2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Πριν από λίγες δεκαετίες, δεν ήταν σαφές για μας πώς οι Ιάπωνες μπορούσαν να φάνε ωμό ψάρι. Πιθανώς μέχρι σήμερα αναρωτιόμαστε επίσης πώς μπορούν να καταναλώσουν το δηλητηριώδες ψάρι Fugu. Εδώ, ωστόσο, θα σας παρουσιάσουμε λίγο μια παράξενη λιχουδιά, που δεν προέρχεται από την Ιαπωνία, αλλά από τα κρύα εδάφη του Chukotka, τα οποία συνδέουμε κυρίως με τα αστεία για τα σφυριά.
Αυτή η αναμφισβήτητα περίεργη λιχουδιά ονομάζεται Κόπαλεν και στην πραγματικότητα δεν είναι απολύτως βέβαιο ότι προήλθε από το Chukotka, επειδή πολλοί λαοί που αποσπάστηκαν από τον πολιτισμό που ζούσε στον Άπω Βορρά το χρησιμοποιούν όταν τους αφήνουν χωρίς πόρους λόγω του κρύου. Είναι επίσης δημοφιλές στους Εσκιμώους.
Τι ακριβώς είναι το Copalen, γιατί θεωρείται θανατηφόρο και γιατί πιστεύουμε ότι δεν θα το δοκιμάσετε.
Κοπλέν είναι μια λιχουδιά κρέατος, η οποία, ωστόσο, παρασκευάζεται από νεκρά ζώα. Στο Chukotka, συνήθως παρασκευάζεται από μεγαλύτερα ελάφια ή αρσενικά ελάφια, τα οποία, μόλις πιαστούν, διατηρούνται σκόπιμα πεινασμένα για να καθαρίσουν τα έντερα τους. Εκτός από ελάφια και ελάφια, φώκιες, ίπποι και ακόμη και φάλαινες μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τον ίδιο σκοπό. Σε διαφορετικές περιοχές, οι άνθρωποι ενεργούν διαφορετικά, κυρίως ανάλογα με το τι κατάφεραν να συλλάβουν.
Ανεξάρτητα από το τι είναι το ζώο, πρέπει να διατηρείται με άδειο στομάχι για λίγες μέρες, μετά το οποίο στραγγαλίζεται για να διατηρηθεί η ακεραιότητα του δέρματος του. Το σώμα του στη συνέχεια εμποτίζεται για λίγο στο νερό, συνήθως σε ένα βάλτο. Αφήστε το να στραγγίσει, πασπαλίστε με τύρφη και θάψτε στο έδαφος έτσι ώστε να μην βρεθεί και να καταναλωθεί από άλλα ζώα.
Αυτό το «τελετουργικό» γίνεται συνήθως το καλοκαίρι, όταν υπάρχει κάτι να πιάσει, και η ιδέα είναι ο ίδιος ο Kopalen να είναι έτοιμος μέχρι το χειμώνα, όταν υπάρχει σοβαρή έλλειψη οποιουδήποτε φαγητού. Πάνω από την τρύπα στην οποία θάβεται το νεκρό ζώο, τοποθετείται ένα πανί με έντονα χρώματα, στην οποία το χειμώνα μπορούν να βρουν άνθρωποι τα θαμμένα φαγητά σου.
Πιθανότατα έχετε ήδη απαντήσει στην ερώτηση γιατί πιστεύουμε ότι δεν θα δοκιμάσετε αυτήν την λιχουδιά. Τουλάχιστον επειδή θα ήταν δύσκολο να προετοιμαστεί. Αλλά μπορεί επίσης να είναι θανατηφόρο για να φάτε γιατί το στομάχι σας δεν μπορεί να το χειριστεί.
Οι μελετητές εξηγούν το γεγονός ότι τα σφυριά, όπως όλοι οι άλλοι ειδικεύονται την προετοιμασία του Kopalen, μπορεί να το καταναλώνει με ασφάλεια μόνο επειδή τα παιδιά τρέφονται με τέτοιο κρέας - αντί για ποπάρες, για παράδειγμα.
Δείτε περισσότερα από τα σοκαριστικά τρόφιμα σε όλο τον κόσμο
Συνιστάται:
Τα θανατηφόρα Ε που επιτρέπονται ακόμα στη χώρα μας
Χρώματα, πρόσθετα και συντηρητικά - όλα αυτά τα Ε χρησιμοποιούνται σε πολλά από τα τρόφιμα μας. Τα τελευταία χρόνια, πολλές χώρες έχουν αρχίσει να επιβάλλουν απαγορεύσεις σε ορισμένες από αυτές, καθώς στην πραγματικότητα θέτουν σε κίνδυνο τη ζωή των καταναλωτών.
Ποια προϊόντα είναι τα πιο δύσκολα για το σώμα να απορροφήσει
Στην εποχή των δίαιτων και της υγιεινής διατροφής, γίνεται όλο και περισσότερο συζήτηση για δύσκολες και εύπεπτες τροφές. Δεν υπάρχει τίποτα περίεργο σε αυτό, από τότε δύσκολο να αφομοιώσει τα τρόφιμα , όπως υποδηλώνει το όνομά τους, είναι ο εχθρός της υγείας μας και πρέπει σίγουρα να αποφευχθεί.
Πέντε θανατηφόρα κοκτέιλ που δεν πρέπει να μεθύσετε
Μια καλή περίσταση δεν μπορεί να περάσει χωρίς απόλαυση, αλλά αν αποφασίσετε να πιείτε λίγο περισσότερο αλκοόλ, φροντίστε να αποφύγετε 5 κοκτέιλ, τα οποία έχουν αποδείξει ότι δεν πρέπει να κάνουν κατάχρηση. Η αρκούδα ήρθε - η αρκούδα έφυγε Οι άνθρωποι που έχουν πιει με αυτό το ρωσικό κοκτέιλ δεν μπορούν να πουν τίποτα καλό γι 'αυτό.
Mimolet τυρί - μια λιχουδιά που πρέπει να δοκιμάσετε
Μεταξύ της ποικιλίας των τυριών, εκτός από τα παραδοσιακά λευκά τυριά, το μπλε τυρί και το πράσινο τυρί είναι επίσης γνωστά, τα οποία θεωρούνται ιδιαίτερη λιχουδιά. Ωστόσο, υπάρχει επίσης τυρί πορτοκάλι και λέγεται Μιμολέτα . Για όσους δεν γνωρίζουν αυτήν την περίεργη λιχουδιά, θα είναι ενδιαφέρον να μάθουμε περισσότερα για αυτό, το οποίο μπορεί να ενισχύσει την αποφασιστικότητά τους να το δοκιμάσουν.
Ποια είναι τα τρόφιμα με τα πιο δύσκολα ονόματα
Η εξωτική κουζίνα έχει μεγάλο ενδιαφέρον για όλους. Ωστόσο, πόσες φορές έχετε επισκεφθεί ένα μη παραδοσιακό εστιατόριο και δεν έχετε παραγγείλει το επιθυμητό πιάτο, επειδή δυσκολεύεστε να προφέρετε το όνομά του. Λοιπόν, ξέρετε ότι αυτό το πρόβλημα δεν είναι μόνο δικό σας.
