάν μειώσουμε την πρόσληψη των περισσότερων λιπών, θα αποφύγουμε ή θα μειώσουμε τον κίνδυνο τέτοιων ασθενειών και τα επίπεδα χοληστερόλης θα επιστρέψουν στο φυσιολογικό. Σε μια μελέτη αποδείχθηκε ότι σε περίπου ένα κιλό μπρόκολο περιέχουν περίπου 200 θερμίδες, που σίγουρα οδηγούν σε κορεσμό. Από την άλλη πλευρά, η κατανάλωση τροφίμων με χαμηλά λιπαρά οδηγεί σε αίσθημα πείνας και οδηγεί σε υπερκατανάλωση τροφής. Γι 'αυτόν τον λόγο, πιστεύεται ότι κάθε άτομο είναι αυστηρά άτομο και καθορίζεται μια ποσότητα σε ποια ικανοποιητικά επίπεδα επιτυγχάνονται.

Ακολουθώντας ένα ειδικό πρόγραμμα οδηγεί στο συμπέρασμα ότι οι άνθρωποι μπορούν να ξεπεράσουν την αίσθηση της ανάγκης να καταναλώνουν λίπος σταδιακά να συνηθίσουν να τρώνε τη σωστή ποσότητα θερμίδων, κάτι που θα τους κάνει να αισθάνονται καλά και γεμάτοι ακόμη και χωρίς την παρουσία λίπους. Όταν αποφεύγεται η επιθυμία και η ανάγκη κατανάλωσης λιπών, η ποσότητα λιπαρών που καταναλώνεται θα είναι πολύ μικρότερη, αυτό θα οδηγήσει σε απώλεια βάρους και εξομάλυνση του λίπους. επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα.

Σε ποια τρόφιμα πρέπει να εστιάσετε

Πρίτικιν διαπιστώνει ότι τα πράσινα λαχανικά, οι πατάτες και τα ψάρια έχουν την ικανότητα να δίνουν αίσθημα κορεσμού και πληρότητας. Αυτά τα τρόφιμα περιέχουν πολύ μικρές ποσότητες ή καθόλου λίπος, και επομένως προτιμούνται από τον άνθρωπο επειδή είναι υγιή και κορεσμένη πείνα. Συνιστώνται επίσης δημητριακά. Απαγορεύεται το κόκκινο κρέας και τα λίπη σε οποιαδήποτε μορφή. Αυτή είναι μια δίαιτα που δεν επιτρέπει την τυχαία κατανάλωση cheesecake, τσιπς ή ακόμη και πέστο. Δεν υπάρχει υγιές λίπος σε αυτή τη διατροφή. Το ελαιόλαδο δεν χρησιμοποιείται.

Ποια είναι τα οφέλη

Πολλές από τις έρευνες που πραγματοποιήθηκαν στο Κέντρο για τη Μεγάλη Ζωή αφορούν άτομα που είναι επικριτικά επίπεδα χοληστερόλης και αντιμετωπίζουν χειρουργική επέμβαση που έχουν αποφύγει. Η δίαιτα χάνει ένα σημαντικό βάρος. Ασκηση είναι διασκεδαστικό και συναρπαστικό. Εν κατακλείδι, μπορούμε να πούμε ότι οι άνθρωποι επισκέφτηκαν το κέντρο Πρίτικιν έχουν αλλάξει τη ζωή τους και έχουν χάσει πολύ βάρος.