2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Συχνά χρησιμοποιούμε τα ονόματα πολλών πιάτων χωρίς καν να σκεφτόμαστε ότι ονομάζονται από πραγματικούς ανθρώπους από την ανθρώπινη ιστορία. Πολλοί από αυτούς είναι διάσημοι για τις πράξεις και τις ζωές τους, άλλοι είναι πιο διάσημοι για το πιάτο του οποίου το όνομα έδωσαν. Εδώ είναι μερικά από τα πιο διάσημα πιάτα που σχετίζονται με πραγματικούς ανθρώπους.
Σάλτσα Béchamel - πήρε το όνομά του από τον επικεφαλής μπάτλερ του Sun King Louis XIV, Louis Béchamel, Marquis of Noantel (1630-1703) για να κολακεύεται. Υπάρχει μια άλλη εκδοχή σύμφωνα με την οποία η σάλτσα ανακαλύφθηκε τυχαία από τον ίδιο τον Marquis Béchamel ενώ σκεφτόταν τι να ετοιμάσει ένα μέρος ψαριού [πυρετός.
Caesar Salad - Το όνομα αυτής της σαλάτας δεν συνδέεται με τον Ρωμαίο αυτοκράτορα Julius Caesar, αλλά με τον Caesar Cardini (1896-1956) - έναν Ιταλό άποικο στο Σαν Ντιέγκο της Καλιφόρνια. Μετακόμισε μετά τον Α 'Παγκόσμιο Πόλεμο και έγινε διευθυντής ενός εστιατορίου στην Τιχουάνα. Κάποτε, λίγο πριν κλείσει το εστιατόριο, ήρθαν απροσδόκητοι επισκέπτες και ετοίμασε μια σαλάτα από αυτό που είχε απομείνει στο ψυγείο.
Waldorf Salad - ο συγγραφέας του είναι ο διάσημος Walter Astoria στο Μανχάταν, επίσης γνωστός ως Oscar του Waldorf. Αν και δεν ήταν ποτέ σεφ, ήταν συγγραφέας ενός εκτεταμένου βιβλίου μαγειρικής.
Beef Strogonov - το πιάτο σχετίζεται με το όνομα του Count Alexander Grigorievich Strogonov (1795-1891). Στο τέλος μιας γιορτής που δόθηκε από την αρίθμηση, έφτασε ο βασιλικός πρέσβης. Ένας έξυπνος μάγειρας συνέλεξε το βόειο κρέας, τηγανίστηκε και το κάλυψε με κρέμα.
Pizza Margarita - πήρε το όνομά της από τη Μαργαρίτα του Savoy, σύζυγο του Βασιλιά Umberto I της Νάπολης. Προσκάλεσε έναν διάσημο πλοίαρχο πίτσας στην κατοικία της, ο οποίος της πρόσφερε μερικές από τις καλές δημιουργίες της. Εντυπωσιάστηκε πολύ από την πίτσα με τα χρώματα της ιταλικής σημαίας - με κόκκινες ντομάτες, μοτσαρέλα και φρέσκο βασιλικό. Η πίτσα πήρε το όνομά της από τότε.
Graham Bread - Το ψωμί από αλεύρι ολικής αλέσεως πήρε το όνομά του από τον Sylvester Graham (Graham), πρεσβυτέριο του 19ου αιώνα, υπερασπιστής του Πουριτανισμού και τα οφέλη της χορτοφαγίας.
Savarini - αυτά τα γλυκά πήραν το όνομά τους από τον Jean Antelme Vria- -Savaren, Γάλλο πολιτικό, νομικό και συγγραφέα, συγγραφέα της Ψυχολογίας της Γεύσης.
Earl Grey Tea - Παραδοσιακά, το αγγλικό ποτό πήρε το όνομά του από τον Charles Gray, τον δεύτερο Λόρδο του Earl Gray και τον Βρετανό πρωθυπουργό.
Κέικ Dobush - το κέικ πήρε το όνομά του από τον Ούγγρο ζαχαροπλάστη Josef Dobush, ο οποίος δημιούργησε το νόστιμο κέικ.
Eggs Benedictine - Ένα πρωί, βασανισμένο από μια απόλυση, ο χρηματιστής Limuel Benedict επισκέφθηκε ένα εστιατόριο σε ένα ξενοδοχείο στο Waldorf. Παραγγείλει πρωινό που περιλαμβάνει τοστ, μπέικον, ομελέτα και ολλανδική σάλτσα. Ο Όσκαρ Γουόλντορφ εντυπωσιάστηκε από την παραγγελία του και το συμπεριέλαβε στο μενού του εστιατορίου, εμπλουτίζοντας το πιάτο και το ονόμασε από τον επισκέπτη.
Συνιστάται:
Γιατί τα σύκα ονομάζονται ηδονικοί θεραπευτές
Τηλεφωνούν σύκα δυναμικοί θεραπευτές, καθώς αυτά τα ζουμερά φρούτα είναι ένα από τα ισχυρότερα φυσικά αφροδισιακά. Περιέχουν αφθονία βιταμίνης Β6, η οποία βοηθά στην παραγωγή σεροτονίνης, γνωστή ως ορμόνη ευχαρίστησης. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα σύκα είναι ένας επιθυμητός καρπός τόσο για τους λάτρεις όσο και για τους ανύπανδρους.
Κορυφαία 7 από τα πιο αγαπημένα βουλγαρικά πιάτα από ξένους
Η βουλγαρική κουζίνα διακρίνεται από πολλά τυπικά πιάτα που οι επισκέπτες από το εξωτερικό θέλουν πάντα να δοκιμάζουν όταν επισκέπτονται τη χώρα μας. Οι πιο αγαπημένοι από αυτούς κατατάχθηκαν στην κατάταξη του foodpanda. 1. Κοτόπουλο με ρύζι - Το κοτόπουλο με ρύζι απολαμβάνει το έντονο ενδιαφέρον από ξένους.
Από τίποτα κάτι ή τι να μαγειρεύεις από χθες πιάτα
Μερικές φορές μαγειρεύουμε μεγαλύτερη ποσότητα πιάτων και εδώ μπορούμε να κάνουμε αν έχουμε 1-2 μερίδες διαφορετικών πιάτων, απομένουν ορεκτικά. - Κομμάτια ψητού κρέατος χωρίς σάλτσα - κομμένα σε μικρά κομμάτια. Βάζουμε σε ένα τηγάνι και ρίχνουμε λίγο κρασί, προσθέτουμε ψιλοκομμένα κονσερβοποιημένα μανιτάρια και μπαχαρικά.
Ετικέτες σε πιάτα σε εστιατόρια που απαιτούνται από το ΕΚ
Μια ετικέτα που περιγράφει με σαφήνεια από πού προέρχεται το κρέας στο μουσακά που μας σερβίρεται σε ένα εστιατόριο ζητήθηκε από το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο μετά από σύσταση επιθεωρητών από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή. Η πρόταση απευθύνεται στους ιδιοκτήτες εστιατορίων και άλλων εγκαταστάσεων που προσφέρουν μαγειρεμένα πιάτα για να προσθέσουν ετικέτες στα μενού τους για να ενημερώσουν τους πελάτες σχετικά με την προέλευση του κρέατος στα πιάτα.
Τα λουκάνικα από μολυσμένη από άνθρακα αγελάδα καταναλώθηκαν από 15 άτομα
Δεκαοκτώ άνθρωποι έτρωγαν κρέας από μια αγελάδα που είχε αρρωστήσει άνθρακας , αναφέρθηκε από το Υπουργείο Υγείας σε σχέση με την περίπτωση του ανθρώπου που πέθανε από άνθρακα από το χωριό Μλάδα Γκαρδία, περιοχή της Βάρνας. Οι εξετάσεις του ασθενούς επιβεβαιώθηκαν από το Εθνικό Εργαστήριο και η ασθένεια αποδείχθηκε σίγουρα.
